Краставици с панкреатит, възможно ли е да се яде прясна?

възможно да се краставици за панкреатит ли е?

Краставиците са сред зеленчуците са много богати на витамини и минерали. По този начин, те съдържат витамини А, В, Е, С, желязо, цинк, калий, калций, йод и други, които влияят благоприятно върху състоянието на панкреаса чрез стимулиране на неговото функциониране и предотвратяване на възпалителни процеси лигавица.

Видео: Мога ли да се яде през нощта, и не се мазнини в същото време?

Фактът, че краставиците са 95% вода, показва, че тези зеленчуци никога не могат да бъдат противопоказани за панкреатит, какво убеден някои пациенти, като ги изключват от менюто за храна. Когато краставица диета по време на лечението на панкреатит е полезно за 7-10 дни, за да се хранят 8 кг пресни краставици, с нищо друго освен вода, вече не е необходимо да се яде.

Пресни краставици с панкреатит и могат да бъдат насърчавани да се яде, защото те са чудесно разтоварване на панкреаса, той възстановява след някои нередности в дейността на този орган на храносмилателната система. Ако е необходимо, се разтоварят на панкреаса, струва си за няколко дни, за да се придържаме краставица диета.

Ако панкреатит е целесъобразно редовно ядат краставици пюре, която е толкова богата на фибри, има лек седативен ефект върху лигавицата на панкреаса. Краставиците панкреатит може също така да се пълни с масло, показана на тази болест, която се добавя към салати на тези зеленчуци.

Въпреки това, ние не трябва да забравяме, че голяма част от изядени краставици не са много полезни за организма, тъй като заедно с вредните вещества, те са в състояние да отнеме вниманието полезното, което води до изчерпване на тялото. Така че най-важното - не прекалявайте с употребата на пресни зеленчуци. Особено полезни счита краставица горчиво че много неприятен вкус.

Поради тези свойства на прясно краставица като успокоително, противовъзпалително и почистващ ефект, те присъстват в храната, препоръчани от хранене в възпаление на панкреаса. Препоръчително е да се ядат само салати в същото време, като се остави за известно време в хладилника като нарязани краставици са склонни да губят своите хранителни вещества.

Туршия и домати с панкреатит

За много от нас е прието, изходящите "корените" в детството: маса, особено през зимата, трябва буквално да се спука с деликатеси, препарати под формата на кисели краставички и домати. Въпреки това, пациентите с панкреатит трябва да се преразгледа вашата диета и да се откаже тези "екстри". И в остра форма на заболяването, или хронична, това няма значение.

Забрана на кисели краставички и домати с панкреатит, въпреки очевидните ползи от пресни зеленчуци, дължащи се на заготовки с рецепта. Фактът, че съставките, използвани в тяхното опазване, консумацията на които в патологии на панкреаса е не само нежелателно, но и опасно.

Тези компоненти включват:

• оцетна киселина или оцет;
• лимонена киселина;
• прекомерни присъединителни соли;
• подправки: черен пипер, дафинов лист;
• чесън, хрян корен.

Въпреки това, не може да се разстрои, специален. В крайна сметка, дори и напълно здрав човек кисели краставички и домати, няма да бъдат полезни, защото в такива зеленчуци се съхраняват витамини, минерали и микроелементи. Те просто унищожени в процеса на готвене. Такова събиране на зеленчуци може да се случи само на традиционния празничната трапеза, защото тяхната редовна употреба не е здравословен начин на живот.