Зеленчуци с панкреатит, сурови, пресни, задушени, какво може и не може?

При хроничен панкреатит, когато беше пропусната удобен момент, за да се възстанови, тя е неизбежна, радикална промяна в хранителния режим на пациента. Най-полезните продукти, когато болни панкреаса са зеленчуци, но трябва да се разбере, че не всички от тях могат да се възползват.

Видео: Какво да готвя паста или готвене вкусна рецепта за паста с месо

Какво зеленчуци може да се консумира в панкреатит?

Знаейки точно кои зеленчуци могат да се ядат с панкреатит, не може само да намали симптомите, но и подобряване на панкреаса. Патладжан зеленчуци са известни като благоприятен ефект върху цялото тяло, но все пак с панкреатит трябва да ги добавите към диетата на храна на пациента много внимателно. Желателно е да се почисти кора като соланин съдържаща се в него може да дразни лигавицата и корозия панкреаса.

Картофите са полезни, когато има някакво заболяване на стомашно-чревния тракт, включително случай на възпаление на панкреаса. Особено счита лечебно картофи сок, който често пил чрез смесване на равни части с морков. Силно се препоръчва да се подготви незрели картофено панкреатит, който съдържа соланин, влияе неблагоприятно на панкреаса.

Лукът също се отнася до зеленчуци, които могат да се добавят към храната за панкреатит. Редовният прием на витамини, съдържащи се в лук крушка, позволява да се регулира функционирането на панкреаса. Въпреки това, че е желателно да се елиминира този зеленчук от менюто на пациентите по време на обостряне на заболяването.

Моркови отдавна се използва като успокоително, зарастване на рани, противовъзпалително средство при заболявания на храносмилателната система, така че този продукт може безопасно да се дължи на зеленчуци, които са препоръчани за панкреатит. По време на обостряне на заболяването желателно откаже ястия моркови, тъй като тя е доста често предизвиква алергични реакции.

Сладък пипер има благотворен ефект върху всички органи на стомашно-чревния тракт, но също така и по време на боледуване панкреатит не е желателно да се използва този зеленчук. За зеленчуци, които могат да се консумират с панкреатит включват и къдраво зеле, спанак, тиква, тиква, боб, грах, цвекло. Limited готвене само един от тези зеленчуци, които могат да бъдат полезни и да имат панкреатит, може да облекчи симптомите и да се ускори процеса на оздравяване.

Пресни сурови зеленчуци с панкреатит

Въпреки недвусмислена полза от яденето на пресни зеленчуци, панкреатит определи своите доста строги ограничения. Те не могат всички и не винаги:

• Силно забранено продукти в суров вид в началния етап на заболяването (в ранните години) и по-остри периоди.
• Не злоупотребявайте градината храна с горчив, кисел, богати и преситена с остър вкус: не dospevshie естествено пресни зеленчуци като зеле, чесън, люти чушки, репички и други подобни.
• Не обича панкреаса и груб фураж. И, следователно, не е подходящ сурови моркови, картофи, цвекло и зеленчуци. Също така в коша, можете да изпращате и плодове твърда консистенция.

Какво може да си позволи панкреатит по време на периоди на ремисия? Пресни плодове и зеленчуци, узрели и много мека консистенция. Но, дори и като същевременно се подобрява, но в ограничени количества.

Правила за използване на пресни сурови зеленчуци в панкреатит:

• Бъдете сигурни, за да се спре кора.
• Само напълно узрели и пресни.
• Във всеки случай не на празен стомах.
• Сурова диета е допустима само в ремисия.

Видео: Таблица № 5 Рецепти

Хората от очевидната прилика, обаче, в много отношения, различни един от друг. Не разчитайте на съвети и примери на други хора. Не е необходимо, че не разполагат с никакви влошаване, ако някой всичко е "отличен".

Задушени зеленчуци с панкреатит

Дори ако много продукти от градината в суров вид не е на разположение, това не означава, че не се опита. Ето списък на поддържаните панкреатит зеленчуци значително удължен, ако ги използвате в варени: печени, варени и задушени.

Има много ястия от задушени зеленчуци, много примамливи за вкуса, който отговаря на всички необходими ограниченията за пациенти с панкреатит. Това ястие от задушени или печени картофи, моркови, тиква, цвекло, тиква. Лека салата с карфиол, зелен грах пюре или пюре, вегетариански супи, гювечи.