Какво сушени плодове може да се консумира с панкреатит?

Панкреатит, хората са принудени да се хранят на специална диета, резолюцията е относително малък списък с продукти. Ето защо, допълнителни витамини такива пациенти не са в противоречие. Но е възможно да са пресъхнали в панкреатит е това?

Остър панкреатит се лекува само чрез гладуване или много лошо хранене, няма място продукти, съдържащи фибри. И сушени плодове го съдържат най-много пресни плодове. Ето защо, в остър панкреатит абсолютно никакъв сушени плодове може да не се яде!

При хроничен панкреатит, сушени плодове са разрешени, но не всички. Можете да ядете сини сливи, сушени круши и ябълки. Невъзможно е при това заболяване да яде смокини, фурми, сушени банани, стафиди и сушени кайсии, защото тези храни съдържат много захар. И възпаление на панкреаса не произвежда инсулин, в количество, необходимо за неговата обработка.

Дори разрешено изсушена с панкреатит трябва да се консумират в умерени количества, както и най-доброто - готвя от тях компот, добавяйки малко захар или заместител. Такава компот и вкусно, и полезно, и да не се зарежда на панкреаса.

Компоти от панкреатит

Компот от сушени плодове не само утоли жаждата си през лятото, но също така и "тласък" на организма с витамини, минерали и микроелементи през зимата и есента, когато тя най-нуждае тялото. Но ако здравите хора могат да използват, за да се готви най-различни сушени плодове, пациентите с панкреатит, трябва да бъдат по-внимателни в избора си.

Най-добрият вариант при прехода от панкреатит в ремисия фаза е компот, произведена от сушени ябълки и круши. За едно по-светло вкус, можете да добавите някои неща сини сливи. Също така е по-добре да се готви задушени плодове, без прибавка на захар, естествен сладост на плодове ще бъде достатъчно. Такива ограничения правят напитката по-малко калории, и следователно по-полезни за организма като цяло и по-безопасни за панкреаса в частност.

Рецепта за задушени плодове в панкреатит е проста. В съда се излива 2 литра вода, довежда се до кипене и се излива върху 100 г сушени ябълки и круши (предварително промит), отново се довежда до кипене, вари в продължение на 5 минути и се отстранява, оставя се да се охлади.

Въпреки това, дори и най-привидно безопасни сушените плодове могат да предизвикат алергия, диария, гадене. Това се дължи на факта, че за дълготрайно съхранение на вредителите те често се третират с пестициди. Затова е много важно да ги измийте добре. Можете да използвате този метод: измитите плодове се накисват в продължение на 15-20 минути в кисело мляко, а след това също се измива обилно. Киселата среда на храни млечнокисели унищожава почти всички химикали, сушени плодове и така са безопасни.