Диетичните храни в остър панкреатит

И в това ние можем да се съгласим само с Вашия лекар: това е най-органично, логично и удобно за целия стомашно-чревния тракт. Не са три пъти на ден, с общо тегло на продукти, които достигат един паунд, като цяло не трябва да бъде в живота ни. И ако това е все пак, че е време да се откажете от това, лишена от смисъл и навик.

Фактът, че три пъти на ден и следобеден чай се счита за идеалния модел на власт в продължение на почти 50 години, за да не трябва да играе никаква роля. Напредъкът не стои на едно място. И с това разширяване на знания от страна на медицински принципи на системите на организма, отделни органи и техните функции. Каза модел за дълго време изисква отмяната на редица причини. Основният елемент за нас е, че панкреаса е в постоянна корелация с количеството и състава на приетата храна.

Това означава, че активността на клетките си с три хранения на ден се променя постоянно от нула до максимум. И от тази гледна точка всеки "течна" храна не помага на храносмилането на абсорбира три блюда. Или секреторната функция на простатата би било достатъчно за разделяне на входящи конгломерат, или можем да усвои най-малко литра супа, макар че ушите - със същия резултат.

От сега до края на дните си, ние ще бъдем много подходящо да се вземе страна частична власт. И внимателно да се наблюдава обема на всяка част. За повечето хора, чиято физическа активност и мускулна маса е в рамките на нормалното, най-удобно, са следните размери.

По количеството на храната: 200 г от общото тегло на храната върху плочата, с включването на месо / риба в 2 дози 6 и зеленчуци - 3 дози. Освен това, една от техниките обикновено включва течна чиния. Това означава, че 250 мл супа, борш, булгур, супа, ровя - всеки продукт от този вид, за да избирате. А едно време (обикновено вечер) се състои от nedieticheskogo млечен шейк или десерт с крема сирене, захар, плодове, сурови яйца, мляко, топено шоколад, кисело мляко ... и така нататък - .. Изборът на съставките е изцяло зависим на нашите предпочитания.

Съотношението на хранителни вещества: диета сметки за лъвския пай от протеини (около половината от ястията трябва да включват техния източник). На второ място се заема от сложни въглехидрати (пълнозърнести зърнени храни и продукти, направени от твърда пшеница). Продукти, които ги съдържат, трябва да бъдат най-малко половината от общия брой, "въглехидрати" част от всякакви ястия. Мазнините са на трето - се добавят към ястия, както е необходимо, в съответствие с принципа "малко по-малко от оптималното." Делът на растителни мазнини с животни не играе никаква роля. Въпреки това, ястия като хляб и масло или домашно дроб пастет просперират лимит 1 единица на ден. Такова лечение да се счита за пълно приемане.

Както можете да видите, няма специален акцент върху влакното или метод за лечение на ястията тук не са предназначени: 50-70 грама барбекю или барбекю някой все пак, и никога не се сложи на едно болнично легло. Дори ако барбекюто беше с кетчуп, вино и билки. Просто, от друга страна, ако има много хора в света, с достатъчно експозиция да се разделят на съдържанието на един шиш за две или три прием? В действителност, абсолютно всички наши проблеми с храненето и обмяната на веществата се състои именно в това парадоксални механизми на психиката. Ние не можем да се въздържат от ядене на един, но може да издържи една седмица до кисело мляко и елда без масло.
Ние трябва да се научат да се грижат за себе си на всяко хранене. И тогава в нашата диета просто няма да останат забранени за консумация храни. За да прочетете повече да си представя съдържанието на чиниите ни, ние дадем няколко практически примери.

Така че:

• сервиране на месо или риба (като филе и полуфабрикат) в единен фиш е 1 средно голяма котлет. Или парче пържола с размерите на самун хляб континентален. Ако искаш да кажеш на кръг хляба, имате нужда от нас с размерите на самун, нарязани на половина. В "Грил-Къщата" ние говорим за еквивалента на три резена това ястие. Но това може да бъде част от сол и се изсипва една чаена лъжичка на всеки сос, за да избирате. За да печено месо или риба за един прием е достатъчно, за да добавите 100 гр гарнитура - 2 супени лъжици. Лъжица салата или задушени зеленчуци, зърнени храни или тестени изделия. Картофите не са желателни, но маслото за гарнитура, че би било уместно;
• част от овесена каша, пюре от картофи, макарони, вече е очевидно за нас. Гарнира се по един начин прием не трябва да бъде повече от 150 грама, ако се комбинира с растително брашно (задушени, пържени, варени, пресни зеленчуци във всяка комбинация). И не повече от 100 грама, ако се приложи за всички месни ястия;
• гъби и зеленчуци в един прием може да бъде до 100% от съдържанието му. Независимо от начина на тяхното приготвяне. Въпреки това, ние трябва трезво да прецени силата си, страст към растителната храна не е да ни накара да се чувствам постоянен глад, и на ендокринната система на организма - увреждането на аминокиселина в синтеза на хормони. Тя се състои изцяло от приема на зеленчуци едва ли има смисъл да се повтаря повече от два пъти на ден. Зеленчуци са най-добре се почистват най-малко през първия месец след появата на остър панкреатит;
• мляко и млечни продукти обикновено са комбинирани в чист мляко като приема на храна. Тъй като вземете една добра комбинация с други млечни продукти не винаги е лесно. Освен ако, разбира се, не означава, една чаша мляко в края на хранене. Степен на мазнини и комбинация от съставки, не е важно. Дали ще е извара със заквасена сметана, микс от мляко и сладолед или просто чаша кисело мляко, абсолютно неподвижен. Но трябва да се помни, че тук готвене, пудинг, торти и Чийзкейк не се прилагат за млечни продукти. Това брашно продукти, и те трябва да се дозират според техния характер;
• Плодове почти без въглехидрати индекс, защото дори и най-сладката част от тях не съдържа глюкоза и фруктоза. От химическа гледна точка фруктоза - едно вещество. Той може да бъде превърнат до глюкоза, но не чрез действието на храносмилателни ензими и инсулин. Фруктозата има способността да обработва само на черния дроб. Обикновено, за своя сметка тялото възстановява своите собствени и на гликоген в мускула. Поради тази причина фруктоза се използва като заместител на захарта при диабет. Въпреки това, е претърпял пристъп на пациенти панкреатит трябва да се обърне внимание на произхода на неговата патология. Ако тя се основава на камъни в жлъчката, черния дроб и някои такъв пациент не е в най-добро състояние. Тогава не се отказвайте овощни насаждения, но тяхното използване трябва да се ограничи до 300 грама на ден;
• брашно и хлебни изделия не трябва да ни изключат. Въпреки това, е абсолютно необходимо дробна дял на енергия във всяка стъпка, за да се ограничи едно парче на порции. Средното тегло на парчетата от 25-30 грама Тази препоръка се дължи на факта, че в продължение на целия ден ние консумираме 5-6 филийки хляб. Като цяло, това не е достатъчно - в крайна сметка, погача три пълнометражен парче. Или една трета от пръчката. ! .. Ето защо, ако в течение на времето ние се чувстваме, че ние можем да се откажем от хляба при използването на някои ястия, определено трябва да бъдат реализирани Близо 200 грама хляб сам тази възможност. По отношение на сладкарски тестените, такива лакомства едно парче трябва да бъде не повече от 150 грама, и тя трябва да се счита за един пълен рецепция;
• всъщност сладкарски продукти, които не включват брашно база - бонбони, суфле, желета, шоколадови, шоколади, конфитюр, конфитюр, желе, бит крем и прах. Обикновено формата на освобождаването на тези продукти позволява да ги доза до определен брой единици. За да бъда честен - това е по-добре да го направят. Хората губят смисъла на живота с отхвърлянето на сладки, обикновено е най-добре да се сложи край на всяко хранене 1-2 единици на такива продукти. Това е, разбира се, двете квадратчета, които са разделени в един бар на шоколад, а не две плочки. И един бонбон, когато става побратимена ... Естествено, всичко това е допустимо, при условие, че нашата панкреатит не е довело до развитието на диабет. В последния случай, охладителя ще бъде връзката ни с източници на чиста глюкоза, колкото по-дълго живеем;
• чай и кафе. На първо място, ние можем да се пие (включително захар, мляко или сметана), а вторият трябва да бъде изоставена за продължителността на лечението. За да започнете отново е разрешено само за да върне към нормалните панкреаса, потвърди, добро здраве, храносмилането и резултатите от медицинските тестове. Компромис - отидете на време терапия разтворим външния си вид. Органични кафе по себе си е безвреден и нетоксичен. Но той е един от най-силните страни на neurostimulators. Той ускорява работата на невроните, дейността на целия централната нервна система, притока на кръв, сърдечната честота, обмяната на веществата. Тъй като това не е безопасно за ядрата и на дамата пръст. Но стойността на този продукт за хора с увредено стомашно-чревната перисталтика, бавен метаболизъм, нарушение на възбуждане на кората на главния мозък е трудно да се надценяват. Много е вероятно, че имуществото му да се увеличи секрецията на жлезите с вътрешна секреция и е полезно за нас. Но това е възможно само на: на етапа, когато ни панкреаса е бавно, но сигурно отиде на изменението. Това е, когато на чаша кафе преди закуска ще изглежда като един от най-безобидни стимуланти нейната работа. В сравнение с увеличение на въглехидрати индекс на храните, разбира се;
• температура Сервирайте ястия трябва да са умерени. Топло, но не горещо или студено. Изключение е възможно да напусне продуктите, за които има само един употреба на температурата (сладолед, пастет, топено шоколад). Въпреки това, тези изключения не трябва да се появяват на нашата маса повече от веднъж в шест. Ние ще трябва да излезе с нещо, защото чувството за предпазливост и затова стана ясно веднага след като ние се опитваме някоя нощ се изсипва в възпалително чревно чаша горещ чай ... Но тъй като възстановяването на здравето на стомаха и червата стени на ограничение могат да бъдат отстранени;
• подправки и сол, можем да влязат в състава на ястията само с повишено внимание. Във всеки случай, да ги върне в чинията ви трябва да бъде не по-рано от един месец след нападението на панкреатит. Проблемът за връзката на тялото с билки е, че повечето от тях съдържат умерено токсични алкалоиди. Като правило, тези вещества само да ги дават специално силен аромат. Ако някоя увреждане на стените на стомаха или червата медицина препоръчва, ако е възможно, да противодейства на подправки в чиниите. Те имат изразен стимулиращ ефект върху вкусовите рецептори, в стените на червата, клетки секретиращи жлези. Тоест, те възбуди апетита ни - и че тяхното имущество не винаги е желателно за панкреатит. Особено в началото, когато ние и така не е лесно да се създаде нови ограничения порции. Въпреки това, причината за строгите противопоказанията за бъдещето, тъй като възстановяването на панкреаса, не сме. Що се отнася до солта, не може да се използва по време на остър оток на жлезата. Salt помага тъкани с цел задържане на вода - защото повечето от "конвенционалната мъдрост" диети, които обещават бързи резултати, забранява осолена храна. Прекратяване сол получаване сила тъкан "отслабна" е просто поради изтичането на течности, а не на мазнини резорбция. А панкреатит отхвърляне на тъкани сол жлеза помага да се отървете от натрупаната там панкреатичен сок. След като подутини и избледнява възпаление, сол в храната може да вземе първоначалното си местоположение.