Worms (червеи, паразитни нашествия) и техните яйца в сиренето и солени месо

Често, хигиенно-епидемиологичната служба, което прави мониторинг на пазари и магазини, да открият червеи в сурово месо. Всякакви хелминтози са опасни, защото, да попадне в организма, те започват да се хранят на белите кръвни клетки, което означава името на деформация система на човека. Те абсорбират полезни микроелементи, образувани състояние в резултат на недостиг на витамин, манган, йод, силиций. Worms винаги невероятно упорит, те се размножават и умножават в почти всяка среда, сурово месо - най-благоприятна основа, лоша топлинна обработка не убива хелминти, те оцеляват, дори когато те са засегнати от храносмилателни сокове, така гладко достигне червата. Там се възлага на лигавицата на стената неговите мощни куки и нещастници, причини щети към него. Всички механични увреждания на лигавицата може да предизвика опасни явления. Такива като тъканна некроза, стомашно-чревно кървене, инхибиране на нервните окончания, намаляване на подвижността.

Колкото по-опасни червеи в месото:

Worms, които са в сурово месо могат да бъдат опасни с това, че ларвите на някои от тях, са в състояние лесно да се наруши целостта на вътрешните органи тъкани и мигрират по цялото тяло.
Счупени кръвоносните съдове - това е най-безвредно нещо, което може да се случи.
Яйца червеи, които бяха в сурово месо може да проникнат в панкреаса, което води до тежка панкреатит, или черния дроб, което води до абсцес.
отпадъци от червеи са много токсични, така че въздействието на хелминтоза инфекция могат да бъдат непредсказуеми.

За да се предотврати развитието на опасни сценарии, е важно да се знае какъв вид червеи се предава на хората да се заселят в месото.

Хелминтози, предавани чрез човек на месо

Worms в месото Днес, санитарни и надзор, които работят в страните от ОНД, записани три вида хелминти инфекции, които попадат на човека чрез сурово месо. Те са следните:

Трихинелоза.
Teniarinhoza.
Taeniasis.

На снимката - Trichinella - паразит, който има кръгла форма с диаметър от един до три милиметра. Ларвите живеят в мускулната тъкан, възрастни паразити се заселват в тънките черва. Живи червеи за шест седмици, като през това време женската ражда ларви непрекъснато. Те шокира лимфен разпространена в цялото тяло, получаване на почти всички вътрешни органи, но се установят само на мускулните тъкани. Заразяването става чрез консумация хелминти от свинско месо или диви животни, като например лосове. Трихинела не умират след продължително кипене, задушаване и печене на месо. Те могат да бъдат убити само чрез третиране с много висока температура, когато възникне му ефект в двойка с високо налягане. В конвенционалната домашна кухня не се използват такива методи, така че ако в сурово месо от лос има червеи или яйца с трихинелоза, което означава, че те ще бъдат в колбаса, направен от замърсени суровини, солени продукти, в каквито и да било други ястия, кебапи, както добре.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден