Диета за панкреатит при деца (възпаление на задстомашната жлеза при деца)

В ранна възраст, за да се отърве от възпаление, което се развива в панкреаса, тя е много по-лесно и по-бързо. В 96% от случаите, за успеха на лечението зависи от правилното хранене. За да запазите бебето от специалисти болестни предписват специална диета за пациента.

Коя диета се прилага при деца под възпаление на панкреаса?

Премахване на процеса на влошаване и са се развили терапевтична корекция на нарушения могат да бъдат причислени към детето от 5 или 5А диета. Техният принцип е, че пациентът последвано съхраняващи диета. Въпреки това, като се има предвид възрастта на пациента, особено заболявания и физиология (активен растеж и развитие) целите, изброени диети, когато панкреаса при децата трябва да се вземат предвид не само борбата с възпаление, но и изискванията за пълно физическо развитие на детето. Затова при пациенти с панкреатит пълна и механично щадяща диета, която включва:

• Консумацията на различни видове протеини (задължително използване на не по-малко от 60% от животински протеини).
• Храната, богата на въглехидрати, но не повече от 400 грама на ден (80 грама въглехидрати, може да се поеме от захар).
• Използването на продукти с малко количество мазнини (разрешено само органични мазнини, 30% на растението).
• Ограничено използване на сол - не повече от 10 грама.
• Задължително прием на поне 2 литра вода на ден.
• Пълното премахване на храни, съдържащи етерични масла, холестерол, азотна, оксалова киселина и пурини.

Дисфункция на панкреаса при деца дневно количество калории не трябва да надвишава нивото от 3000 ккал. В същото време, както и 5 и 5А диета включва редовни и разделяне на хранене. Части трябва да са малки, а храната се извършва най-малко 5-6 пъти на ден. В допълнение към тези условия, посочени в медицински маси за панкреатит има и други правила:

• Ястията са винаги равни части (не причинява неудобства на панкреаса) в едно и също време.
• Вие не можете да ядете студено или твърде гореща храна.
• Ако храната съдържа сурови влакна, те са предмет на предварително смилане или избърсване.
• Изключени рецепция пържени, пикантни, солени, пиперливи, пушени храни. Предоставя се разрешение за ползване само ястия, които са приготвени на пара, варени или печени.

При деца, хронично, както и периодичното остър панкреатит се диагностицира много рядко. Тежката форма на заболяването могат да бъдат причинени от често остра вирусна инфекция, паротит, коремна травма, лекарствени лезии (в продължителни усложнения болест), и други заболявания на панкреаса. В тези случаи лекарите предписват диета дете № 5P умерено увеличение (около 10-15%) от прием на протеини. "P" версия на медицинска диета също изисква храна, съдържаща усвояеми мазнини - растително масло, сметана, заквасена сметана.

С какво да храним детето за панкреатит?

Списъкът на разрешените диета 5 и 5А на продуктите е достатъчно голям. Бебето може да се отдадете не само полезно, лечебно хранене, но също така и да се подготвят вкусни ястия му. За да се изключи възможността за използване на храната за деца с панкреатит, които не са препоръчани продукти трябва да се срещне с техния списък:

• Репички и ряпа, спанак, магданоз, киселец и чесън, зеле и зелен лук, мариновани зеленчуци и гъби.
• Царевица, боб, ечемик, просо и ечемик каша.
• Насърчаване метеоризъм плодове, включително кисело.
• Риба, гъби и месо, включително и пилешко месо, бульон, и, следователно, супи, борш.
• видове мастни на риба и месо.
• Мастни млечни продукти.
• Газирани напитки и концентриран сок.
• А пластове и пресни сладкарски изделия, кифла.
• Шоколад и сладки храни.
• Подправки, консервирани храни и подправки.
• Орехи.
• Какао и силен чай.
• Ако не се хранят деца, страдащи от панкреатит, изброени храна, заболяването е много лесно да се спечели.

Вкусни рецепти в детството панкреатит

Терапевтични диети за деца с панкреатит показват, че детето ще яде първите дневни приготвени ястия. По тялото му се развива, и изисква голямо количество витамини, макро- и микроелементи, необходими за да се хранят своите полезни топли супи да зеленчукова супа. Рецепти на първите ястия за деца:

• Растително супа с ориз и сметана. В вряща подсолена вода капка фино пасира лук и моркови. След 15 минути, добавя се малко картофи - просто един среден картоф. След като картофите са добре кипят в супа добавят добре измити ориз. Ястието се сервира топло, като към плоча малка лъжица заквасена сметана на.
• Елда супа със зеленчуци.
• Вегетариански супа с тиквички. В подсолена вряща вода, последователно се добавят лук, моркови, картофи, зелен грах, тиквички и билки са позволени. Супата може да се сервира с заквасена сметана.

Диета в детството панкреатит също е позволено да се хранят бебето различни разновидности на постно месо и риба. С помощта на тези продукти, можете да се подготвите малките пациенти на различни видове кюфтета задушени. Не се страхувайте да се използва за готвене и рибни кюфтета. Това, че те не са имали носела миризма на риба и са били по-обилна, може да се добавя към месото варено зеле и ориз. При избора на рецепти, не забравяйте:

• Пържола с картофи;
• зрънце торта и ориз пудинг;
• печена с мед плодове;
• винегрет;
• омлети и други екстри.

Предотвратяване на дете панкреатит, както и неговите обострянията, е достатъчна, за да се съобразят с възрастта на диета на детето. Родителите не трябва да забравят за правилния начин на живот, за предотвратяване на наранявания и инфекциозни заболявания.