Панкреатичен сок и храносмилателната функция, която съдържа ензими?

Известно е, че панкреаса отделя панкреатичен сок, необходим за последващо разделяне на компоненти на храната. Поради това, тя попада в стомаха храната се преработва в елементите, които в последствие се разпространяват в целия организъм.

Това изпълнява функцията на панкреаса панкреатичен сок, съответно, и който съдържа ензимите, необходими за процеса на смилане. Интересното е, че в състава на сока е до голяма степен води, с малки количества от други вещества. Така, обикновено, съставът на панкреатичен сок е приблизително 98,5% вода, а останалите 1,5% от органичните елементи. Важно е, че киселинността на панкреаса секреция не трябва да бъде по-висока от границата на 8,5 рН, или обратно, под 7,5 рН.

Заслужава да се отбележи, че панкреатичен сок се освобождава по време на всяко хранене, тъй като тя се превръща в основа на храносмилателния процес. Ежедневно в един възрастен стои около 1,5 литра. Сред органичните вещества предимство в това ензими и бикарбонати.

Повечето ензими, които се съдържат в панкреатичен сок, са неактивни. Те се активират чрез директно взаимодействие с елементите, открояват чревната лигавица, както и ензими, идващи от дванадесетопръстника.

Сокът панкреаса секретира от панкреаса, е един от основните елементи на храносмилателния процес. Ето защо е толкова важно, че регламентирането на работата на този орган се реализира в пълен размер, и съответно, времето, необходимо за разграждането на храната да влезе в стомаха течност, е разработен в правилната сума. И в този случай важна роля в пълния обем работи, играе на подходящ хранителен режим и липсата на допълнително натоварване на органите на стомашно-чревния тракт, неизменно се случи, ако диетата е налице мазна и нездравословна храна.

Тайната секретира от панкреаса, е един от най-важните елементи на процеса на храносмилането. Въпреки факта, че в настоящото състава на органични елементи, по-голямата част се състои от вода, и има редица функции, толкова важно за целия организъм.

Ензимите на панкреатичен сок

панкреатичен сок съдържа множество различни ензими, като например:

• Амилолитични. Те включват амилаза, която хидролизира нишесте материал за превръщането му в олигозахарид и малтоза, т.е. дизахарид.
• Липолитични. Тези ензими са липаза с фосфолипаза както и холестерол естераза.
• Протеаза. Те са протеолитично и имат различни други вещества, ендопептидаза, екзопептидаза и еластаза.

В повечето случаи ензимите се секретират в същото време, обаче, има моменти, когато те са изложени на различни видове клетки, те се секретират отделно един от друг.

Къде разпределя сок панкреаса, където става въпрос?

След като съдържанието на движението за вземане на храна от стомаха директно в дванадесетопръстника, а след това активно да започне да работи на панкреаса. Сок се влива в дванадесетопръстника при приблизителна скорост от 4.7 мл / мин. Нужно е да се адаптира възможно най-бързо с помощта на секрецията на формата на приетата храна.

Чудя се какво отличава различни ензими в тайна в продължение на различни храни. Например: високо количество въглехидрати в храната може да доведе до появата на такова вещество в сока като амилаза. Амилазата е известно, че добре разгражда въглехидратите.

Панкреатичен сок изглежда че няма цвят, прозрачна течност, и както е описано по-горе, и alkalizes неутрализират киселинните съдържание на храната в дванадесетопръстника и изваряване всеки тип хранителен. При липса на храна, веществото все още стои, но в по-малки количества.

Видео: CMT диалози. Добавки за храносмилането, ензими, витамини, пробиотици, щитовидната жлеза, минерали

Какво е средата, в панкреатичен сок?

Всички намерени в панкреаса ензими стават активни само в алкална среда. Това се дължи на факта, че сокът има въглеводороди. Освен това, концентрацията им в течността може да варира пропорционално на скоростта на освобождаване. В повечето секрети са натриев хлорид и калий. Въглеводороди са включени в неутрализиращи и алкализиране процес в дванадесетопръстника на стомаха, изчистването от киселата храната. Концентрацията на въглеводородите и концентрацията на хлорид заедно имат връзка обратен.