Ястията в gastroduodenite

Мощност варира в зависимост от вида на заболяването. Като цяло, и гастродуоденит с висока и ниска киселинност препоръки не се различават. Все пак трябва да се обърне внимание на списъка на забранените храни и продукти.

Общи съвети за храненето по време на gastroduodenite са както следва:

• консумиране на храна в малки дози, от 4 до 6 пъти на ден;
• оптимална температура за готвене (за предпочитане - стаен);
• смилане и peretirka готови ястия;
• основно сдъвкване на храната.

Рецепти първите ястия в gastroduodenite

Лесни и вкусни супи могат да бъдат приготвени с най-малко съставки.

Например, морков супа ще изисква малко от морков, половин литър бульон, яйца и няколко супени лъжици мляко. Варени в морков бульон избършете, смесете брашното и пържени в масло се добавя обратно в бульон, внимателно се налива яйце.

Един добър вариант би бил карфиол супа. Разглобено на розички главата готви в леко подсолена вода, добавете млякото, сос (брашно и зеле супа), сложи на огъня и се вари премахване. В готовия ястие, можете да добавите яйцето и сметаната и разбъркайте добре.

Рецепти ястия в gastroduodenite

Основно внимание трябва да се обърне към зърнени храни - най-доброто ястие за пациенти с гастрит и гастродуоденит. В същото време се откроява овесени ядки, допринася за нормализиране на храносмилането. В периода на болестта е да се обръща внимание на рецепти с просо и грис - тези зърнени храни, обогатени с витамини, така че е необходимо, ако правилната диета. Все пак трябва да се отбележи, че тази храна ще е от полза под формата на супи, не ронлива и гъсти зърнени култури. Рецептата на подготовка е проста - можете да се готви по конвенционален начин, или с мляко.

Ние също трябва да се подчертае рецептите на месото. Те трябва също така да присъстват в диетата. Готвене трябва да бъде мека, чиста от пилешко, пуешко или свинско месо. Рецепта с gastroduodenite изключва подправки - просто се готви месото или се готви за няколко. Но никой не спира да се поглезите.

А просто рецепта за кюфтета с gastroduodenite спестява след минута, когато искате нещо вкусно. Каймата се смесва с яйце, оваляни в топки и се поръсва с галета. Резултатът се приготвя във вряща вода и се яде с апетит.

Друг вариант - да се смесват с настърган пилешко месо с овесена каша и добавете малко мляко. Получената смес се разточва на топки и приготвят във вряща вода.

Рецепти за десерти в gastroduodenite

Списък на рецепти с gastroduodenite не би била пълна без добавяне на десерт, тъй като повечето от обичайните бонбони с правилна диета е забранено.

Печени ябълки изглеждат гладни за сладко тяло истинско съкровище. За да се подготви необходимия брой ябълки (сорт трябва да изберете внимателно, като се дава предимство на сладко-кисел) и 4 супени лъжици сладко със захар. Ябълките трябва да се режат от ядрото, което ще запълни една лъжица захар и сладко. "пълнено" ябълки са поставени във фурната на слаб огън. готовност за подписване - на румен кожата.

Когато gastroduodenite плодова салата трябва да се приготвя с внимание, но този витамин е от полза безценен. В салатата можете да добавите почти всички плодове, с изключение на цитрусови плодове, като ябълки, банани, праскови и така нататък. Сместа се нарязан и смесени плодове кисело мляко или мляко облечен и служи на масата.

Бери мус с грис - рецептата не звучи много апетитно, но това е грешка на преценка. Измитите плодове отводнени, а след това със студена вода и се кипват. Процесът се повтаря няколко пъти, след всяко време сместа се филтрува. През втората кипене, добавят се в смес от захар и грис, като се разбърква непрекъснато. Готовият резултат е малко по-хладно, размахване и се излива във форми. Сервира се със сок от червени боровинки.