Правилното хранене на деца с гастрит. Хроничен гастрит с намалена секреция

Когато ЧХГ с намалена секреция

Когато ЧХГ намаляване секрецията с намалена киселинност в повечето случаи, свързани с алкален съдържанието на кипене на дванадесетопръстника пилора поради дефектен работа.

За да възстанови своята функция изисква първата част на храна бягство от стомаха в червата, имат кисела реакция.

Поради това, в началото на приема на храна е желателно храни, съдържащи слаби органични киселини (лимонена, ябълчна, въглена, млечна) или няколко глътки прясно разреден с вода зеленчукови сокове (зеле, картофи, моркови, и за предпочитане смеси от тях).

Зеле и картофено ESRO съдържат освен активното противоязвена фактор - витамин U.

На практика има много на храненето "трикове", знаейки, че може да помогне с прости средства за бързо и ефективно за пациента. Тук е един от тях. Многобройни клинични наблюдения доказват, че цялото сокове имат неутрализиращ ефект върху стомашния сок, т.е. има противокиселинен действие и се разрежда 1:10 с вода, обратно, се увеличава секрецията му.

Следователно, първата да се предприемат в гастрит и пептична язва с повишена секреторна активност и се разреждат сокове - при заболявания на стомаха и дванадесетопръстника с намалена секреция. Сокове могат да се редуват с билки: преди първата закуска бульон на билки, преди вечеря - сок и т.н., или 2-3 дни на трева, едно дни - сок.

При липса на обостряне на хроничен хепатит с намалена секреция, по-добре е да се използва не-кисели млечни продукти, включително сирене като мързеливи кнедли, печен чийзкейк, парна суфле и pudingov- постно месо (говеждо, телешко, пилешко, пуешко, заешко) варени или парни котлета, кюфтенце, sufle- варена риба с е и ниско съдържание на мазнини или под формата на пара котлети, без пълнител spetsiy- меки сварени яйца под формата на пара е само omletov- олио или масло rastitelnoe- супа - слизестите булгур или растително-млечни продукти, но без зеле.

Строго забранено силна месо, пиле, риба и гъби bulony- добра каша с масло и / или мляко, добре razvarennye- плодове трябва да бъде сладък, мек, той е най-добре варени, печени или пюре форма, желе, мус, зеленчуци варени kiseli- занемарено или на пара, с изключение на кисели, солени и кисели, и ряпа, репички, зеле, ряпа, зелен goroshka- от напитки - слаб чай, за предпочитане с мляко, лимон или Бери сокове, бульон бедрата, минерални води "Essentuki", "Slavyanovskaya", "Боржоми" и други, насочени от лекар.

Въпреки това, храни, богати на фибри, трябва да бъдат ограничени поради честата поява на диария. Първо на всички нежелани грах, боб, цвекло, моркови, грозде. Не се изписва са продукт на тесто за бисквити, свинска мас, пържени храни, черен хляб, пълномаслено мляко, безалкохолни напитки, кисели краставички. По време на обостряне на храна изключва сурови зеленчуци и плодове. След отстраняване на влошаване постепенно преминаване към нормално хранене.

Имайте предвид, че някои деца гастрит с понижена секреция на стомашен сок се комбинира с заболявания на жлъчния тракт и червата. Вторият вариант изисква спазването на няколко други хранителни принципи.

При тези пациенти, много от препоръчаните храни може да предизвика влошаване на заболяването и трябва да бъдат изключени от хранителния режим. Поради това, в такива случаи е необходимо да се помисли и двете от горепосочените предложения, и по-специално на храни в черния дроб и заболявания на червата (Таблица. 22).

Таблица 22. Проба еднодневно меню за деца, страдащи от хроничен гастрит с понижена секреция на стомаха, по време на острата фаза (диета номер 2)

хранене

име на храна

Порция, д, мл

3-6 години

7-10 години

11-14 години

След спи в продължение на 20-30 минути преди хранене

Вливането на бял равнец, лайка и живовляк

мед

първа закуска

Котлетите пара