Използването на йодирана сол в Украйна ще стане задължително

Видео: Доброволно геномна снемането на пръстови отпечатъци и регистрация

В Украйна планира да въведе задължителното използване на йодирана сол при готвене хранителните услуги в държавните институции, военни столове, училища и детски градини. Върховната Рада в момента подготвя законопроект за задължително използване на йодирана сол. Частни кафенета и ресторанти няма да принуждават да използвате тази иновация, но е препоръчително да го слушат.

Видео: Йодирана вода за пиене "Д-р йод"

Професор в Института по ендокринология Виктор Кравченко, смята, че липсата на йод в организма може да доведе до увреждане на мозъка и умствена недостатъчност. Освен йоден дефицит засяга репродуктивната функция, имунната система и лошо развитие на човешки органи. Седемдесет процента от украинците вече изпитват недостиг на йод, защото в страната има ниско съдържание на веществата в почвата, водата и храната.

Йодирана сол поради калиев йодат обогатена с йод. Някои експерти са склонни да вярват, че калиев йодид е опасно за здравето на хората, така че в повечето страни използват вместо калиев йодид, което е различно от писането само едно писмо, но не съдържа вредни токсини, за разлика от йодат. Имунолози смятат, че проектозаконът е несъвършен, тъй като йод не е адекватно възприемат всяко човешко тяло.