Горчица с панкреатит

• Горчица стимулира апетита, но тъй като има голям риск от преяждане, което е нежелателно при това заболяване.
• Горчица дразни лигавицата на стомаха и червата с панкреатит, което предизвиква повишена секреция на стомашен сок и производството на панкреатични ензими, и това е допълнителна тежест върху тялото, които пациентът трябва да бъде защитена. С оглед на това съществува риск от възпалителния процес в панкреаса и в резултат, обостряне на болестта.
• Както при всеки продукт на промишленото производство, горчица съдържа голямо количество ароматизатори, стабилизатори, емулгатори, сгъстители, консерванти и други вредни вещества. Тези добавки също имат дразнещ ефект върху целия стомашно-чревен тракт, включително панкреаса.

Всеки пациент панкреатит трябва да се разбере, че опазването на здравето в ръцете си и се определя, като често това е диета, и едва след това лекарство.