Отглеждането на китайски сладък картоф

В Китай, където се отглежда най-вече голямо, сладки картофи, оценявайки своите лечебни свойства, дори наричат ​​планински медицина. Това е тревисто лозата формиране на метаморфоза, понякога огромни корен или скорбяла грудки kornevischevye дори в нашите Юг руски условия не са много благоприятни за него.

Необходимо е, обаче, да се каже, че има няколко различни yamsov - китайски, крилат, годни за консумация, lukovitsenosny ... Една от формите на китайски ямс култивирани при нас на юг, той дава грудки цилиндрична, до половин метър на дължина, например, в Северен Кавказ и по-ниско Волга с грижа дава грудки такси Q до 2.5-3 с 100 m². Кои са нейните характеристики и функции, които се появяват при нас?

Биологични особености на китайски сладък картоф

Китайски Yam се увеличава тревисти лозя, които грудки например корени и коренища. Листата му заместник или обратното, продълговати, с форма на сърце, тъмнозелени, лъскави, стволови - четири двустранни, ъглови, ветрове, които се навива около подкрепа от ляво на дясно, дори се изкачва дървета на височина 2,5-3 м.

Съцветия са оформени в пазвите на листата. Бели цветя еднодомните и двудомно, обикновено стерилна, т.е. семена ние не дават. Но там, в пазвите на листата, вместо цветя са често срещан въздушни възелчета, които се използват за засаждане. В северните райони на отглеждането му от сладък картоф растения не цъфтят.

Китайски сладък картоф растение след дълбока оран - 30-40 см, най-малко, по-добре от 50-60 см, той се нуждае от цялостна обработка на същото разстояние между редовете и термофилни сладък картоф - изисква температура от 22-26 ° С, корените имат растат добре при 18 -22 ° С Грудки са най-добре се съхраняват при 8-10 ° С Той zasuhovynosliv и в същото време, хидрофилни, когато достатъчно почвена влага значително добавя култура отзивчиви към напояване и течен дресинг. Основанието за това трябва да е богата на хумус.

Игнам се размножават чрез семена. В жълто сладък картоф въздушни нодули на стъблата по своя собствена, не се показват. Но prikopalis извират част на стъблото, като поръси с пръст, че е възможно да падне, за да получите няколко възли, които са подходящи за засаждане. В края на периода на вегетация те свалят от стъбла, събрани, сортирани по размер и се съхранява, peresloiv пясък в тъмното и сравнително охлажда. Засаждат през април.

От кореновата шийка при корените на сладък картоф растителни увеличи, тъй като тя се набъбване под формата на клуб с задълбочаването на почвата. Стреля, сладък картоф камшик закрепени на пергола. До октомври на нодули развиват грудки светлокафяво дължина 15-18 см. Стоката или хранителна стойност на тези не korneklubni трябва следователно да се запази пролетта като посадъчен материал.
Значително увеличение на реколтата с около една трета, дава засаждане сладък картоф грудки непокътнати, но малък размер. то и грудкови шийки Размножава, който е част на врата на дължината грудка от 10-12 см и тегло 50-60 грама, но може, разбира се, машини и грудки по-голям. Казано по-просто, хранителни стоки, грудка се реже тънък vershinku, шията, без да има специално хранителна стойност, и се засаждат в земята на разстояние 45-50 см х 30-40.

Игнам и размножава чрез рязане клубените по - на Деленки. Пресни парчета върху тях напрашват с пепел. Изисква като delenok само 10-11 кг на 100 m².

Особености на отглеждането на китайски сладък картоф

2-3 седмици преди трансплантиране на влакната на почвата са покълнали в оранжерия или оранжерия при 20 ° С Те се поставят в ред на пясък или почва хумус в кутия или оранжерия, поливат и покрити със слама или подложки. 12-15 дни те се появяват rostochku, и те са готови за засаждане.

Основание за китайското сладък картоф третира дълбоко - не по-малко от 25-30 см Съгласно dlinnoklubnevye форма по ред на изкопаване на жлеба има дълбочина от 55-60 см .. При лечението на почвата и се тор: тор - 1,5-2 ф 100 m², Ash - 4,5 кг на 100 m². Добив и други органични. Fed растенията в средата на юли, когато растежът е особено силен, а след това - през август. Напоявайте слаби решения на лопен, птичи тор, тор.

Когато сладък картоф стъбло достига височина от 30-40 см, гоблен пут, много силна. В средата на юли, терминални пъпки на леторастите щипка. Срещу гъбични заболявания през юни и юли извършва 2-3 пръскане растения една% Бордо течност.

Игнам са избрани от почвата на ръка и много внимателно - те са крехки и чупливи. Депозитът от стака си в яма или ров, peresloiv пясък. Най-благоприятната температура време - 8-9 ° С.

Използването на китайски сладък картоф в храни и медицински цели

Yam грудки имат вкус наподобяващ картоф.

Представители dioscoreaceae семейство хранят около една трета от населението на тропиците. Фармацевтите в целия свят, производство до този кортизон само хормон на кората на надбъбречната жлеза на едър рогат добитък за клане, започнаха да го получи от грудките и корените на Диоскор, включително и от нашата кавказки. Специфични предимства на тези растения са значително намалени запасите си в природата и необходимостта от много по-голям в клетъчна култура, включително китайски сладък картоф, а не само някъде в специализирани ферми, но и в домашни градини, къща и градина парцели в най- топлите региони на Русия.

Игнам са широко в хранително-вкусовата промишленост и по-специално за получаване на нишесте - както и картофи, производството на захар и esche- за производството на различни медицински препарати. Кората съдържа алкалоид myusin грудки, което води до гастрит черва, следователно преди хранене добре почистени, промива се и се вари.