Хранопровода и стомаха на човека

Той пренася само храна от устата до стомаха. Освен това комуникира със светлината, така че, в допълнение към храната, въздухът преминава през хранопровода в двете посоки. Хранопроводът има само две важни параметри в това отношение - безплатно в кръста и перисталтиката.

Ясно е, че един човек е в състояние да се яде, дори ако окачен над земята с краката си. И храната е ял той все още ще попаднат в стомаха, а не да падне обратно. Тя езофагеална перисталтиката носи отговорност за посоката на движение на неизменната си храна и течности. И благодарение на процеса на повръщане при аварийни ситуации за стомаха до голяма степен. Загуба на способността да се намали хранопровода причинява затруднено преглъщане, изобилие от оригване. постоянно проникване на храна в белите дробове. езофагеална запушване (например тумор, остър оток, белези огнище), води до прекратяване на способността на човек да се храни през устата и се нуждае от операция.

Стомахът е мускулна обем торбичка, осцилиращ между 1 и 2 литра. Вътрешността е покрита с лигавицата, който е устойчив на действието на органични киселини, защото подчертава не само най-киселина, но също и слуз. Слузта, покриваща стените на стомаха, не само улеснява преминаването на храната през него, но и омекотява плътността на своя контакт със стените. Това е особено важно в случаите, когато храната съдържа отровни вещества или твърди, остри частици - като кости, дървени стърготини, талаш. Освен това, поради наличието на взаимодействието му със стените на храносмилателни киселини става индиректно.

Видео: Рак сърдечна хранопровода и стомаха

Непосредствено под лигавицата е втори слой, който също включва секреторна жлеза нарича намира, - субмукозата. Точно под намира мускул субмукозно слой - prodolnopolosatyh добре развитите влакна способни да намалят до спазъм.

Състоянието на мускулна слой на стомаха е един от най неразделна условията за здравословен нейното функциониране. Тези влакна, които не могат да се обучават по предназначение - както правим с телесните мускули във фитнес залата. Тяхната активност е директно контролирани от хипофизната жлеза - ендокринна жлеза на мозъка. Това е, когато на хипофизната жлеза в глада кръв разпределя редица хормони, предизвикано от мощно miostimulyatory. Те също така да доведе до коремните мускули за сключване на договор, настоявайки храна, в пълния смисъл на думата.

Благодарение на правилната работа на мускулния слой на стомаха, когато тя е празна, тя изглежда отвътре покрита с гъсти, множество гънки. За пълнене, тъй като се намачква се заглажда. Освен това смилането на храната стомашната стена се намали до просто смесване на масата на продукти, получени с киселини. Също така имайте предвид между другото, че е активен намаляване на стомашната стена стимулира жлезите, те са разположени, за увеличаване секрецията на храносмилателни киселини.

Нарушавате стена мускулна слой е реалистично. Например, това води до такива последствия ushivke операция на стомаха - процедура извършва от немедицински но за козметични цели на контрол на теглото. Създадена в такива случаи, прости шевове премахнати по всяко време. Но като правило, след което пациентът се откриват атония и атрофия райони, дълго време, отседнали "без работа". Още повече, че тъй като по-често се комбинира с опънати секции и райони на дегенерация, всички от които вече е отговорен за процеса на храносмилането.

След това отклонение в хипофизата също са вродени, така и придобити. Например, за да включва придобитите общи днешно време нарушения на мозъка, които се наричат ​​булимия и анорексия. Първият Заболяването се характеризира със загуба на ситост. Това принуждава пациентите да изпитат стомаха всеки път силата на усвояването на над количеството на храната. Пациент с булимия са винаги гладни - в смисъл, че той е постоянно изпитват глад симптоми. Но е ясно, че действителната липсата на диета тук не става дума дори близо. Пациент с булимия (разговорен името си - "Йордания"), чувство за тежест не е загубил тялото и мозъка. Въпреки това е мозъка, не тялото, контролира работата на стомашно-чревния тракт. Ето защо, наддаване на тегло на пациента неконтролируемо, живеещи постоянно желание за ядене.

Анорексия - също е болест. Само тя се характеризира с обратна реакция - загуба на глад, докато желанието да повръщат при самата мисъл за храна. Умират от глад, пациентът с анорексия все пак не се чувстват гладни чувство или желание да бъде задоволена. Разбира се, че отдавна е празен стомах, също не дава никакви сигнали по същото време, но трябва да бъде. Това е така, защото и в двата случая е налице нарушение на хипофизната жлеза. И това, от своя страна, води до загуба на ефективност напълно здрави мускули на стомаха.

Външната обвивка на стомаха се нарича серозен. В действителност, ние говорим за един от снарядите не е толкова стомашната стена, както вече перитонеума. Въпреки залепващи плътно прилепнали към мускулна слой на стената на стомаха. И тя обхваща почти изцяло. С изключение на местата, където стомахът е в контакт с други органи - например диафрагмата, левия бъбрек или надбъбречната жлеза. Основната цел на серозен слой - доставката на стомашната стена кръв.

Стомашен сок се състои от вода и разтворени елементи. Основните компоненти на стомашния сок и много други. Първо, солна киселина - вещество, което поддържа киселата среда в стомаха и храносмилателни интегрално активност се компоненти. И ензими, извършващи храносмилането в стомаха - това е пепсин. Пепсин стомаха стена произведени под формата на pepsinogen - вещество, инертен по отношение на биохимията. Когато храната влиза в стомаха, той ускорява синтеза на солна киселина. А солна киселина допълва pepsinogen молекули, превръщането им в пепсин - вещества, способни активно разцепват храна.

Съществуват няколко вида на пепсин. И всеки един от тях е в състояние да се привърже само за някои видове протеини.

Ще подчертая още веднъж: в стомаха разгражда напълно протеини само. Всички останали компоненти са усвоени за запис в готов за ASSIMILATE форма не е тук!

Стомахът не се раздели всичко в него получава. Това е много често срещано погрешно схващане, както и множеството фактически грешки. Но това е нищо повече от една заблуда.

Тъй като ние не забравяйте, разделянето на прости въглехидрати е започнало в устата. И най-активните протеини се смилат в стомаха. Налице е логичният въпрос, къде е разбиването мазнини и сложни въглехидрати. Кажете кука: те претърпяват частична метаморфоза е вече тук. Въпреки това, като всичко, което пропуска концентрирания разтвор на солна киселина. Влакната в храната, за да омекоти и частично разтварят клетъчните мембрани се топят зърно превръща в каша. Точно в този момент само се променя консистенцията на храната, нейния текстура. И на компонентите, съдържащи се в него, в подходяща форма за обучение все още е далеч.

Видео: Анатомия на хранопровода и стомаха

Така че, в стомашния сок е напълно усвоява, които се разпределят в аминокиселини, някои протеини. А стомашен флуид образува солна киселина и пепсин са активни в присъствието си. Въпреки това, освен тях и секретират слуз лигавицата на стомаха е все още част от хлориди, сулфати, бикарбонати, фосфати, - и т.н., и в долната част на стомаха - .., Когато изхода е в дванадесетопръстника, - има специални клетки. Те синтезирани редица бикарбонат - вещества, частично неутрализиране на солна киселина в точката на контакт със стените. Освен това, работата на тези клетки позволява да се получат крайните съдържанието на стомаха да влезе в тънките черва с алкална среда.