Броколи предпазва от рак на черния дроб

Видео: Броколи срещу рака!

Хранене броколи за 3-5 пъти седмично борят с мастно чернодробно заболяване, ограничаване увреждане на хепатоцити и намалява риска от хепатоцелуларен карцином.

Това се вижда от резултатите от експерименти с мишки, проведени от Университета на Илинойс.

Учените са установили, че редовната консумация на броколи по някакъв начин допринася за нормализиране на чернодробните клетки и ги предпазва от мутации.

По-рано, други зеленчуци дължат на способността за предпазване от рак на гърдата, простатата и дебелото черво.

Мастни чернодробно заболяване обикновено изследван при животни с променени гени. В този случай, учените не са фокусирани върху гризачи генетично предразположени към затлъстяване, както и "нормалните" мишки, който без допълнителни мазнини, поради банална липса на физическа активност и високо калорични храни. Това е точно това, което е довело наднорменото тегло възрастното население на САЩ.

"Има два основни начина за унищожаване на черния дроб. Първо, това е голямо количество мастни и сладки храни. На второ място, това е злоупотребата с алкохол. В нашето изследване, ние предизвикана при животните безалкохолни затлъстяване на черния дроб, без да се използва алкохол. Много от нашите сънародници имат същия проблем с черния дроб, така че знам какъв вид продукти може да им помогне ", - обясняват авторите.

За тяхното проучване, публикувано в списанието на хранене, учените се разделят на две групи от гризачи. Първо са били хранени с високо съдържание на мазнини и захароза, а вторият - същите плюс различни части броколи няколко пъти на седмица

Дългосрочно наблюдение на животните показва, че въвеждането в диетата на броколи е не само се бори с мастен черен дроб, но и защитава хепатоцити от клетъчни мутации и рак. Този продукт може да се препоръча на хората, които седят на "западната" диета, яде много заведения за бързо хранене и сладкиши.

"Преди беше трудно поради тесния обхват на заведения за бързо хранене. Но днес има все повече и повече места се предлага прекрасна, здравословна зеленчук. Редовната консумация на броколи - страхотна идея за здравето на черния дроб, "- каза авторът на проучването д-р Джефри (Джефри).

Споделяне в социалните мрежи:

сроден