Повърхностно ефекти на газовите мехурчета. Ефектът на газови мехурчета на липопротеини

В резултат на повърхността дейност

И накрая, тя се признава през следващите двадесет години, когато драстично разшири използването на сърце-бял дроб, оксигенация и филтриране, и започнаха да се избегнат всички възможни начини, по специални случаи на повърхността взаимодействието между кръвта и чужди тела.

Промени в кръвта подложени на пряко действие газообразен фаза, получена от факта, че много големи биологични молекули включват смес от хидрофилни и хидрофобни химични сайтове, които определят тяхната естествена триизмерна пространствена структура. Например, първичната структура на плазма глобулин протеини дефинирани последователно фиксиращата хидрофилни аминокиселини чрез пептидни връзки. Въпреки това, предпочитан vadnom конформация в разтвор, с най-ниска свободна енергия се определя чрез взаимодействие на страничните вериги на аминокиселини, които могат да бъдат "хидрофобен един спрямо друг и вода.

Видео: яйца + оцет = Гумени Egg

Обикновено това води до факта, че хидрофобните региони молекули Той фокусира навътре и защитен от вода външните хидрофилни области. Липопротеините - протеини, адаптирани за транспортиране и регулирането на липиди в плазмата и клетки, съдържат малко количество ковалентно свързан липид, но са заобиколени от въглеводородна верига, притежаваща не-ковалентна връзка с хидрофобните части пред навътре. При възникване на действието на газообразна фаза глобулин протеини във воден разтвор локално промяна на свободната енергия на разтвора с преориентирането съседен на молекулите на газова фаза. В резултат на комуникацията между молекули са разбити (с цел увеличаване на енергия) - хидрофобни странични вериги проникват в газовата фаза, и хидрофилните групи са преориентира в заобикалящата течна среда.

Видео: Експерименти с вода при екватора | Provolod & Лилу

По този начин, протеин като нативен сферична структура, денатуриран и степента на денатуриране зависи от продължителността на експозиция, температура, налягане на околната среда, концентрацията на протеин и молекулно среда. Физико-химични ефекти като денатуриране кръв се състои в тенденцията на денатурирани протеинови молекули групирани помежду си и с други протеини и промяна на състоянието, утаяване или протеинови гелове, които са в областта на застой на кръвния поток. Страничните вериги на протеинови простетични групи неусукана без ограничаване вече в стабилно състояние от водород, йонни връзки и хидрофобни образувания стават способни да взаимодействат със съседните молекули, включително разположен на клетъчната повърхност. Това активира съединителя денатурирани протеини на клетките, и клетката - един до друг.

Вътрешномолекулна компоненти, включени в състава липопротеин - триглицериди, стероли и мастни киселини могат да бъдат свободни да сблъсъка с течна фаза за образуване на нова форма, например, липидни мицели.