Рецепти десерти и сладкиши за деца от една до три години

Видео: Sweet: Най-добър Cake Рецепта "три Мляко" видео

Jelly сок

Във вряща вода се излива захар и предварително напоена желатин.

При ниска топлина, като се разбърква, за да се запази до пълно разтваряне.

След отстраняване от огъня, изсипете плодове или сок от червени боровинки, изсипва се в плесени и хлад.

Сок - 50 мл, вода - 100 мл захар - 20 г желатин - 2 години

лимон желе

В кипяща вода и се поставят захар нарязан ленти отстраняват от лимонова кора, възпаление, добавете напоена желатин, разбъркване задържане на слаб огън, докато се разтвори. След отстраняване от огъня, добавете изцеден лимонов сок, щам, изсипва в калъпи, хлад.

Lemon - 1 бр, водата -. 600 мл захар - 100 грама, желатин - 20 гр.

Lemon желе на ксилитол

Лимонова кора заври, добавете ксилитол, напоена желатин, оставете да заври. След това прецедете течността, налейте лимоновия сок, изсипва се в плесени и хлад.

Lemon - 1/5 единици, вода -. 150 мл, ксилитол - 30g, желатин - 3 гр

желе мляко

Млякото се вари, добавете захар, ванилин и предварително накиснати желатин, оставете да заври. Излива се в калъпи, хлад.

Мляко - 150 грама захар - 20 г желатин - 2 години

Jelly плодове (ягоди)

Плодове (плодове), трошене, изстискайте сока. Помас се добавя вода и се вари, филтрува се добавя захар и напоена желатин, като се разбърква, се довежда до кипене. След отстраняване от огъня, се изсушава и се излива в изцедения сок, изсипва се в плесени и място в хладилника за замразени желе.

Плодове (ягоди) - 30 грама вода - 10 мл захар - 10 г желатин - 5 г

ябълка желе

Ябълките се почистват, нарязани на филийки, добавете вода и варете, докато омекне. След изтриване бульон през сито, добавете предварително накиснати желатин, захар, като се разбърква, се довежда до кипене. Излива се в матрица да се охлади.

Ябълки - 75 грама вода - 50 мл захар - 15 г желатин - 2 години

Cream крем ванилия

Желатинът в продължение на 45 минути в студена преварена вода. Мляко да ври, добавете захарта и напоена желатин, да доведе до възпаление отново. Яйчен жълтък със захар, горещо мляко да се разтворят желатина, добавете ванилин, охлажда се до стайна температура. Охладената крем камшик до твърда пяна, им се излива в смес на яйцата мляко с желатин, излива се в калъпи, охлажда.

Крем 20% кредитни институции 50 мл, мляко - 60 мл вода - 15 мл захар - трийсетграма яйце (жълтък) - 1/4 единици, желатин -. 3 грама

Cream крем Бери

Изплакнете с пресни плодове, залейте с вряла вода, търкайте през сито, добавете пудра захар. Охладен кипят в камшик крем пухкав пяна, свързване с зрънце пюре, внимателно се смесват и влиза тънка струйка, предварително накисната и се разтваря в малко количество гореща желатин мляко.

Маса веднага се измести по форма и готино. Преди да сервирате, пропуснете под формата на крем за няколко секунди в гореща вода, избършете кърпа, покрийте и чиния, превръщайки го да опровергае крема в чиния.

Зърната - 50 г, 20% CIs крем - 100 мл, пудра захар - 20 грама мляко - 15 мл, желатин - 4 грама

сметана

Към охладената крем добавете пудра захар, ванилия и камшик до увеличаване на обема наполовина. След това се излива капене разтваря в горещ мляко предварително напоена желатин, разбърква се и се излива в калъпи, охлажда. Преди да сервирате, премахване от формите, изсипете плодове сироп.

Кисел - 50 грама на мляко - 50 мл, плодове сироп - 30 грам пудра захар - 20 г желатин - 2 години

Мус плодове

Всички пресни плодове за сортиране, измиване, залейте с вряла вода, изстискайте сока през тензух. Марк излее вода, добавете захарта и се вари и се готви в продължение на 8-10 минути. След това напрежение бульон, отново се вари, се добавят тънка струя, при разбъркване, грис, вари 20 до 25 минути и се отстранява от топлина.

Когато се охлади, изсипете изцеден сок, разбърква се, хладно и победи с миксер. Lush маса пусната в плесени и място в хладилника да се замразяват.

Зърната - 30 г, вода - 150 мл захар - 10 г, грис - 5 грама

червена боровинка мус

Червените боровинки отиват, измийте, залейте с вряла вода, месят, добавете вряща вода, изстискайте сока. Помас вари в продължение на 10 минути, филтър, добавете захарта да донесе бульон да заври, добавете, като се разбърква непрекъснато, грис и оставете да къкри на слаб огън за 20 минути. Овесена каша бързо самообладание и превърна своята обем се е увеличил с 2 пъти, а след това се изсипва сока от червена боровинка, внимателно се разбърква, разпределени в калъпи и хлад.

Cranberry - 20 д, вода - 120 мл захар - 25 г, грис - петнадесетграм.

плодове мус

Обелени и плодове без костилка, нарязани на филийки, се налива гореща вода и се вари, докато омекне, щам бульон, плодове през сито. Бульон да доведе до възпаление, добавете гриса и варете на слаб огън за 15 минути, след което добавете захарта, отново да доведе до възпаление. Премахване на купата от котлона и добавете в плода на каша пюре и я прати маса, за да му обем се е увеличил с 2 пъти, сложи в калъпи и се слага в студа.

Плодове - 50 г, вода - 150 мл, грис - 8 г, захар - 8 грама

ябълков мус

Белени ябълки решетка. Пречистване се изсипва вряща вода и се варят в продължение на 10 минути. След това напрежение бульон и се вари, се добавя предварително накиснати в студена преварена вода, желатин, разбърква се, се комбинира с настъргани ябълки, камшик. Lush маса за запълване на форми, сложете ги в хладилника.

Ябълки - 75 грама, вода - 150 мл, желатин - 2 години

Паста от касис

касис плодове отиват, измиване, оставете да изсъхне, след това каша с дървена чукало в емайла или керамични купа, постепенно добавяне на захарта. Масата на добре смесени, поставени в стерилизирани стъклени буркани, най-горния слой на захар пълнене и затваряне на пергаментова хартия или пластмасов капак.

Зърната касис - 1 кг, захар - 2 кг.

Суфле с сини сливи на ксилитол

Разбийте белтъците, постепенно добавяне на ксилитол. Подрежете изплакване, изсипете малко количество гореща вода и се вари в продължение на 5-6 минути и се оставя да престои 20 минути. След това, заедно с бульона през избършете сини сливи, донесе пюре и се оставя да заври, като се разбърква, разбиване протеини. Маса лежи в намазана форма и се пече във фурната за 10-25 минути.

Режеш - четиредесетгр вода - 60 мл, яйца (протеин) -. 1/2 единици ксилитол - 30 гр.

Кисел от сушени плодове

Сушени плодове изплакнете, пълнят със студена вода в продължение на 2-3 часа и след това ги приготвят по същия водата на слаб огън в продължение на 30 минути, капакът затваряне на съда. Варени плодове през сито, се комбинират с бульон, добавете захарта и се вари, се излива в разредена студена преварена вода картофено нишесте. Разбъркайте да ври и отстранете от огъня.

Сушени плодове - 30 г, вода - 250 мл захар - 20 г, нишесте - 7 грама

Кисел червена боровинка (касис)

Ягоди за сортиране, измиване, залейте с вряла вода, месят, добавете малко студена преварена вода, разбърква се, изстискайте сока през тензух. Остатъчен материал се изсипва гореща вода и се вари, излейте. Леко бульон се охлажда, разрежда се нишестето в него.

В останалата част от бульона се добавят захар, да доведе до възпаление и се излива, като се разбърква, нишесте разреден бульон, нека се вари още веднъж. Когато желето се охлади леко, налейте сока изцеден в нея.

Cranberry (касис) - 30 г, вода - 200 мл захар - 25 г нишесте - 10 грам.

мляко пудинг

Мляко възпаление, сложи захар и се изсипва картофено нишесте, разтворен в малко количество студена преварена вода. Разбъркайте, за да се вари в продължение на няколко минути. Желе може да бъде добавен за вкус малко ванилия захар.

Мляко - 150 мл захар - 12 грама, нишесте - шест грама

Кисел от шипка бульон

Бульон бедрата възпаление, добавете захар, лимонена киселина, излива непрекъснато разбъркване, разрежда се със студена преварена вода, нишесте, отново се вари и се отстранява от топлина.

Бульон бедрата - 200 мл вода - 20 мл захар - 16 гр, картофено нишесте - 8 гр

ябълка желе

Ябълките се измиват, залейте с вряла вода, решетка, изстискайте сока. Остатъчен материал се изсипва гореща вода и се вари в продължение на 10 минути. След това напрежение бульон, част от него да се охлади и се разрежда нишестето в него. бульон остатък постави захар, възпаление, се добавя, при разбъркване, се разтваря нишесте, се довежда до кипене. Когато желето се охлади леко, добавете изцеден сок.

Ябълки - 100 грама, вода - 200 мл захар - 16 г, картофено нишесте - 10 г.

Бери пудинг

Всички пресни плодове, костилка отида, измийте, залейте с вряла вода, изстискайте сока. Остатъчен материал се добавя вода и се вари в продължение на 10 минути, филтър. Част бульон се охлажда, разрежда се нишестето в него. В останалата част от бульона постави захар до възпаление, изсипва разтваря нишестето. Когато се охлажда леко, добавете изцеден сок.

Зърната - 30-50 грама, вода - 200 мл захар - 16 грама, картофено нишесте - 9 грам

Компот от пресни плодове (ягоди)

Плодове изплакнете, премахване на костите, потопени във вряща вода, към която се добавя захар, и да доведе до възпаление.

Плодове - 100 грама, вода - 200 мл захар - 16 грама.

Компот от сушени плодове

Сушени плодове няколко пъти изплакнете с топла вода. Първо, добавете вода и варете в продължение на 25-30 минути, ябълки и круши, след това добавете към бульона другите видове сушени плодове, захар и да продължи да се готви, докато варени зеленчуци.

Сушени плодове - 20 г, вода - 200 мл захар - 16 грама.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден