Секрети на панкреаса

98% се състои от вода. Останалите 2% се разтваря в тази вода храносмилателни ензими. Ежедневно обем произведена от панкреаса прави панкреатичен сок, нито повече, нито по-малко от 1-1,5 литра. От се генерира гледна точка на количество течност - абсолютната запис между ендокринната (освобождаващи агенти за вътрешно ползване) жлези на тялото. И от гледна точка на алкално-киселинното равновесие на панкреатичен сок е алкален. В дванадесетопръстника кухина този алкален разтвор се смесва с кисело вещество, получена от стомаха. И смес с привиден доминиране на алкален.

Както вече бе споменато, количествената доминиране в червата алкална на основно значение за нормалното състояние на стените му, тъй като последните не са пригодени да издържат на високи концентрации на киселини. Под действието на техните мембрани и чревната стена клетки умират да образуват множество язви. Тази ерозия е особено опасно, защото притока на кръв към тъканите на храносмилателната система, винаги се ускори. Това е в стомаха и червата тъкан от храната се абсорбират хранителни вещества. Естествено, те са там, от своя страна, в кръвта. Така че, за да се улесни този процес, притока на кръв към тъканите - средства за доставяне на хранителни вещества трябва да бъдат възможно най-добре. Така, че ерозията на стените на храносмилателната система е неизбежно придружени от обилни кръвоизливи.

В допълнение към инхибиране на панкреаса активност в червата от влизащи пепсин може да настъпи в случай на перфорация или язва на сфинктера на стомаха. Перфорация - това всъщност е появата на през дупки в тъканта. Това е крайният резултат, в действителност, всяка от язва стената на червата. Така че, когато сфинктер престане да служи като естествен делител на стомаха и червата кухините слеят тяхната среда. В такива случаи, пациентът се нуждае от спешна хоспитализация и хирургическа намеса, за да се възстанови целостта на "стените".

Но докато панкреаса работи изправно за чревна алкална баланс можем да отговаряме. В общия състав разтваря в панкреатичен сок ензими включва доста голям брой вещества - повече от дузина. Но за храносмилането принципна, не всички от тях. Както вече беше споменато, на панкреаса може съвсем точно определя състава на входящия храната в червата. Това е възможно благодарение на реакцията на редица други органи, които участват в този процес. В зависимост от съотношението в него на протеини, мазнини и въглехидрати и съотношението варира разделяне на компоненти в панкреатичен сок.

Ключови ензими otvechayushie размразяване на въглехидрати - това амилаза, лактаза, инвертаза. Представители на всеки от тези видове обикновено няколко, и общото име на формата тук се отнася до разликата в структурата на ензим молекула. За избор на запис мастните молекули отговорни липаза (от "липид" - "мазнини"). Протеините са основният биохимичен цел ензима трипсин.

Най-голям брой панкреатичен сок освободен, когато е необходимо да се извари въглехидрати. Разлагане на протеини, което създава по-малко стрес на панкреаса. А това на мазнини само акценти, не ги лекуват, защото приема на мазнини има почти никакъв ефект върху нейната секреторната активност. Когато такова разпределение? Или по-скоро, защо въглехидрати? Отговорът е прост, и ние вече даден по-горе. Всички въпроса в особеностите на нашия енергиен метаболизъм. За да може клетките да преминат метаболизъм, за да им се даде възможност да растат и да се делят, трябва само едно вещество - глюкоза. Всички останали елементи са използвани за образуване на клетъчни структури - нови или прогресивни. А всичко свързани с дейността вече живите клетки, е осигурен метод от изгаряне на захарни молекули в клетъчните митохондриите. Това произвежда аденозин трифосфат (съкратено АТР). И това се използва за клетъчния метаболизъм и дишането спря напълно.

Защото, ако ние казваме, че е необходимо да се нашето тяло непрекъснато и в много големи количества продукт на разграждането на въглехидратите, ние не сме никак преувеличени. И ако по този начин също така силно се отрази върху трудната задача или извършване на физически труд, необходимостта от по-голяма глюкоза се превръща в просто фантастично. Без глюкоза не може да се образува синапси (връзки между невроните от време) в кората на главния мозък, като това се случва реакцията местната редокси. И без глюкоза това не се случи. Когато понижено влакна нашите мускули, техните клетки интензивно изгарят две вещества - глюкоза и кислород. Митохондриите работят при максимален капацитет, тъй като всеки намаляване - влакна АТР компресия изисква.

Като цяло, между мозъка и работи активно в мускулите първенство в потреблението на енергия може да бъде разделен приблизително еднакво. Въпреки това, една ръка, почти никога не работи. Те винаги са замесени няколко - допълнителни мускули се активират като противотежест, като същевременно намали основния. Така че обикновено мускулите консумират най-голямо количество глюкоза в организма. Защото те винаги държат на известния си състав - гликоген.

Най-бързо се разделя на глюкоза и най-богатият източник на въглехидрати. Защото сами по себе си те не са нещо, което не са вредни - те са от решаващо значение за организма. Друго нещо е, че потокът на глюкоза в организма трябва да бъдат придружени от тяхното изгаряне в митохондриите. А свръхпредлагане на него - изгаряне на власт ... Плюс това, въглехидрати, са различни.

По-специално, някои от тях в химичната структура в близост до захарта, а някои - нататък. Така, колкото по-близо до захар, толкова по-бързо молекулата се разцепва от ензими на панкреаса и толкова по-бързо се абсорбира от клетките. Тъй като въглехидратите са допълнително разделени на прости и сложни. Много просто - това е захар и нишесте, независимо от това дали те се съдържат във всяко ястие. Сложна част от по-голямата част от изцяло от зърнени култури. По същия начин, за сложни въглехидрати се образуват по време на топлинна обработка на мазнини (например, пържене).

Така че, панкреаса има тенденция да се раздели, особено въглехидратите, защото мазнините не е на разположение за храносмилането и разграждането на протеини, глюкоза се произвежда в много малки количества. Гледайки напред, ние казваме, че основната ценност на протеините е различен. А именно, протеинови молекули са разделени на аминокиселини. И от тези аминокиселини се изградят нови протеини - собствени протеини на организма. Добави, че към категорията на собствени протеини на организма да съдържа цялата кръв и плазма образуването на всички хормони, всички ензими, всички тъканни клетки ... Така, че липсата на протеин в храната - това не е просто лош баланс на съставките. Това е проблем, който нарушава правото и всички процеси, протичащи в организма.

Но да се върнем към кръвната захар. Той е необходим за поддържане на процесите на тялото метаболитни. В допълнение, поглъщането на глюкоза в клетки също е отговорен панкреас - това синтезира хормона инсулин. Тъй като това е фундаментално необходимо да знаете колко да произвежда инсулин, за да получи глюкоза биха могли веднага да отидете на мястото на дестинация - в клетъчните митохондрии.

Инсулин - специален продукт на панкреаса секреция. Той не се разделя. Но, подобно на всички хормони, тя служи като катализатор - вещество, което не се случва без някои или други химически трансформации. Без инсулин, тъканни клетки не могат да уловят молекули глюкоза от кръвния поток. И дори ако те биха могли, без това няма да се случи, за да съборят в митохондриите. И заловените молекули биха били абсолютно безполезни.

Тъй като се образуват клетъчни рецептори, така че да бъде в състояние да го разпознае инсулин, отколкото глюкоза. В крайна сметка, едното без другото все още не работи.

Инсулин не е цялата панкреаса, и отделните клетки. Те са подредени в групи, наподобяващи островите, разположени в основната част на плата. На гръцки на "Островът" звучи като инсулата. Следователно името на хормона. И за производство на собствените си клетки, наречени островче в медицинската литература. Или острови на Лангерханс - след техния откривател, П. Лангерханс. Смъртта на островни клетки води до диабет - неспособността на тъканни клетки да абсорбират и се прилагат при насочването разпределени на захар черво.

Както вече е отбелязано в къса, функция на синтеза на хормона инсулин и панкреатичен сок в панкреаса са ясно очертани. Тези вещества се произвеждат различни видове клетки, в резултат на работата им върви по различни канали и в различни органи. Ако панкреатичен сок в червата кухина, инсулин - изключително в кръвта. Трябва да се отбележи, че потенциалът за намаляване на тези два вида различни клетки. По този начин, след премахването или прекратяването на полу-клетките на панкреаса на пациента не може да изпита значителни нарушения на храносмилането. Особено като се зачитат основните мерки за улесняване на тяхната диета. Но такава операция е много забележим ефект върху нивото на захар в кръвта му. предварително диабет е неизбежно. И най-вероятно, тази ситуация ще продължи цял живот.

Секреторната капацитета на островни клетки не практически промени - за разлика от производството на ензими клетки. Това се дължи на факта, че количеството ензим, необходим за разграждането на храната, винаги се променя по-широко, отколкото на количеството на инсулин. Както може би знаете, нивото на кръвната захар трябва да се запази поне някакво подобие на постоянството. Нивата на кръвната захар е доста строго контролирани от мозъка. Плюс това, някои от резервите си задължително се съхранява в черния дроб и мускулите. Този резерв в случай на извънредни обстоятелства - до мускулите и мозъка може да изпълнява функцията си дори и в среда, в която се изисква незабавно действие, да се хранят един човек не разполага с време, както и нивото на кръвната захар е много ниска.

Това е така, защото излишък инсулин не може да доведе до положителен ефект върху мозъка, тялото и следи активността на островни клетки по-тясно в сравнение с производството на ензими, различни ракови тъкани. И по същата причина те не могат да се възстанови функцията е изключително рядка. Тези клетки не са създадени за безкрайно увеличаване на капацитета си и нямат механизъм за увеличаване на секрецията на инсулин, дори когато е необходимо. Това предполага ясен превес на случаите на диабет панкреатит заболяване.