Диетичните терапевтичен маса (диета) за гастрит

Диетичните маса, в действителност, е списък на продукти, които са одобрени за използване пациент с определено заболяване. Той също така обикновено включва списък на забранените продукти, които следва да бъдат изключени от хранителния режим.

Трябва да се отбележи, че хранителна маса се различава в зависимост от формата на заболяването. По този начин, в случая на остра, както и остър гастрит прилага диета № 1 Pevzneru. Но тези, които страдат от хроничен гастрит, се вписват номерът на таблица 2.

Основната цел на тази власт служи за намаляване на отрицателните въздействия върху стомаха. В същото време, табуто изцяло да се наложи на тези продукти, които са по някакъв начин да раздразни стомаха. Така че, това е забранено несмилаем, пикантен, солен, пушени храни. Невъзможно е да се използва, и твърде студено или твърде гореща храна, която не е най-благоприятен ефект върху лигавицата.

Главната особеност на хранителния раздел гастрит действа че хранене извършва частични порции и много често (броят на приеми е от 4 до 6). Това, от своя страна, е от полза за стомаха: товарът върху него е минимална, тя се усвоява на малките порции храна, която е мека, пюре, а понякога и течно състояние. Храни трябва да са на топло.

Кои маса номер за гастрит?

Гастрит обикновено се използва таблица номер 1 и номер 2. Трябва да се отбележи, че преди да се възползва от дадена диета, е задължително да се консултира със специалист, за да се потвърди диагнозата.

Както е отбелязано по-рано, за тези, които страдат от гастрит в хронична форма, препоръчани от номер на таблица 2 и номер 1 е показан за острите форми и в острата фаза.

В допълнение, експерти отличават маса брой 1а и №1b. Не се наблюдава значителна разлика между тях, но, въпреки това, различията, обаче, са на разположение. Диета 1а № характеризира с намаляване на хранителна енергия чрез намаляване на количеството на въглехидрати и мазнини и протеини, и номера на маса гастрит 1б различава намаляване на калории поради намаляване на въглехидратно съдържание (съдържание на мазнини и протеини е не по-малко от нормата).

Освен това, храна № 1Ь е в състояние за получаване на баластни вещества и твърдо вещество (в сравнение с таблица № 1а). В същото време, изключени термични и химични дразнители.

Терапия маса с гастрит: тя включва?

№ Таблица 1 включва следните продукти:

• Постно месо и риба, използван като суфле, на пара (с изключение на това допустимо и вискозен пюре от тези продукти);
• Варени зеленчуци под формата на пюре;
• Извара (от този продукт може да направи за готвене за няколко), сметана и мляко;
• Млечни каша: за предпочитане елда, ориз и грис (трябва да е вискозна консистенция);
• Желе, желе и мус млечни или без киселина с добавяне на плодове;
• Мед и захар в ограничена степен;
• Чай (по-скоро слаба с мляко), плодов сок, разреден наполовина с вода, е полезно бедрата бульон;
• Хляб може да се консумира само вчера, позволено бисквити и бисквити.

Той се елиминира напълно от диетата на пациента:

• Силен чай, кафе, какао и квас, газирани и алкохолни напитки;
• Пресен хляб (е забранен и ръж хляб, и богати сладкиши);
• Brees (рибни и месни);
• Мастни риба и месо;
• Sour плодове;
• Всички, без изключение, консервирани храни;
• Зеле, краставици, фасул, лук, репички, киселец;
• Каши: просо, ечемик, царевица, ечемик;
• Всички подправки и сосове;
• Сирене, заквасена сметана, кисело мляко.

Този терапевтичен диета е неразделна част от лечението на остър гастрит.

Лекота състоянието, в хроничен гастрит диета помощ номер 2, също така е насочена към намаляване на тежестта върху храносмилателните органи. Тя включва следните продукти:

• Ястия постно месо и риба - тя може да бъде гювечи, яхнии, варени и задушени;
• Бъркани яйца и няколко рохко яйце (не злоупотребявайте);
• хляб и тестени изделия вчерашния nesdobnoe;
• Паста (само добре сварени);
• Само сварени зеленчуци;
• Каши - същият, който включва маса номер 1.

По отношение на забраната, те на практика се повтаря номера на диета 1. Това ли е медицински маса номер 2 включва още няколко продукти, които са разрешени за употреба. Следователно, диета № 1 порядък по-строги, че логично, тъй като тя се прилага в случай на остър гастрит (или в остра форма на заболяването). Но диета номер 2 вече е играл повече от поддържаща роля за тялото и на храносмилателния тракт във фазата на възстановяване и помага бързо да се реабилитира пациента.