Хигиенни свойства на слюнката. Нервна регулация на слюноотделяне

В щата будност и бъдете щателно разпределени около 0,5 мл от слюнка, лигавицата на типа главно по време на сън секреция намалява значително. Секрецията играе решаваща роля за поддържането на здравето на тъкани в устата. Устната кухина е пълен с патогенни бактерии, които могат лесно да унищожи тъкани и предизвикват кариес. Слюнката помага за предотвратяване на разрушителните процеси по няколко начина.
първи. Слюнката помага да се измие патогенни бактерии, както и хранителни частици, предотвратяване поддържа тяхното съществуване.

втори. Слюнката съдържа множество фактори, които унищожават бактериите. Един от тях - тиоцианатни йони, както и някои други протеолитични ензими, най-важните от които лизозим. Лизозим (а) атакува бактериите, (б) създава възможност за проникване на тиоцианатни йони в бактерии, където тези йони, от своя страна, са бактерицидни, (в) обработва хранителни частици, което лишава бактериите метаболитен подкрепа.

трета. Слюнката често съдържа значителни количества протеин антитела, които могат да убият бактериите в устната кухина, включително зъбен кариес причинява. При липса на слюноотделяне устната тъкан често в язва и да се зарази, в някои случаи, като зъбен кариес могат да бъдат животозастрашаващи.

Нервна регулация на слюноотделяне

Фигурата показва проводими парасимпатетичните нервни пътища, регулира слюноотделяне. Вижда се, че слюнчените жлези се контролира главно от парасимпатетичните нервни сигнали по целия път от горе до долу отделяне на слюнка ядра на мозъчния ствол. Ядра слюноотделяне, разположени приблизително на мястото на продълговатия мозък съединенията с моста и задвижва вкус и тактилни стимули на езика и други области на устната кухина и фаринкса. Много вкусови стимули, особено кисел вкус (причинена от киселина) доведе до обилно слюнка секреция, често 8-20 пъти базалните нива на секреция. Освен това, конвенционални тактилни стимули като гладки предмети в устата (например, чакъл), защото изразени слюноотделяне, като в същото време по-малко причина необработени обекти слюноотделяне и в някои случаи дори блокират слюноотделяне.

отделяне на слюнка Тя може също така да бъдат причинени от нервни или инхибирани сигнали идващи salivatornye сърцевина от високите части на централната нервна система. Например, когато човек е смъркане или яденето на любима храна, слюнката е по-силно изразени, отколкото в мразеше храната. Зона церебрална апетит, които частично контролира тези ефекти се намира по-близо до центъра на предния хипоталамус парасимпатиковата. Нейните функции са до голяма степен зависими от сигнали от вкуса и обонянието области на кората на главния мозък или амигдала.

отделяне на слюнка също има рефлекс в отговор на дразненето на стомаха и горната тънките черва, особено когато поглъщане на храна или досадно, когато един човек болен от стомашно-чревна грешки. Поглъщането на слюнка помага за намаляване на дразнителя на стомашно-чревния тракт чрез разтваряне или неутрализиране на дразнещи вещества.

симпатичен стимулация Тя може също така да бъде в малка степен се подобри слюноотделяне, но значително по-малко от парасимпатиковата стимулиране. Симпатични нерви произхождат от най-високо на шийката на матката ганглий и пътуват заедно стените на кръвоносните съдове в слюнчените жлези.

Средно фактор Тя засяга секрецията на слюнка, - това е кръвоснабдяването на жлезите, защото секрецията винаги изисква достатъчно количество хранителни вещества от кръвта. Сигнали парасимпатиковата нерви причинява обилно отделяне на слюнка, също умерено разширява кръвоносните съдове. В допълнение слюноотделяне се директно разширява кръвоносните съдове, което се осигурява повишена мощност на слюнчените жлези, в съответствие с нуждите на секретиращи клетки. Част от този ефект се дължи на допълнителен вазодилататор каликреин, активирани клетки, които секретират слюнчените жлези. Каликреин действа като ензим, който разцепва един от кръвни протеини (алфа 2-глобулин) и формиране на брадикинин, който е силен вазодилататор.