GuruHealthInfo.com

За метаболизма на храна и лекарства

Видео: лечебни растения

През 1981 г. той се ужасен скандал, свързан с промени в производството на зехтин технология на една от испанските компании за хранителни стоки.

самите не злонамерено, и са провели серия от предварителни тестове производители.

Промени в производството на петрол технология се крие във факта, че в състава му на рапично масло е добавен.

Променено малко по-евтин продукт, активно се продават по улиците на Мадрид и Севиля, като активно изкупува жителите на тези градове.

Като резултат от този експеримент е претърпял почти двадесет хиляди души, включително стотици хора използват този продукт са били фатални. За да отговорим на този въпрос е необходимо сериозно изследване. Скоро става ясно, че в рапица и синапено масло съдържа ерукова киселина. Това вещество практически не се метаболизира от човешките ензими и поради това се акумулира в тялото, което води до редица странични ефекти.

Освен това рязко растеж забавяне и репродуктивно съзряване, ерукова киселина може да доведе до повреда на сърдечно-съдовата система, развитието на остра токсичен хепатит с чернодробна недостатъчност и смърт. Скандалът в Испания през 1981 г., известно като синдром на токсичния испански, даде тласък на научните изследвания, насочени към изучаване на метаболизма на химикали, които се намират във вътрешността на човешкото тяло.


Нови научни открития нападнали укрепените гледки.

В крайна сметка, преди да се е смятало, че чернодробните клетки са почти изключително участниците, които преобразуват токсични вещества в по-малко токсични, като за тази цел много различни химически реакции с различни катализатори, т.е. ензими. Как бяха изненадани от самите учени, когато стана ясно, че няма такова детоксикация в черния дроб се случи.

Не само, че всички трансформациите, които се провеждат, насочени само към подобряване на разтворимостта на химични съединения, така че те да се появи съвсем същия начин.



Това означава, че алкохолът, както и много лекарствени вещества и други токсични съединения в организма се метаболизират почти по същия начин.

Какво означава това?
Да, само на факта, че черният дроб просто не е в състояние да се справи с всички токсини, които ядем всеки ден под формата на безалкохолни напитки, храни, съдържащи големи количества химически добавки, синтетични витамини и медикаменти. Когато хепатоцити не се справят, вредни вещества се натрупват отравяне организъм причинява заболяване и води до смърт.

Според статистиката на САЩ в света всеки ден записва два милиона случаи на отравяне на лекарства и други химикали, от които около 100 хиляди случаи завършва смърт на пациента. А 6% от всички хоспитализирани пациенти имат чернодробна токсичност, обаче, не винаги е навременна диагноза.

Но да се върнем на моделната зехтина. Защо експериментите, които са били проведени върху лабораторни животни не са показали, че продуктът е опасен за здравето? Толкова е просто. Другият метаболизма, за тях, този продукт се оказа напълно безвредни лабораторни мишки и плъхове. Това трябваше да бъде направено заключението, че сместа от зехтин и масло от рапица, е безвреден за здравето на тези лабораторни животни, на които се изучават, и не издържат на всички хора.

Днес, учените са заключили, че дори големи човешки проучвания не са непременно доказателство за безопасността на храната или лекарство. Освен това прави безопасни лекарства не съществуват. Само в някои случаи токсични ефекти, се компенсират от ползата, която носи това лекарство. Медицински изкуство е в сравнение с ежедневното ходене по острието на бръснача, защото, от една страна на лекаря трябва да назначи лекарство за облекчаване на страданията на пациента, и от другата страна няма право да причини вреда на здравето му.

Между другото, най-новите научни данни потвърждават факта, че фенотипа на всеки индивид се определя скоростта на метаболизма на черния му дроб. Освен това, разликите могат да бъдат доста значими във всяка популация.

Изводът от тези изследвания може да бъде само един, това е, ако изследването на лекарството, произведено в този район, и тя ще бъде сравнително безопасно само за жителите на региона. Това означава, че китайската медицина е подходящ за китайския народ, а не на европейците, макар и Източна.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com