Физическа теория на миризма. Химичните основи на миризма

Видео: Тайните на квантовата физика. Нека да има живот. 2/2. (United Kingdom 2014 г.)

Според теорията Geyninksa (1916), частиците ароматизатор-odorivektory излъчват определен вид енергия, която се предава на обонятелната рецептора с микровълни. Миризливите вещества имат периоди на трептене лежи в интервала от ултравиолетови честоти luchey- различни миризливи вещества проявяват различни двуполюсни групи. В зависимост от честотата на тези вибрации може да бъде получен чрез резонанс възбуждане на една или друга от обонятелни клетки.

Видео: Същността на Кабала. Въпроси и отговори

Според теорията Toyda (1919), източника на миризма, свързана с odorivektora електронен корпус. Миризма причинени от бомбардиране на клетките на косата на обонятелни рецепторни електроните периферни. Има връзка между размера на електроните обстрелват обонятелната област и мирис характер. С електронно бомбардиране, и по този начин. И миризлив ефект поради резонанс може да се засили и намаляване намеса огън.
Според теорията Ungerer и Stoderda (1922), на интензивно миришещи вещества, дължащи междумолекулните вибрации в диапазона от ултравиолетови честоти.

Тези физически теории обонятелен, или така наречената теория вибрации вълна, не съвпадат с общи физически понятията за естеството на тези енергийни процеси. Съвременната физика и химия не знам на други форми на енергия, различна от електромагнитните или еластични вълни. Не можем да говорим за някаква "бомбардировките на електроните обонятелни регион" (Toyd). Отдушници принадлежат към вида на нерадиоактивни органи, в които ядрените процеси не може да се осъществи, и поради това не могат да бъдат открити от обонятелния орган.

Химическа теория на миризма

от химически теории и все още се придържат към теорията на миризма Tsvaardemakera. Този автор отдава особено значение на процеса на адсорбция феномен на миризма. Смята се, че течността произведени boumenovskimi жлези, има ниско осмотично налягане приблизително равна на половината на осмотичното налягане на кръвната плазма и съдържа по-малко соли в плазмата. Поради тази причина, ароматизиращи молекулите в скопски boumenovskih слуз жлези не са сами и се разпространяват бързо в слуз слой, обгръща коса обонятелни клетки и по този начин да влязат в контакт с тях.

Видео: Теорията на химическата структура на органични съединения Butlerov AM

от boumenovskih секреция жлези отдушници преминават съгласно законите на химически разпределение в същността на ресничките, косата, които съдържат липиди. Обонятелните вещества се разтварят в липоиди проникне протоплазмата на обонятелни косми и влиза в връзка с "вещество, чувствителни към миризма." (Какво е това вещество като неговите физически и химически характеристики, това не обяснява Tsvaardemaker.) В резултат на тази химическа реакция превръща определен възбуждане, която циркулира в обонятелни клетки и се предава от невроните на веригата в кортикални центрове.

според Tsvaardemakeru, ароматизираща интензитет зависи: 1) на колебанията, 2) способността да дифундира и 3) облекчаване на адсорбция на вода по повърхността на мембраните, и 4) на разтворимостта в липоидни тъкани.

Видео: тайните на Вселената: Quantum Leap. HD

От теорията на миризма Tsvaardemakera Тя граничи редица други химични теории, които са частично се развиват и да го завършат. По този начин, Walker (1906) отдава значение на насищане мирис и неговата волатилност. Колкото по-ниска наситеността на разтвора и по-голяма волатилност на миризливите вещества, така че има голям миризма. Backman (1917) смята, че интензивността на одорант излагане на действието на обонятелни клетки зависи от тяхната разтворимост във вода и липоиди. Мисендън (1926) отдава значение на броя на молекули влизат в пряк контакт с обонятелни клетки.