Как да си направим диетично меню за една седмица за болно язва на стомаха?

Меню с язва на стомаха, рецепти на ястия разрешени забрани използването на продукти, които увеличават стомашната секреция.

Храната се вари или на пара. Ястията се сервират на масата, топлина. Топли и студени напитки, супи, предястия, основни ястия и десерти в менюто са забранени за язва на стомаха.

В острата фаза, тя включва нарязан само настъргани течни хранителни предпочитание razvaristym зърнени супи, най-лек щетите лигавица на органи от химически и механични експозиция. Зеленчуци, плодове ястия, хляб - храна непосилни на този етап от заболяването. В същото меню в язвена болест от гастроентеролози препоръчва след стомашна операция.

Когато се отдалечава заболявания, завършващи на острата фаза на болестта, в менюто при пациенти с язва на стомаха позволява приготвяне и сервиране на храна на масата парче.

Зеленчукови пюрета, сладки плодове и ягодоплодни десерти, на изсушена хлебна пшеница.

Ежедневно меню с язва на стомаха трябва да бъде не само лесно смилаеми, но също така и доста питателна.

KK 2450 - средният процент на дневния хранителен режим, в който са балансирани мазнини (110 гр.) въглехидрати (450 грама.) и протеин (100 гр.).

Менюто за болните от язва на стомаха се състои от 3 основни хранения и 3 закуски.

Ястията се сервират на малки порции, за да не се претоварва стомаха, не се простират стената му. След преяждане риск от сериозни усложнения. Свръхпредлагане на храна може да доведе до перфорация на дефекта, вътрешен кръвоизлив, в резултат на коремна операция.

Често пациентите попадат в отчаяние, след като научил, че дълго време ще бъдат принудени да се придържат към монотонен и свеж язва меню. Те са частично прав, но това няма да продължи повече седмица, до острата фаза е приключила.

Когато пациентът да станете по-запознати с анти-язва диетични готвене, която има в своя състав повече от сто рецепти за вкусни ястия, често срещано погрешно схващане разсеяни.

Примерен меню за стомаха

• Вариант №1 - меню препоръчва в острата фаза на болестта жалят.

08.00 - Закуска (в началото):

1.Omlet направен от чифт чифт яйца;

2.Pasterizovannoe мляко при стайна температура (250 мл);

11.00 - закуска: мляко пудинг;

14.00 - обяд (основно ястие):

1.Razvaristy мазен супа зърнени култури (овес, грис, ориз предпочитание на пациента), приготвен във вода;

2.Parovoe суфле от мляно пилешко, заешко, сирене;

3.Zhele от мляко;

17.00 - закуска:

1.Odno яйце, варени варено;

2.Moloko стайна температура (250 мл);

19.00 - вечеря (основно ястие):

1.Kasha пюре варени зърнени култури от горе на вода, с добавка на пълномаслено мляко;

2.Kisel от мляко;

21.00 - долна преди да заспя: мляко (250 мл);

• Вариант №2 - по-напреднали диетично меню, е показана при пациенти с пептична язва веднага след изостряне.

08.00 - Закуска (в началото):

1.Kotlety на пиле на пара пудинг или извара.

2.Protertaya зърнени култури с мляко.

3.Moloko;

11.00 - долна: пудинг мляко (250 мл);

14.00 - обяд (основно ястие):

1.Krupyanoy супа с мляко;

2.Pshenichnye бисквити (50 g);

3.Myasnye или рибни топки без гарнитура.

4.Zhele пълномаслено мляко;

17.00 - закуска: варено яйце, мляко;

19.00 - вечеря (основно ястие):

1.Kneli на риба или месо, задушени;

2,50 грама пшеница бисквити;

3.Kasha, пюре с мляко;

4.Kisel от мляко;

21.00 - късно закуска: мляко (250 мл);

• Вариант №3 - груб меню за стомаха със стабилна ремисия

08.00 - ранна закуска при язва на стомаха:

1.Kneli, пюре зеленчуци (картофи, моркови) или варено паста;

2.Protertaya зърнени култури с мляко;

3.Puding извара;

4.Teply слаб чай с мляко;

11.00 - закуска: чаша желе може да се замени с печена ябълка без кожа;

14.00 - Обяд:

1.Krupyanoy razvaristy супа с добавяне на сметана или мляко;

2.Otvarnoe пиле, заек, без кожа и вени или парче риба;

3.Svekolnoe пюре гарнитура;

4.Kisel;

17.00 - закуска: отвара от шипки с nesdobnoe Сухари;

19.00 - вечеря:

1.Krupyanoy пудинг или риба (варена) с картофено пюре варени в търга;

2.Kasha с мляко;

3.Proterty компот 1

21.00 - късно закуска преди лягане: мляко;

Когато диагнозата на стомаха меню язва за седмицата, можете лесно да създавате, въз основа на препоръчителния дневен хранителен режим в някакъв етап на заболяването.