Меню в колит

• Готвене на храна трябва да се използва за печене, варене, задушаване или пара. Печенето продукти, е строго забранено;

Съдържание

• Рецепти в колит
• Примерен меню в колит
• фракция диета въглехидрати (максимум 100 грама) и мазнини (20 г) трябва да бъде намалена;
• Продукти за готвене трябва да приемат, богати на протеини храни. В деня изисква минимум 120 грама от него;
• Трябва да се отбележи Задължително детайлност на мощност (храна направена 6 пъти на малки порции по обем). За да направите това, най-добре е да се определят график ястия и да се придържат към него.

В допълнение към колит пациент меню с достатъчно количество течност трябва да бъде предоставена (най-малко 2 литра на ден) и се фокусира върху тези рецепти, които не изискват големи количества соли, както и премахване на всякакви подправки и подправки. Всички готвена храна трябва да се хранят само топло. Твърде студено или горещо храна е забранено.

Рецепти в колит

Поради факта, че една добре организирана храна може значително да облекчи състоянието на пациента и да го премахне възможността за остри атаки, диетолози, разработени няколко правила, които предвиждат, че от продуктите, подлежащи на задължително включване в диетата, но от това, което трябва да се откажат изцяло подготовката на менюто, за да хора, страдащи от колит:

• Много вредно при заболявания на червата неразтворими фибри. Ето защо, от рецепти, съставки в менюто в колит трябва да бъдат напълно изключени ястия за готвене, че използвате пълнозърнести храни, както и на тези зеленчуци и плодове като ябълки с кора (това го много, така че те се препоръчват да бъдат почистени преди употреба), грозде, зеле, сладка царевица;
• Разтворимите фибри е в противоречие трябва да присъства в менюто на колит. Тя има прекрасен имот за подобряване на чревната перисталтика и облекчаване на столове на пациента със запек. Следователно, рецептите трябва да присъстват овесена каша, ориз, моркови и картофи;
• При съставянето на менюто за примерен пациент с колит за една седмица се препоръчва задължително да бъдат включени в него наличието на мастна морска риба. Рибеното масло, така че необходимостта от отслабване на заболяване на организма, най-добре е да се получи по естествен начин, вместо на капсули, като по този начин процесът на храносмилането е много по-лесно;
• Потреблението на млечни продукти не е забранено, но в рецептите на ястия, които се приготвят за човешкото, страдащи от колит, те трябва да се използват в ограничени количества, тъй като, когато излишък от състоянието на пациента обикновено се влошава. Затова дневното меню трябва да ги съдържа не повече от 100 грама.

В допълнение, експерти препоръчват диференцирани диета терапия, извършена съгласно настоящото усложнения, разпространението на диария или запек, естеството на промените в лигавицата на храносмилателния орган, етап колит, както и етиологични фактори. Всички тези детайли трябва да бъдат взети под внимание при изготвянето на примерен меню.

Примерен меню в колит

При съставянето на менюто за човек с диагноза колит, трябва да се помисли, че ежедневно си диета трябва да се състои от 3 основни ястия и 3 закуски задължителни:

1. В зърнена закуска препоръчва течност приготвен във вода, парна омлет, бъркани яйца или извара суфле. Тези ястия са доста богати на калории, така че е достатъчно малка част да се зарежда човек с енергия и да се подготвят възпалени храносмилателните органи да работят;
2. Обедно меню с колит пациент трябва да включва наличието на супи на слаб риба или месо бульон. Желателно е, че по-голямата част, използвана в рецепти или мукозните пюре супи, тъй като те имат благоприятен ефект върху повредената червата. На втория парата може да предложи ястия от кълцано месо или риба със зеленчуци;
3. За менюто, по време на вечеря се препоръчва, когато се използва колит гювечи от зърнени храни с добавка на плодове и зеленчуци, задушено или суфле.

Необходими закуски съдържат slabozavarennogo чай, плодови напитки, желе или бульон от бедрата с бисквити и бисквити. През нощта, трябва да се пие една чаша обезмаслено кисело мляко с ниска киселинност. Между храна трябва да се използва подходящ състав на минерална вода в достатъчни количества.