Образованието в черния дроб ацетоацетат. Кетоза време на гладно и пристрастяване към мазни храни

Повечето от първоначалното разцепване на мастни киселини в черния дроб, особено ако искате да използвате за енергийни цели е изключително големи количества липиди. Въпреки това, на черния дроб използва за собствените си вътрешни метаболитни процеси само малка част от мастни киселини. Когато веригата на мастна киселина от разцепва ацетил-СоА, 2 молекули на сливане вещество да образуват молекула ацетоцетната киселина, която след това се транспортира към кръвта в други клетки на тялото, където може да се използва за генериране на енергия. Част от ацетоцетната киселина се превръща в хидроксимаслена киселина, много малки количества превърнати в ацетон.

ацетоцетната киселина, хидроксимаслена киселина и ацетон свободно дифундира през мембраната на клетките на черния дроб и се транспортира от кръвта на периферните тъкани. Тук отново, тези вещества да дифундират през мембраната в клетки, където обратни реакции са наблюдавани и образуват молекулата на ацетил-СоА. Ацетил-СоА, от своя страна, влиза цикъла на лимонената киселина и се окислява до получаване на енергия под формата на АТР. Обикновено ацетоцетната и р-хидроксимаслена киселина въвеждане на кръвта като бързо се транспортират в тъканите, че тяхната концентрация в плазмата рядко надвишава 3 мг / дл. Всъщност, въпреки малката концентрация в кръвта се транспортират големи количества от тези вещества, както се случи в случай на транспортиране на свободните мастни киселини. висока скорост на транспортиране на тези два вида вещества е резултат от тяхната висока разтворимост в мембраните на клетките-мишени, като им позволява да незабавно дифундира в клетките.

Кетоза по време на глад, диабет и други заболявания. Пъти концентрацията на ацетоцетната, хидроксимаслена киселина и ацетон е много пъти тяхната нормална концентрация в кръвта и интерстициална течност. Това състояние се нарича кетоза, защото ацетоцетната киселина е кето киселина и три съставни наречен кетонни тела. Кетоза се развива предимно в глад, диабет, и когато диетата включва предимно мазнини. В тези случаи, въглехидратите не участват в процесите на обмяната на веществата (на гладно и когато с диета се състои предимно от мазнини - поради тяхното отсъствие, и диабет - поради липса на достатъчно количество инсулин, което позволява да се приема на глюкоза в клетките).

ако въглехидрати не се използва за енергия, почти цялата енергия на тялото трябва да бъде произведен от метаболизма на мазнините. Ще се види, че липсата на въглехидрати автоматично увеличава скоростта на добив на мастни киселини от мастната тъкан. В допълнение, няколко фактори, които повишават секрецията на хормони, като кортикостероидните хормони (глюкокортикоиди) или глюкагон (панкреатичен хормон), или чрез намаляване на производството на инсулин, водят до повишено освобождаване от мастните киселини мастна тъкан. В резултат на това има огромни количества мастни киселини, които са: (1) се използват за енергийни периферните тъкани nuzhdy- (2) се превръщат в кетонни тела в черния дроб.

кетонни тела постепенно напускане на черния дроб и доставени към тъканите. Клетките бяха ограничени в тяхната способност окисляване кетонни тела по няколко причини. Най-важните от тях са, както следва. Един от продуктите на въглехидратния метаболизъм - оксалоацетат - е необходим за взаимодействие с atsetilkoenzima А преди влизането му в цикъла на лимонената киселина. Във връзка с това дефицит на оксалоацетат, извлечени от въглехидрати ограничава поява ацетил в цикъла на лимонената киселина, и когато в същото време, голямо количество на ацетоцетната киселина и други кетонни тела в черния дроб, концентрация на ацетоацетат и хидроксимаслена киселина понякога се увеличава повече от 20 пъти в норма, която е до изразено ацидоза.

ацетон, оформен във връзка с кетоза, е летлив, частично отстранява лесно при издишване, което може да служи за диагностика на кетоза.

привикване дажба, включва голямо количество мазнини. Ако постепенно се движи от диетата, съдържаща въглехидрати до диета, състояща се от почти мазнини, организмът постепенно свикнали да се използва много по-големи количества ацетоцетната киселина от обикновено, и в такива случаи, кетоза случи. Например, ескимосите, които живеят временно в диетата е почти изцяло съставен от мазнина, кетоза не е развит. Без съмнение, някои фактори, които действие все още не е обяснено, ускоряване на метаболизма на ацетоцетната киселина в клетките. След няколко седмици, дори мозъчни клетки, които обикновено се получават почти цялата енергия от глюкоза, може да получи от 50 до 75% от необходимата енергия за тях от мазнини.