Съществени и несъществени аминокиселини. Използването на протеин за енергийни нужди

Видео: Amway Nutrilite Продукти - протеинов шейк

10 аминокиселини, присъстващи в нормалното животински протеини, могат да се синтезират в клетките, а останалите 10 не се синтезират или синтезирани в прекалено малки количества, не предоставят на нуждите на организма. В групата от аминокиселини, които не могат да бъдат синтезирани в тялото, наречен незаменими аминокиселини. Използването на термина "основни аминокиселини" не означава, че други 10 аминокиселини не са необходими за образуването на протеин. Този термин само подчертава, че незаменими аминокиселини, винаги трябва да са част от продуктите, включени в диетата.

Видео: Аминокиселини Universal Nutrition Amino 2250 | Viofit.ru

синтез незаменими аминокиселини Това зависи от образуването на съответните кето киселини, които са техните прекурсори. Например, пирогроздена киселина, която се произвежда в големи количества, когато гликолитичен разцепването на глюкоза е кето киселина - аланин предшественик на аминокиселина. Освен това, чрез трансаминиране на амино група се прехвърля в-кето киселина, кето кислород - амино донор. Имайте предвид, че амино групата се прехвърля от глутамин пирогроздена киселина. Той е широко разпространен в тъканите, и един от основните функции - да бъде хранилище на амино групи. Освен това вещество може да бъде източник на амино групи, аспарагин, глутаминова киселина, аспарагинова киселина.

трансаминиране от няколко ензими, включително аминотрансферази, които са производни на пиридоксин - един от витамини от група В (В6). Без този витамин синтез на аминокиселини е трудно, намаляване на нормалната продукция на белтъка.

Използването на протеин за енергийни нужди

ако клетка настанят такъв протеин, което съответства на границата на възможностите си, протеините, присъстващи в телесните течности, започват да се разделят и да се използва за енергийни нужди или на склад, най-вече под формата на мазнини и, на второ място, под формата на гликоген. Отцепването на протеини се извършва главно в черния дроб и започва процес деаминиране.

desamidization. Този процес се връща аминокиселинни аминогрупи, в който базата е трансаминиране, т.е. амино група трансфер всяка акцептор, че посоката на реакция, обратни трансаминиране. В повечето случаи, извършена върху дезаминиране трансаминиране реакционна схема.

съгласно настоящото схема, амино група на амино киселина се прехвърля в-кетоглутаровата киселина, която след това става глутаминова киселина. Глутаминова киселина е амино група може да предава някои вещества или да го освобождава под формата на амоняк. В процеса на загуба гтутам аминокиселинната отново става-кетоглутаровата киселина и цикъл може да се повтори отново. За да започне този процес, излишък от амино киселини в клетки, особено в чернодробните клетки, трябва да индуцира активиране на голям брой аминотрансферази - ензими, отговорни за инициирането повечето от деаминиране реакции.

образуване на урея в черния дроб. Амонякът освободен по време на деаминиращата на аминокиселини, се извлича от кръвта почти напълно се трансформира в черния дроб в карбамид. 2 молекула на амоняк и една молекула на въглероден двуокис реагират в крайната реакционна уравнение: 2 NH3 + C02 -> H2N-C-NH2 + Н20.

Това е изключително токсично вещество, особено за мозъка, и затова тази ситуация води до състояние на чернодробна кома.
След образуването на карбамид дифундира от черния дроб на телесни течности и се отделя чрез бъбреците.

Окисляване на аминокиселини деаминиран. След деаминиране на аминокиселини образува кето киселина в повечето случаи може да се окисли, освобождавайки енергия за метаболитните нуждите на организма. Това обикновено се извършва два последователни процеси: (1) кето киселина се превръща в химически вещества, които могат да бъдат включени в цикъла на лимонена киселина (2) и тези вещества се смилат в цикъла на лимонената киселина, подобно на източници на енергия са ацетил СоА, генерирани по време на метаболизма на въглехидрати и мазнини. Като цяло, аденозин е оформен в известна степен по-малка от окисляването на 1 г от протеин от окисляването на 1 г глюкоза.

глюконеогенезата и кетогенезата. Крайните продукти, образувани чрез деаминиране на аминокиселини и други вещества, използвани обикновено за чернодробни клетки синтез на глюкоза или мастни киселини. Например, аланин е деаминираната пирогроздена киселина, която може да бъде превърната до глюкоза или гликоген. Възможна различен начин: в превръщането на ацетил-СоА, който след това може да се полимеризира в мастната киселина. Така, 2 молекули на ацетил-СоА, които съчетават да образуват ацетоцетната киселина, която е един от кетонни тела.

Видео: Gainer BSN True Mass | Viofit.ru

трансформация аминокиселини или гликоген до глюкоза е наречен глюконеогенеза и превръщане на мастна киселина или кето - кетогенезата. 18 от 20 аминокиселини имат химическа структура, която позволява те да бъдат превърнати в глюкоза и 19 от тях могат да бъдат превърнати в мастни киселини.