Липопротеини. Форми и физиологията на липопротеини

Видео: Яйца V.2.1

След завършване на процесите всмукване, когато всички хиломикроновите се извличат от кръвната плазма, повече от 95% от липидите на плазмените липопротеини са представени. Те са много по-малки частици от хиломикрони, но съставът е почти подобна на тях, като включват триглицериди, холестерол, фосфолипиди, и протеин. Общата концентрация на липопротеините в кръвната плазма е около 700 мг на 100 мл плазма, или 700 мг / дл.

видове липопротеини. Освен хиломикрони, които са много големи липопротеини, има четири основни типа липопротеини, които са класифицирани като плътност, определени чрез ултрацентрофугиране:
(1) липопротеини с много ниска плътност, които присъстват във високи концентрации в триглицериди и умерено - холестерол и фосфолипиди;
(2) липопротеини с междинна плътност, от коя част на триглицеридите се отстранява и следователно представянето на холестерол и фосфолипиди увеличава съответно;

(3) липопротеини с ниска плътност (LDL) Получен от групата на липопротеини с междинна плътност след отстраняване на почти всички останали триглицеридите в особено висока концентрация на холестерол и фосфолипиди умерена концентрация;
(4) липопротеини с висока плътност (HDL) С висока концентрация на протеин (около 50%), но при значително по-ниска концентрация на холестерол и фосфолипиди.

Видео: Чесънът е много голям удар в страната през 2014 г. 12 юли

Образование и функция на липопротеини. Почти всички липопротеините се образуват в черния дроб, което също е мястото, където повечето от синтезирани холестерол, фосфолипиди и триглицеридите въвеждане след това в кръвната плазма. Освен това, липопротеини с висока плътност са оформени в малки количества по време на чревните епителни клетки на чревната абсорбция на мастни киселини.

първичен функция на липопротеини Транспортът е липидни компоненти към тъкани. VLDL достави триглицериди синтезирани от черния дроб главно в мастната тъкан. Други липопротеини са особено важни в различни етапи на транспорта на фосфолипиди и холестерол от черния дроб към периферните тъкани, или, обратно, от периферията на черния дроб. По-късно в тази глава ще разгледаме по-отблизо в проблемите на транспорта на холестерол във връзка с болести, като атеросклероза, развитието на които е свързана с увреждане на мазнини до вътрешната повърхност на стените на артериите.
Мазнини в големи количества са депозирани в мастната тъкан и черния дроб, мастната тъкан т.нар мастните депа.

Основната функция на мастната тъкан запаси от триглицериди, които могат да се използват от организма като източник на енергия. По-малко важна функция е да се осигури топлинна изолация тяло.

Мастни клетки (адипоцити). Мастните клетки на мастна тъкан са модифицирани фибробласти, които трупат почти чисти триглицериди в количества от 80 до 95% от цялата клетка. На триглицеридите, съдържащи главно вътреклетъчно в течна форма. Ако тъкан предмет на продължително охлаждане, веригите на мастните киселини, които съставляват триглицеридите са няколко седмици или по-кратък, или увеличаване на броя на ненаситени връзки, намаляване на тяхната точка на топене, което помага да се запази липид в течна форма. Това е особено важно, тъй като само е в течна форма, те могат да бъдат хидролизирани и транспортирани от клетките.
мастните клетки синтезирани много малки количества мастни киселини и триглицериди от въглехидрати. Тази функция се допълва синтеза на мазнини в черния дроб.