GuruHealthInfo.com

Ползи Цинк за човешкото здраве



Видео: Полезно от цинк

Цинк - един много важен елемент, който е необходим за редица биохимични реакции и функции на тялото ни.

Цинкът участва в имунната система, ДНК синтеза, клетъчно деление и метаболизъм.

Най-високата концентрация на цинк - черен дроб, панкреаса, бъбреците, костите, мускулите и очите.

Световната здравна организация смята, дефицит на цинк един от водещите фактори на здравословни проблеми в развиващия се свят.

Препоръчваната доза цинк дефицит и неговите последици

Препоръчителната дневна изискването (RDA) на цинка е 8 мг за възрастни жени и 11 мг за възрастни мъже. Адекватна прием на цинк е особено важно за деца, тъй като те имат дори леко дефицит на цинк може да навреди на растежа, увеличаване на риска от инфекции, диария и респираторни заболявания.

Препоръчваната доза цинк за деца 1-8 годишна възраст са около 3-5 мг, и се увеличава с растежа на детето. Така че, за момчета 9-13 години на загуба на цинк трябва да са 8 мг / ден, а след 14 години - 11 мг, която е за възрастни хора. Момичета на възраст над 8-годишна възраст трябва да получават 8 мг цинк на ден, а на възраст 14-18 години - 9 милиграма. Бременни и кърмещи трябва 11-13 мг цинк дневно, в зависимост от възрастта.

Също така забавяне на растежа при деца, недостиг на цинк може да се забави зарастващи нарушават вкусовото възприятие и нощно виждане. Когато липсата на цинк се случи лезии на кожата, косата падат, развитие на заболявания на нервната система. По-специално, се променя на невронна пластичност и изостри някои психични заболявания.

Добавки са широко достъпни в цинк, но най-добрият източник на цинк диетолози вярват, правилното хранене, защото не добавка или витамини и минерали комплекс все още не е в състояние да замени този набор от хранителни вещества, които се съдържат в здравословна и разнообразна храна.

Ролята на цинк в организма

настинки

Въпреки цинков дефицит води до отслабване на имунната защита, рекламирани таблетки и цинков глюконат подсладени таблетки не са ефективно средство за профилактика и лечение на простудни заболявания. В САЩ, тези средства са със статут на биологични добавки, тъй като тяхната ефективност не е достатъчно научни доказателства. Най-малко, когато става въпрос за пациенти с нормални нива на цинка.

Растежът на деца

цинков дефицит за първи път е открит в юноши, страдащи от лека анемия, с нисък растеж в съчетание с закъснял пубертет. Диетата им се състои главно от сурови зърна и безквасни кори, които съдържат много фитат - вещества, които са в нарушение на абсорбция на цинка. След като тези момчета елиминирани дефицит на цинк, те са само една година е нараснала с 5 инча (около 13 см). Сега много продукти за деца е специално обогатен с цинк.

Свързани с възрастта хронични заболявания

Едно проучване, проведено в Университета на Орегон установено, че попълване цинков дефицит намалява риска от възпалителни заболявания. Използване на клетъчна култура и лабораторни животни, учените са били в състояние да демонстрират, че свързани с възрастта намаляване на нивата на цинк в организма причинява проблеми в имунната система и води до системно възпаление. И тогава, и друг - фактори за хронични заболявания.

Хората над 60 години бедните домакинства, които имат проблеми с храната, имат повишен риск от дефицит на цинк. САЩ такива хора понякога получават по-малко от 50% от препоръчителната дневна потребностите от цинк.

Свързани с възрастта макулна дегенерация (AMD)

AMD - е свързана с възрастта заболяване, което засяга централната част на дъното на стомаха. Когато AMD сериозно нарушена способността да се чете и разпознава лица. Някои изследвания показват, че цинк добавка намалява степента на прогресия на AMD повече от 25% и намаляване на риска от загуба на централно зрение от 19%.

заздравяване на рани

Цинкът играе важна роля в поддържането на целостта на структурата на кожата. Пациенти с гнойни рани и рани често имат ниски нива на цинк в кръвта. Тези лица трябва да получават допълнително цинк. Въпреки това, данните за ефикасността на цинков сулфат за хронични язви все още не е пълен.

плодовитост

Някои научни изследвания показват, че ниски нива на цинк има отрицателно въздействие върху качеството на спермата. Една работа, извършена в Холандия, разкри, че мъжете, които получават фолиева киселина, цинков сулфат, параметрите на семенната течност се подобрили. Друго изследване показва, че ниско съдържание на цинк в диетата е свързан с мъжки стерилитет.

Цинк в храните

Най-добрите източници на цинк се считат за бобови растения, животински месо, ядки, риба и морски дарове, пълнозърнести храни и млечни продукти. Типичен регион диета съдържа достатъчно човешки цинк - средно от 10 до 15 мг на ден.

Но вие трябва да бъдете внимателни. Някои функции на нашата диета може да доведе до недостиг на цинк. Горният фитата (намира се в пълнозърнести храни, бобови растения), както и мед, калциев фолиева киселина може да намали абсорбцията на цинк. От друга страна, цинк се абсорбира по-добре с червено вино, глюкоза, лактоза и соев протеин.

Вегетарианците трябва да получават 50% повече цинк защото цинк бионаличност в растителни храни е значително по-ниска, отколкото при животни.

Съдържанието на цинк в някои продукти:
  • Пресни тихоокеански стриди, 3 унции: 14.1 мг
  • Постно говеждо месо, задушени, 3 унция: 7,0 мг
  • Консервиран боб, ½- чаша: 6.9 мг
  • Крал раци, варени, 3 унция: 6,5 мг
  • Приземен говеждо месо, 3 унции: 5,3 мг
  • Омар варени, 3 унции: 3,4 мг
  • Свинско филе, 3 унции: 2.9 мг
  • Дивата ориз (див ориз) ½- чаша 2,2 мг
  • Зелен грах, варени, 1 чаша: 1.2 мг
  • Кисело мляко и 8 унции: 1,3 мг
  • Пеканови орехи, 1 унция: 1,3 мг
  • Печени фъстъци, 1 унция: 0.9 мг

Видео: Селен (Se) - ползи за здравето, дефицит и излишък, храни, богати на селен

цинк токсичност

Възрастните хора не трябва да консумират повече от 40 мг цинк на ден. Прием токсични дози от цинк - рядко явление. И може да причини дразнене на стомашно-чревния тракт, и повръщане. Постоянен като високи дози на добавки от цинк и мед дефицит е изпълнен с влошаването на усвояването на желязо.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com