Кнедли и кнедли за гастрит

В крайна сметка, когато става въпрос възпаление на лигавицата на стомаха, което го прави напълно невъзможно използването на много любими ястия. Ето защо, в кабинета на специалист толкова често чул въпроса, че може да има в това заболяване.

Видео: Una

Възможно ли е да кнедли за гастрит?

Чрез по хранене може да чуе настоятелен препоръката да ги отстранят напълно от диетата. Причината за това е, че това ястие, първо се състои от тесто и месо заедно веднъж в стомаха, много лошо усвоява. Поради това води до усложняване на заболяването и появата на неприятни симптоми.

И второ, в процес на подготовка за пълнене месни кнедли включва различни добавки и подправки, забранени за гастрит. Също така важен е фактът, че това блюдото се използва с различни подправки като оцет, майонеза, горчица. И те много лесно могат да предизвикат остра форма на заболяването.

Но, както всеки знае, във всеки правило има изключения. Тук и в случаите на гастрит понякога можете да се поглезите с кнедли. Но за да го направите, трябва само от време на време, и да отговаря на редица условия:

• Кнедли в никакъв случай не трябва да се купят-ин. Той извайва дома си точно контролиране на процеса на готвене;
• За запълването на постно месо се използва разновидности (телешко, говеждо месо, пиле или заек);
• Не подправки и сосове не трябва да се кайма, сол се добавя в малки количества;
• При изготвяне на тестото трябва да се ограничи едно яйце.

Също така трябва да се помни, че варени ястие за гастрит трябва да се консумира под формата на топлина и без сосове и добавки, като например майонеза, горчица или масло.

Тъй като кнедли в диетични менюта не е включена в заболявания на стомашно-чревния тракт, като всеки човек решава сам за себе си - да ги има или да се откаже от това ястие. В крайна сметка, в използването на кнедли, дори варени според тази рецепта, рискът остава усложнения от гастрит.

Възможно ли е да кнедли за гастрит?

Всичко е ясно с кнедли. Сега е необходимо да реши проблема с например, любим на много ястия като кнедли. Какви са рисковете от тяхната употреба е на разположение за пациенти с гастрит? Ако те са същите като кнедли, че тестото се пълни вътре, отново, рискът остава трудна работа на храносмилателния тракт. Това може съответно да доведе до влошаване на заболяването.

Видео: Готвене

Но има и още една версия на това ястие, което диетолози препоръчват за пациенти с гастрит. Това мързелив pierogi. За тяхното приготвяне е необходимо:

• Купа на брашно;
• 0,5 кг извара;
• Захар 2st. лъжици;
• Яйца 1бр;
• Масло за източване. 3 супени лъжици. лъжица:
• Сол на върха на ножа.

Извара втрива през сито или счупен пасатор до гладка, а след това се смесва с останалите съставки. Докато тестото се меси, сложи на гърнето огън от вода и оставете да заври.

До водата започва да ври, готов извара сладкиши ролки наденица и нарязани на малки парченца. Те трябва да бъдат потопени в леко подсолена вода да заври, намалете огъня до ниска и изчакайте, докато те плават.

Готов мързеливи кнедли гастрит трябва да се използва под формата на топлина, тяхното предварително подправена с масло, сметана или сладко обезмаслена. Това ястие има висока енергийна стойност и следователно е част от диета икономично за всички стомашно-чревни заболявания.