Цвеклото за гастрит

С наличието на йод, цинк и желязо червено цвекло е много по-добър от други кореноплодни зеленчуци, но витамините в нея не е толкова много. Химичният състав е уникален с това, че съдържа аминокиселини, биофлавоноиди, пектини, фруктоза и глюкоза, както и фибри, които могат да подобрят чревната перисталтика, за установяване на метаболизма, осигуряват слабително и диуретично действие.

Това се дължи на присъствието груба храна пресни цвекло за гастрит с повишена секреция забранено. След поглъщане, това се отразява на неговата механична лигавица. И ако възпалени лигавицата, сурови влакна, след преминаване през него, като четка, провокира дори по-големи щети и влошава състоянието.

Прясно цвекло има силен sokogonnym собственост, така че все още допринася за нивото на киселинност. И това е още една причина да се откаже от използването на пресни зеленчуци корен.

Как може да се яде цвекло в гастрит с повишена киселинност? Позволено, за да го използвате само по време на ремисия-големите порции след топлинна обработка. Дори сварени корени запазват техните полезни свойства да действат като светло антидепресант произвеждат противовъзпалителни ефекти, да подобри издръжливостта, аналгетични и насърчаване на рани. Ето защо варено цвекло за гастрит толкова полезни.

Как да готвя цвекло за гастрит?

За да се корени могат да донесат максимална полза, трябва да сте в състояние да ги готвя правилно:

• На първо място, трябва да се готви зеленчукова само в кората.
• На второ място, по време на готвене, че е важно да се следи за безопасността на кожата, като единствената възможност да се запази полезните микроелементи начин.
• На трето място, кореноплодни зеленчуци готвят повече от 15 минути, не си струва.

Варени цвекло може да се превърне в основна съставка за най-вкусните салати. Но за да го напълни с майонеза и чесън в присъствието на гастрит, че не е необходимо. Засилване на вкуса на зехтин е способен или ниско съдържание на мазнини сметана. При готвене корени сол ненужно. Сладостта лесно компенсира липсата на сол.

Обърнете внимание! процеса на готвене, може лесно да бъде заменен във фурната за печене. В този случай, корените се промиват добре под вода и се поставят два пъти сгънати храна фолио. Блюдото в пещта не изгаря, фолиото трябва първо да се поръсва всяко растително масло.

И варено цвекло полезно за гастрит и това, че в неговия състав след термична обработка остава непроменена много рядко витамин U. Това антиоксидант има благоприятен ефект върху лигавицата на стената на стомаха. И всичко това, защото основната обхвата на действие - противоязвени фактор. Тя насърчава бързото заздравяване ерозии, други подобни патологии, които засягат стените на стомашно-чревния тракт.

Сок от цвекло при гастрит

Вземете сок от цвекло в възможно гастрит, както е споменато по-горе, само с ниска киселинност. Но в този случай, че напитката има редица противопоказания:

1. Не можете да използвате нова напитка за тези, които имат хранителни алергии.
2. Неправилно дозиране и злоупотреба може да предизвика гадене и силно замайване.
3. При наличието на камъни в бъбреците причинява влошаване на симптомите.
4. Вие не може да се пие напитката в присъствието на диария и стомашен хиперацидитет.

Оставя се да се използва сок от цвекло в гастрит може само лекар гастроентеролог след лична консултация и подробна анкета.

Видео: Полезни цвекло. Нов тласък на рецепта от цвекло