Инсулинът влияе на избора на храните?

Видео: Какво влияе на избора ни на вида на властта

Колкото повече инсулин в кръвта ни, толкова повече допамин се освобождава в мозъка, които могат да окажат въздействие върху нашите хранителни предпочитания.

Това се съобщава в новия брой на списание Nature Communications.

Д-р Маргарет Райс (Маргарет Rice), невролог Медицински център Langone в Нюйоркския университет, твърди, че инсулин играе в синтеза на допамин много по-важна роля, отколкото обикновено се смята.

Инсулин - от жизненоважно значение за хормон на бозайници, който контролира нивото на кръвната захар и ни дава чувство на ситост след хранене. Допаминът - невротрансмитер, който е включен в контролния център на награда и удоволствие.

Изследователите заключават, че инсулинът се отразява на обратното захващане на допамин в мозъка. По този начин, след като нивото на инсулин в мозъка се повиши става по-голяма допамин. Предполага се, че това се отразява не само на центровете за възнаграждение на дейност и забавно, но и да кулинарните предпочитания на лицето.

По време на експерименти върху гризачи увеличават концентрацията на инсулин води до второто рамо повишаване на нивата на допамин в стриатума на мозъка при 20-55%. Както е известно, стриатума е отговорен за поведение pischedobyvayuschee и някои комплексни моторни реакции.

Промени в активността в тази област съвпада с колебанията в нивото на инсулин в използването на храна за гризачи, съдържаща голямо количество захар. В отделни експерименти, блокирайки пътя на сигнализация на инсулин от специални антитела "Прекъсни" връзка.

По този начин, инсулин всъщност влияе на работата на системата за възнаграждение мозъка. Гризачи (както вероятно и хора) могат да избират храни, които са с високо съдържание на въглехидрати, за да се увеличи отделянето на допамин.

Д-р Райс заяви, че този естествен механизъм е тясно свързан с много от днешните медицински проблеми, включително епидемия затлъстяването набира скорост и в развитите страни.

"Продължаването на изследването на този механизъм, ние в крайна сметка ще бъде в състояние наистина да помогне на хората, които са несъзнателно се стремят да задоволят своята награда център с помощта на сладкиши. Например, можете да създадете по-полезни продукти, които ще направят същото, без да се причинява затлъстяване и други проблеми ", - сподели д-р надежда Райс.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден