GuruHealthInfo.com

Кафе със или без кофеин?



Видео: безкофеиново кафе - ползи и вреди. Instant кафе без кофеин

Предишни изследвания са показали, че консумацията на кафе има положителен ефект върху черния дроб, но ново изследване работата разкри, че дори и безкофеиново кафе може да намали нивото на чернодробните ензими.

Това предполага, че ползите от кафе за черния дроб не зависи от съдържанието на кофеин на продукта.

В хладните есенни дни, мнозина предпочитат да започнат деня си с чаша горещо събуждане по питие.

Според много учени, този навик помага да се поддържа здравето. Разбира се, ако пиете кафе в умерени количества. Консумация на кафе е свързано с намален риск от диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, неалкохолен мастен черен дроб, цироза и рак на черния дроб.

Американците със сигурност са голям фен на кафето. Според доклада, Националното сдружение на кафе през 2010 г., повече от 50% от всички жители на САЩ на възраст над 18 години, които пият средно по 3 чаши кафе всеки ден. Освен това, според Международната асоциация Кафе, консумацията на кафе в света се е увеличил от 1980 г. от около 1% годишно, а през последните години - с 2% годишно.

Авторите на най-новото проучване на персонала на Националния онкологичен институт в Бетезда (Мериленд), публикувани резултатите от тях на страниците на публикации Hepatology. Той поведе на изследователския екип на д-р Циен Xiao.

"Предишни изследвания са показали, че пиенето на кафе може да има защитен ефект върху черния дроб. Въпреки това, данни за ефекта на кофеин не са достатъчно надеждни, "- пише в статията си, Xiao.

Компонентите на кафе са полезни за здравето, но това не е за кофеин

За да се изследва по-нататък този въпрос екип събрани данни от Националния на здравето и храненето изпит (NHANES), проведени през 1999-2010, съответно. Общият брой на участниците е 27 000 души, като всички от тях са на 20 години или повече.

Няколко факти за консумация кафе:
  • Американците пият средно по 3,1 чаши кафе на ден (на средния обем на чаши 9 унции)
  • САЩ харчи около 40 милиарда долара всяка година за кафе
  • 65% от американците предпочитат да пият кафе на закуска

Видео: Vlog: взе жена си да работи, безкофеиново кафе, RAF кафе, фрапе

Всеки участник на най-новите научни доклади на консумацията на кафе през последните 24 часа. Учените са измерени на нивото на чернодробните ензими в кръвта, за да се оцени неговото функционално състояние: измерена аланин аминотрансфераза (ALT), аспартат аминотрансфераза (AST), алкална фосфатаза (ALP) и гама-glutamiltnansferaza (GGT).

Резултатите показват, че участниците, които консумирали 3 или повече чаши кафе на ден, имат по-ниско ниво на всичките четири чернодробни ензими, в сравнение с участниците, които не пият кафе. Установено е, че същите резултати могат да се похвалят фенове на кафе без кофеин.

"Нашите резултати показват, връзка между консумацията на кафе и редовен безкофеиново кафе с намаляване на нивото на чернодробните ензими. Тези данни показват, че за подобряване на чернодробна срещи с други компоненти на кафе, а не на кофеин. За да се определи тези компоненти са необходими допълнителни изследвания, "- заключават изследователите.

Не толкова отдавна, медицински издание Medical News Днес съобщава, че учените са идентифицирали генетично програмирана жаден някои хора за кафе. Изследователи от Харвардското училище за обществено здраве и болница Brigham жените са идентифицирали два генни варианти в Бостън, които са свързани с метаболизма на кофеин, и може да повлияе на желанието на човека да се използват повторно кафе.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com