Защо подправки са полезни за мозъка

Видео: Моят любим и много полезна SPICE

Добавете щипка магданоз мащерка дали в дома храна, вие не само ще прикрепите аромат му, но и подобряване на работата на мозъка си.

Най-малко в някои от бразилски учени, които са изследвали ефекта на апигенин на нервните клетки.

Изследователски екип от Федералния университет на Рио де Жанейро (UFRJ), водена от д-р Стивън Regen вярва, че апигенин, присъства в червените чушки, лайка и други растения, е в състояние да лекува невродегенеративни заболявания и да се възстанови невронни връзки в мозъка.

На апигенин изненадващи възможности на приложение за лечение и профилактика на тежко заболяване съобщава в списание Напредъкът в регенеративна биология.

Извършва се през последните експерименти с животни са показали, че растителните флавоноиди (които включват апигенин) подобряване на мисленето и паметта, а някои учени са директно заяви, че тези вещества могат да защитават мозъка на здрав човек на ефектите на стареенето.

Д-р Regen и колегите му са решили да разгледа механизма на действие на флавоноидите в нивото на мозъчните клетки. За да направят това, те третират човешки стволови клетки апигенин, и след това да ги видя как за един месец.

Оказа се, че след 25 дни на стволови клетки успешно трансформирани в неврони - зрели клетки на нервната система. Освен това, изненадващо бързо образуват връзка между неврони (синапси), които са отговорни за целостта и взаимодействието на различните части на нервната система.

"Силните връзки между невроните - ключово условие за правилното функциониране на процесите на мозъка, консолидация на паметта и обучението. В невродегенеративни заболявания, синапси започват да изчезват, нервните клетки постепенно умират и откачване "- обясни изследователите.

Допълнителни експерименти показват, че апигенин ускорява образуването на невронни връзки, поради неговия афинитет към естрогенни рецептори (ER), на която пластичността на нервната система на човека.

Припомнете си, че женския полов хормон естроген може да забави прогресирането на болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон, шизофрения и депресия. Естрогенът обаче е свързано с някои видове рак и сърдечно-съдови инциденти, следователно, да се прилага своята "памет" - не е опция.

"Това, което можем да предложим апигенин? Някои флавоноиди отдавна класирани като селективен модулатор на естрогенен рецептор (SERM). Това е нов, алтернативен подход за лечение и профилактика на невродегенеративни заболявания, като апигенин имитира действието на естроген на мозъчните клетки, "- обясняват авторите.

Флавоноидите се съдържат в много растения, включително и билки от членове на семейство Lamiaceae (мащерка, риган). Докато учените събират нови данни, че би било хубаво да разнообрази менюто си, като се добавят билки за супи, салати, месни и рибни ястия.

Помислете за това, че тези подправки в продължение на векове са популярни с дълголетен Южна Европа и са част от различни рецепти на средиземноморската диета - един от най-здравословните хранителни режими в света.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден