Изсушените сливи защитават кости от радиация

Използване на сухи сливи може да предпази от остеопения предизвикана от йонизиращо лъчение.

Това са констатациите на едно неотдавнашно проучване, публикувано в списание Scientific Reports.

Изследователката д-р Нанси Търнър (Нанси Turner) от Катедрата по отношение на храненето, Университета на Тексас A&М е уверен, че този продукт ще бъде от полза не само за жертвите на радиационни аварии, астронавти и служители на ядрени съоръжения, но също и за пациенти с рак, които се подлагат на лъчева терапия.

"Загубата на костна маса под въздействието на йонизиращи лъчения - това е сериозна заплаха за здравето на хората от различни професии. Намалена активност на костните клетки води до нарушаване на скелетната сила и увеличава вероятността от фрактури, "- казва д-р Търнър.

При хората, загуба на кост води до остеопороза - заболяване, при което костите стават крехки и трошливи. Според груби изчисления, в световен мащаб остеопорозата е отговорна за 8.9 милиона фрактури годишно. Икономическите загуби, свързани с това заболяване, се оценяват на десетки милиарди долари.

Сушени сливи гени влияят кост

Американски учени са решили да тестват иновативни подходи за защита на костта от радиация, с акцент върху феномена на предизвикани от радиация, оксидативен стрес.

За тази цел те тествани върху мишки десетки голямо разнообразие от антиоксиданти и противовъзпалителни вещества, включително аскорбинова киселина, N-ацетилцистеин, L-селенометионин, селенометионин (Se-Met), дихидролипоева киселина, токоферол, ибупрофен, както и обикновени суши слива.

Установено е, че най-ефективният инструмент срещу остеопения - че сушени сливи. Те регулират експресията на гени Nfe2l2, RANKL, МСР1, OPG и TNF-a, всеки от които е отговорно за загубата на костна тъкан след облъчване.

Въпреки, че учените не знаят точно какво вещество е причинена, д-р Търнър предполага, че цялата работа на полифеноли сливи - галия, kafeoilhinnoy, комарино киселини и рутина. Тези вещества са добре известни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

"Сушени сливи са богати на биологично активни съединения, могат да се защитят структурната цялост на костите при радиационна терапия или излагане на слънчева радиация по време на пътуване в космоса. Ние препоръчваме този инструмент за предотвратяване на остеопения чрез облъчване "- каза Търнър.

Спомнете си, наскоро чуждите медии съобщиха, че редовната консумация на сушени сливи предпазва от рак на дебелото черво.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден