Стомашно-чревна алергия при децата

Алергични реакции по кожата е почти винаги придружени от промени в храносмилателната система (в края на краищата това е мястото, където алергените се абсорбират), и по много по-големи количества. Поради липса на функционален зрялост на алергични реакции, стомашно-чревния тракт в храносмилателната система при деца по-тежки, отколкото при възрастни.

Симптомите на хранителни алергии прояви от стомашно-чревния (гадене, повръщане, подуване и болка в корема, нестабилна стол, запек, диария), които бяха обсъдени по-горе, може да се наблюдава както в комбинирани и в изолирана форма. Когато хранителна алергия може да се появи един от най-тежките форми на алергия - (. Умора, тревожност, раздразнителност и главоболие) анафилактичен шок, както и прояви на нервната система, на пикочните пътища (затруднено уриниране), болки в ставите и мускулите.

Такива деца често се третират с "дисбиоза" или "чревни инфекции", като по този начин, увеличаването на алергия към различни лекарства.

Ако детето и семейството му имат история на тези или други алергични реакции, той е загрижен за диария със слуз в изпражненията разкриха голям брой еозинофили и вече бе отбелязано подобрение при пациенти, приемащи антихистаминови препарати, трябва да се мисли за алергична ентеропатия. Понастоящем широко разпространен метод ezofagoga-stroduodenoskopii (EGD), която позволява да се направи биопсия на чревната лигавица и да се признае наличието в него на алергични промени.

Кои продукти най-често са причина за хранителни алергии

На практика, това може да бъде всеки продукт, но най-честата причина за хранителна алергия, са както следва.

Кравето мляко. Той съдържа 15-20 или повече различни протеини, които могат да причинят хранителна алергия в 90% от децата с алергии. Алергия към кравето мляко, обикновено се появява при деца под една година, обикновено след прехвърлянето на детето на изкуствено хранене с адаптирано мляко. Състав краве мляко (казеин, лактоза, суроватка) може да присъства в много индустриални храни.

Яйце. деца на свръхчувствителност към яйцето се намират почти толкова често, колкото млякото. Често непоносимост към яйчен белтък се комбинира с непоносимост към месо и пилешки бульон. Алергенните свойства на жълтъка се изразяват в по-малка степен, отколкото протеина. Пиле яйце съдържа редица чуждестранни видове антигенни компоненти, което прави възможността за сенсибилизиране на яйцата на други птици.

Фиш. Месо Рибни протеини също са сред най-често срещаните и силен алерген. Почти всички деца с хранителни алергии са се увеличили чувствителност към антигени на риба. Тяхната функция е устойчивостта на готвене (повечето от тях не се срине по време на готвене). Много реактогенният и морски дарове като хайвер, скариди, раци, омари, стриди и други морски дарове. Степента на чувствителност, да ловят риба с възрастта не намалява и продължава да съществува при възрастни.

Зърнени култури. Повечето алергени са пшеница и ръж. Алергичните реакции се задейства от специфични протеини от зърнени култури - глутен (съдържащ се в пшеница, ечемик и ръж), хордеин (ечемик), avenin (в овес). Малц, получени от ечемик, също съдържа глутен. Зърнени култури могат да бъдат причина за истински хранителни алергии и целиакия (глутен ентеропатия).

Зеленчуци, плодове също притежават изразено алергенни свойства. От Rosaceae - ягоди, ягода, малина, кайсия, череша, ayva- цитрусови - портокали, лимони, mandariny- на Solanaceae - tomaty- на чадър - целина и моркови. Дълго време се е смятало, че един банан е почти не дава алергични реакции и затова често се препоръчва децата с хранителни алергии. Може би поради тази причина, през последните години е имало съобщения за значително увеличение на честотата на алергия към това на пръв поглед безобидно плодове.

гъбична алергия

Гъбична алергия, причинена от различни гъби в храни (кисело мляко, квас, печене и т.н.), или да се използва в процеса на готвене. За да се избегне гъбички, трябва да бъдат изключени от хранителния режим на някои сирена, подправки, оцет, укрепен мляко, кефир, млечни напитки с добавка на малц, кисело мляко, хляб, направен от пшеница, ръж бисквити, кисело зеле, доматен сос, сушени плодове, бира, бира е, дрожди, колбаси, шунка, както и лекарства - витамини, получени от дрожди, гъбични антибиотици (пеницилин произход, линкомицин, тетрациклин).

хранителни добавки

Понякога не предизвика алергични реакции храна самия продукт, както и различни хранителни добавки към него - оцветители, ароматизатори, емулгатори или консерванти. Например, ароматното добавката е смола, Глазура, замразени млечни десерти, бонбони, колбаси, сиропи, замразени плодове. Рязкото влошаване на някои хора може да е в използването на храни, съдържащи боя тартразин - вещество, което придава по-жълт цвят. Много плодове (банани, ябълки, круши, портокали, домати), събрани дълго преди тяхното узряване, и се третира с етилен - петролен продукт ускорява узряване. Сярата добавка (метабисулфит) се използва за съхранение на храни, напитки, лекарства. Мононатриев глутамат използва в много пакетирани храни като ароматизатор.

препоръка
Ние не трябва да забравяме, че с течение на времето непоносимост към всеки отделен продукт може да бъде разширена до други хранителни съставки, така че в случай на запазване на проявите на хранителни алергии всеки 1-3 години трябва да повторна проверка толерирани храни.

алергия на кожата са склонни да развиват на фона на въвеждането на нови храни (обикновено 3-4 месеца от живота), и обикновено с възрастта (след една година) отслабва, много по-малко загрижени за детето и родителите, и отидете на 3 години. Въпреки това, много деца се записват остатъчни ефекти - суха кожа, лек пилинг, които периодично се развиват с хранителни разстройства.

Изключения са алергични реакции, които се случват, когато правите риба, морски дарове, ядки - те са противопоказани през целия живот.

В някои форми на хранителни алергии, придружени от образуването на мехури по кожата (дерматит херпетиформис) или кървене (хеморагичен васкулит), продукти, за които има непоносимост, също така изключени живот.