GuruHealthInfo.com

Fiber предпазва от хранителни алергии



Видео: Резултатите от спрейовете AliveMax. Алергия към слънцето, сенна хрема, хранителни алергии, херпес, мигрена

Храни с високо съдържание на фибри и витамин А се променят състава на чревната микрофлора, което предотвратява развитието на хранителни алергии.

Това се посочва в резултатите от проучване, публикувано на страниците на Cell Reports.

Според САЩ CDC, има около 15 милиона души в Америка с хранителни алергии, и тази цифра е от година на година се увеличава постоянно.

Така че, за периода 1997-2007 броят на децата и юношите, които страдат от хранителни алергии, са се увеличили с 18%. Причините за това мълчи епидемия все още остава загадка за науката.

В същото време, е добре известно, че на 8 продукти съставляват 90% от всички хранителни алергии. Това е фъстъци, лешници, яйца, пшеница, мляко, риба и миди.

Симптомите и тежестта на реакциите на хранителна алергия при различните хора могат да се различават съществено. Обикновено тя се проявява изтръпване и парене в устата, обрив, гадене или повръщане, коремна болка, диария, и понякога главоболие.

При тежки случаи подуване на устните, езика и гърлото, затруднено дишане и преглъщане, болка в гърдите, спадане на кръвното налягане. Такива тежки симптоми на хранителна алергия могат да посочат, анафилактичен шок - състояние на потенциално животозастрашаващо състояние, което изисква спешно лечение.

Разбира се, идеалният начин да се избегне алергична реакция - не се опитвайте да се яде подозрителен храна. Но това е лесно да се каже отколкото да се направи. Нови изследвания показват, че някои храни не само защитава, но също така може да обърне развитието на хранителни алергии. Това е храна, богата на фибри и бета-каротин.

Късоверижни мастни киселини и алергичен

Съавторът на проучването Лорънс Machiya (Laurence Macia) от Monash University в Австралия заяви, че са стигнали до изненадващо заключение чрез изучаване на мишки с изкуствено предизвикано алергия към фъстъци.

Част от мишки, хранени изследователи храни с високо съдържание на фибри и витамин А (плодове и зеленчуци), а останалите получи нормално количество захар, фибри, витамини и калории - това е контролната група.

Хранителните алергии в Съединените щати, в цифри и факти:
  • На всеки 3 минути в линейката пристигне един човек с хранителни алергии
  • Всеки 13-ти американски дете има алергия към поне един продукт
  • Всяка година, хранителни алергии при децата в Америка струва $ 25 милиарда

Видео: Червата. Fiber. Здравеопазването. Храните. шлака


Установено е, че мишки с диета въз основа на фибри и витамин А са по-малко чувствителни към хранителни алергени, в сравнение с контролната група.

Подробен анализ на съдържанието им чревната показа, че влакното и витамин А смяна видове състав на микрофлората, увеличаване на производството на късоверижни мастни киселини.

След това учените трансплантирани микрофлора в червата на други стерилни лабораторни гризачи. И тази процедура е наистина защита на животните от фъстъчено алергия, въпреки че тези по-рано хранени конвенционален фураж! В този прост начин, че се оказа възможно предотвратяването на хранителна алергия чрез диета или микрофлора трансплантация.

Така че това, което правя на мастните киселини с къси вериги, защо са важни? Изследователите казват, че тези вещества регулират функцията на имунната система чрез блокиране на дендритните клетки, участващи в развитието на алергични реакции. Витамин А самата също участва в регулацията на дендритни клетки.

В последната част от авторите на изследването подава мишки Allergy вода, обогатена с къса верига мастни киселини. След 3 седмици от експеримента животните значително намаляват тежестта на алергични реакции към фъстъци.

"В сравнение с нашите предци, ние ядем невероятни количества мазнини и захар, но тя е много по-малко фибри. Нашите резултати показват, че диетични фибри, необходими за хората. Не само за предотвратяване на хранителни алергии, но също така и за предпазване от възпалителни заболявания, "- каза проф Charles Mackay (Charles Mackay).
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com