Подготовка и готвене за дете до една година

Все още не е трудно и отнема, ако се готви много наведнъж и да го съхранява под формата на малки порции във фризера време. Подгответе стерилизирани оборудване за готвене, замразяване формички за лед и контейнери за фризера и да следват общите насоки:

• Когато се готви храна, всички повърхности трябва да са чисти. Почистете ги с антибактериален агент. Използвайте за почистване и подсушете с хартиени кърпи кухня - това е по-хигиенично от плат, защото те могат да таят бактерии.
• Пресни плодове и зеленчуци трябва да бъдат обелени, камък се отстраняват и се нарязват на всички места. След това ги изплакнете добре с филтрирана вода.
• Ако ви препоръча ранното отбиване, не забравяйте, че шест месеца той може да бъде дадено само варени плодове и зеленчуци. Те могат да бъдат задушени или варени във филтрираната вода. Не добавяйте сол, захар или мед.
• В ранните етапи на всички храни трябва да бъдат сготвени, докато омекне състояние, за да я каша с гладка текстура прави. Можете да добавите малко количество вода в подготовката, за плътността на храната, че е подобна на кисело мляко.
• Ако използвате процесор, проверете за бучки и презаредете храната в друга купа лявата. После го смени в тавата за замразяване на лед или хладилни контейнери.

Стерилизация на оборудването за хранене
Всичко, което се използва, за да се хранят бебето, през първите шест месеца трябва да бъдат стерилизирани и бутилки и биберони - през цялото време, за да ги използват. Стерилизирайте форми за лед и контейнери за пет минути на като ги държите в голяма тенджера с вряща вода. Ако имате пара стерилизатор, да я използват за малки обекти, като лъжици и чинии, следвайте срока, посочен в инструкциите. Всички уреди за готвене да се измиват, както обикновено в съдомиялна машина или на ръка, да ги изплакнете с вряща вода от каната.

Видео: Яденето дете до една година. Мама Блог - психолог

Приготвянето на храна за замразяване

• Пюре трябва да бъдат затворени възможно най-бързо и преминаването към фризера, веднага след като се охлади достатъчно.
• Никога не поставяйте топла храна в хладилника или фризера.
• Проверете температурата на замръзване на термометъра. Тя трябва да бъде равна на -18 ° С Ако имате фризер не е оборудван с термометър, можете да си купите един добър магазин за бяла и черна техника.
• Ако използвате форми за лед, го напълни с картофено пюре, замразени отворен до храната не се втвърди, след това извадете кубчетата от тавата в стерилизирани найлонова торбичка. След шест месеца, можете да използвате нестерилизирани инструменти, включително - найлонови торбички. Как да ги запечата и се замразява.
• Внимателно всички признаци, като се посочва датата.
• Използвайте храна за шест месеца.
• Никога не се замразява повторно приготвена храна отново. Продуктите могат да бъдат повторно въведени в хладилника, ако първо са били замразени сурови, а след това размразени и варени - като сурово замразени пилешки гърди могат да бъдат размразени и след това замразени като варени картофено пюре.

Съвети за размразяване

• Размразяване замразени (затворен) на храната може да бъде, оставяйки една нощ в хладилника или можете да го оставите на стайна температура, и веднага след като тя се размразява, се поставя в хладилник. Винаги трябва да се покрива и стои на табелата, която може да се оттича водата.
• Никога Ускоряване размразяване, поставяне на храна в топла или гореща вода.
• Размразената писане трябва да се използва в рамките на 24 часа.

Съвети за отопление

• Храни, трябва да се претоплят добре, за да се уверите, че всички бактерии са убити. Ако използвате банките да го смени с плаката, никога не се обръща директно към банката. В останалата част от храната трябва да се изхвърли, тя не може да бъде повторно топло и да се използва.
• Когато се готви много храна наведнъж, че да отмени част от която детето ще яде наведнъж, и се замразява за останалото. В никакъв случай не се нагрее цялата смес, след това се замразява остатъка.
• Ако детето ви е нахраниха, има желание да се затопли на останките и да ги дам на него по-късно. Моля, не го правете - децата са по-чувствителни към възрастен хранително отравяне, така че трябва да свикне да изхвърлите остатъците веднага.
• Претопляне на храна само веднъж.