Медицински хранене в хипертония

Правилно избран диета допринася за възстановяването на увредени функции на организма - нормализиране на кръвно налягане, нерв и метаболизъм, подобряване на бъбреците и надбъбречната функция, поддържат постоянни стените на кръвоносните съдове и др ..
пациенти Мощност хипертония трябва да са пълни, базирана на тялото, съдържаща необходимото количество протеини, мазнини, въглехидрати, витамини. Хипертонична диета трябва да е нискокалорична. Особено, ако има проблеми с наднорменото тегло, е необходимо да се стремим към нормализиране на теглото, което се препоръчва редовно да се организира ден на гладно. Постенето и строга диета при пациенти с хипертония е противопоказано. Яде предпочитане бавно 5-6 пъти на ден.

Тук са най-общите насоки:

1. приема на сол трябва да бъде ограничен. На влошаване на заболяването, се препоръчва да се откажете от неговата консумация. Но след известно време солта е препоръчително да включите в диетата в малки количества - около 3-5 грама на ден. Гответе храната по-добре, без сол, малко dosalivaya приготвени ястия.
2. В допълнение към солта, в периода на изостряне на болестта трябва да бъде изключена напълно смилаеми въглехидрати и животински мазнини. Трябва също така да се ограничи приема на течности: препоръчителната общата сума консумира на ден на течност - около 5 чаши.
3. Необходимо е да се откаже от мазни, пикантни, пушени храни, храни, които съдържат големи количества холестерол (мозък, черен дроб, сърце, бъбреци, яйца, бекон, яйчен жълтък и т.н.), значително ограничават консумацията на брашно продукти.
4. Консумацията на животински мазнини, богати на наситени мастни киселини трябва да се намали до 25-30 гр / ден. Вместо тях добре да се използват растителни масла (слънчоглед, маслини, царевица, и така нататък. П.), които не само имат приятен вкус, но съдържат ненаситени мастни киселини, насърчаване на нормализиране на метаболизма на холестерола. Особено полезен при хипертония царевица и слънчоглед масла, които помагат за намаляване на нивото на лошия холестерол в кръвта.
5. Необходимо е да се ограничи консумацията на сладки (бонбони, сладкиши, особено крем с масло, и т. П.). Прекомерният прием на захар допринася за атеросклероза, така че дневната дажба трябва да бъде не повече от 40-50 грама захар. Както се препоръчва желирани десерти, желета, компоти пюре сладки плодове.
6. Необходимо е да се откаже от консумацията на шоколад, какао, силен чай, кафе и алкохол.
7. Постно месо и риба, варени или печени форма могат да бъдат включени в диетата на 2 пъти седмично. Леко запържване на варено месо или риба. Рибни, която съдържа йод, положителен ефект върху метаболизма. Това е продукт, като например риба, калмари, скариди, морски водорасли.
8. Препоръчва се по-често, включени в ястията от менюто на ориз, картофи и други зеленчуци, да се използва активно магданоза, тъй като веществата, съдържащи се в него, имат благотворен ефект върху кръвоносните съдове.
9. Магданоз ежедневно трябва да се използва при приготвянето на различни зеленчуци, риба и месни ястия.
10. Полезна всеки ден да се вземат 1-2 чаши бульон бедрата.
11. Диетата определено трябва да се включат повече храни, които съдържат калий и магнезий. калиеви соли допринасят за подобряване на сърцето и отстраняване на излишната течност, магнезиеви съединения имат вазодилатираща активност. Източници на калиеви соли включват зеленчуци, плодове, плодове и съответно сокове. Калий съединения са особено богати храни като праскови, банани, ананаси, патладжан. Магнезият се среща в зърнени храни, соя, цвекло, моркови, маруля, магданоз, касис, морски дарове, орехи и бадеми. Някои лекарства могат да допринесат за извличане калиеви съединения от тялото, като диуретици. За да се предотврати калиев дефицит в организма, е необходимо да се яде растителни мазнини.
12. Един от най-ефективните терапевтични и превантивни лекарства за хипертония е чесън, които могат да бъдат използвани в храна, приготвена и кисели форма, но за предпочитане е да се използват суровини. Чесънът помага за подобряване на работата на сърцето и стомашно-чревния тракт. Всеки ден се препоръчва да се яде 2-3 скилидки пресни скилидки чесън и мариновани 4-5.
13. Хипертонията често е необходимо да се включат в диетата цитрусови плодове, особено лимон и грейпфрут, които съдържат голям брой вещества, които насърчават малките стените на кръвоносните съдове.
14. Също така, като терапевтично и профилактично средство за хипертония са много ефективни сок от сурови зеленчуци (моркови, цвекло) и плодове (боровинки и малини, боровинки, червени боровинки и т. Д). През деня е полезно да се пие до 1/2 литър сок. Те са източник на витамини, необходими на организма. За същата цел може да се използва бульон от шипки или пшенични трици.
15. Супи за предпочитане да има вегетарианец - зърнени храни, млечни продукти, зеленчуци и плодове. Веднъж седмично е позволено супа на постно месо. Можете да използвате мляко, плодове, зеленчуци, сосове. Що се отнася до млечните продукти, най-добре е да използвате ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини.

Видео: Десет важна храна за хипертония

} {Модул direkt4

По-долу е даден списък на следните продукти за пациенти с хипертония:

• ръжен хляб и пшеница без сол;
• мляко и извара с ниско съдържание на мазнини или обезмаслено кисело мляко;
• растителни масла;
• яйца;
• постно месо;
• постно риба;
• разнообразие от зърнени храни и тестени изделия;
• зеленчуци;
• всички плодове и горски плодове (ограничена консумация на грозде и гроздов сок);
• слаби чай (за предпочитане зелен) бульон шипки, минерална вода.

DASH диета

DASH - означава "хранителна подход да спре хипертония". Ако тази диета е диета, богата на магнезий, калий, калций, както и протеини и фибри.
Такава диета може да се използва като превенция на високо кръвно налягане и на заболявания на сърдечно-съдовата система. (Проучванията показват, че ефективността на диетата се увеличава, ако сериозно да ограничи приема на сол).
DASH диета включва висок прием на зеленчуци, плодове и зърнени храни. Тези храни са богати на фибри, които понякога да причини подуване и диария. За да се избегнат нарушения в храносмилането, се препоръчва постепенно увеличаване на порции плодове, зеленчуци и зърнени храни, за да се улесни организма да свикне с новата диета. Трябва да се има предвид, че диетата не премахва нуждата от медикаменти, предписани от лекар.

Видео: Какво е и какво не е в хипертония (Live Healthy)

Експертите, които са развили диетата DASH, дават следните съвети:

• да се увеличи частта на плодове и зеленчуци;
• удвои размера на плодовете и зеленчуците, консумирани на хранене;
• яде 3 пъти на ден, за предпочитане млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини;
• използвате продукти, направени с пълнозърнести храни, тъй като те съдържат много хранителни вещества, включително витамини от група В;
• избират храни с намалено съдържание на мазнини, холестерол и натрий.

Като сладки ястия се препоръчва да се използват пресни и сушени плодове, плодово желе. Плодове на DASH система като цяло могат да бъдат намерени във всякаква форма: пресни, замразени, консервирани или сушени. Зеленчуци - пресни, замразени или консервирани - по-добре да се хранят без сол.
Ако една диета не успее, не се отчайвайте и се укоряват. Необходимо е да се определи причината за режим на спиране на тока - .. Holiday, стрес и т.н., и след това се върнете към диета. Формиране на нови хранителни навици - това е един дълъг процес, който изисква сериозна връзка, но не изключва грешки. Най-добрият вариант може да бъде постепенна промяна в хранителните навици, както е много по-лесно да приемат малки промени не само коренно редизайн начина им на живот.
Препоръчително е да се водят дневник, в който да записва информация за дневния си хранителен режим, както и информация, която съответства на хранене. Този прост метод за наблюдение ще се разкрият редица сериозни грешки, като например факта, че в процеса на гледане на телевизия, поглъщането на големи количества мазни храни, и така нататък. Н. Освен това записът ще помогне да се определи ясно съотношението на използваните продукти от различни групи, както и, ако е необходимо, да направи необходимите корекции.