В Холандия освободен готварска книга на ястия от насекоми

Видео: ОСНОВНИ ЯСТИЯ В multivarka | Рецепти за multivarka

В Холандия, готварска книга бе представена наскоро, което съдържа рецепти за приготвяне на ястия от насекоми.

Видео: 5 МЕГА бърза рецепта! Чипс, сладкиши, пържени картофки в микровълновата! Лук пръстени и коремни преси!

В необичайна книга има много поддръжници. Например, професор в Университета Vaganingen Марсел Дике смята, че до 2050 г. броят на жителите на нашата планета ще надхвърли 9 милиарда души и глобалната общност неизбежно ще се наложи да търся заместник обичайните източници на протеини. Насекомите съдържа голямо количество протеин, и те могат да бъдат алтернатива или допълнение към месни ястия. В допълнение, експертите отбелязват, че развъждането и отглеждането на насекоми е много по-щадящи околната среда от едър рогат добитък ферма.

Въпреки това, експертите са съгласни, че използването на насекоми в храната ще бъде бавно и трудно, особено в онези страни, в които традиционно се консумират големи количества месо.

Видео: Съдове за параходи

Според авторите на готварската книга, тя ще служи като популяризиране на насекоми като алтернативен източник на енергия.

Някои ресторанти в Холандия вече са в ястията от менюто от насекоми. Така например, в Aarle в ресторанта можете да опитате пай месо с ядки, семена и хранителни червеи.