Освобождаването на енергия от храни. Физиология на аденозин трифосфат (АТР)

В следващите няколко статии в този раздел на сайта, посветен на метаболитните процеси в организма

Видео: 1.3 Energy мускул

Повечето химически реакции, продължава в клетки, свързани с оползотворяване на енергията, необходима за различни физиологични системи в клетките на хранителни продукти. По този начин, енергията, необходима за поддържане на мускулната дейност на секреторни жлези в процесите, които мембранните потенциали в нервните и мускулните влакна, в синтеза вещества klegkah, абсорбция на вещества в стомашно-чревния тракт, както и много други функции.

Реакционната конюгат. Всички източници на енергия, които се съдържат в храната (протеини, мазнини и въглехидрати) трябва да бъдат окислени в kletkah- по време на тези процеси освобождават големи количества енергия. Тези продукти се окисляват извън тялото, т.е. изгаряне също се освободи енергия, но в този случай тя се освобождава наведнъж под формата на топлина. Необходимата за физиологични процеси в клетките енергия, не е топлина, е друга форма на енергия, която се изисква за движение по отношение на мускулната контракция или концентриране на разтвори в случай на секреторни процеси в жлезите и други функции. За да се осигури на тялото такива форми на химичните реакции на енергия трябва да "половинка" с активността на системата отговаря за механизмите за преобразуване на енергията на сигур chenie необходими за форма на тялото.

процес Изпълнение сдвояване е функция на специфични клетъчни ензими и системи, чиято работа е представен в следните статии.

Безплатна енергия. Количеството енергия, освободена при пълно окисление на хранителни вещества, наречени свободна енергия на окисление на храна и често означен с G. Свободната енергия обикновено се изразява като брой на калории на мол окисляем субстрат. Например, количеството на свободна енергия освободен по време на пълното окисляване на 1 мол (180 грама) глюкоза е 686000 калории.

Видео: окисление и редукция на клетъчното дишане

Физиология на аденозин трифосфат (АТР)

Adenoznntrifosfat - основната връзка между процесите на производството и потреблението на енергия в организма. По тази причина АТР е енергийният източник, който се генерира и се консумират непрекъснато.

енергия, освободен по време на окислението на въглехидрати, мазнини и протеини, необходими за преобразуване на АДФ до АТФ, което от своя страна се използва в различни процеси в организма на: (1) активно транспортиране на молекули в клетка membrany- (2) и на операция myshts- мускулната контракция (3) синтез на различни хормони, клетъчни мембрани и създаването на други основни вещества, които са в organizme- (4) на нерв impulsov- (5) rosta- клетъчно делене и (6) други процеси, необходими за поддържане на живот и продължават.

ATP - нестабилна химично съединение, което присъства във всички клетки. Химичната структура на това съединение е показана на фиг. АТР се състои от аденозин, рибоза и три фосфатни радикали. Последните два остатъка на фосфорна киселина са свързани с останалата част от молекулата чрез macroergic връзки, които се обозначават от ~.

Видео: Каква е структурата на сърдечните клетки

Количеството на свободния енергия, съдържащи се във всяка от тези връзки е 7300 калории на 1 мол на АТР при нормални условия, и близо 12 000 калории на температурата и концентрацията условия, които съпътстват тази молекула в тялото. В контекста на тялото на енергия, която се освобождава през всяка от двете връзки, е 12,000 калории. След разцепване на фосфат от АТР молекула радикали съединение се превръща в ADP след разцепване един от друг - в аденозин.

ATP Той присъства в цитоплазмата и нуклеоплазма всички клетки, и всички физиологичните механизми, които изискват енергия за тяхната сигурност, е получена директно от АТР (или други богати на енергия съединения като гуанозин монофосфат). На свой ред, хранителните вещества постепенно се окисляват, за да освободите енергия се използва за формиране на нови молекули АТФ, което спестява осигуряването на енергия. Всички механизми за преобразуване на енергия, носени от конюгиране реакции.

основен целта на нашата физиология членове раздел - да се покаже как енергията, съдържаща се в въглехидрати се превръща в енергия в клетките на ATP. Обикновено 90% от въглехидрати, а понякога дори и повече, се използва в организма за тази цел.