Регламент на приема на храна. глад и ситост център на хипоталамуса

за поддържане на постоянно тегло и структура на тялото за дълго време, е необходимо да се поддържа баланс на пристигане и консумацията на енергия. Само 27% от представено използване на енергията функционални системи на клетки, по-голямата част от енергията се превръща в топлина, която се получава в резултат на протеиновия метаболизъм, мускулна активност, дейности на различните органи на тъкан. Излишният получи енергия се съхранява в тялото най-вече под формата на мазнини. Входящо липса на енергия с храната, придружено от загуба на тегло, докато идването на енергия няма да бъде равна на неговата консумация.

Поддържането на нормални нива осигуряване на енергия от съществено значение за запазването на живота, така че тялото е надарен с мощни системи за наблюдение на физиологичните, помага да се поддържа необходимата входа на енергия. Но има значителни колебания в количеството на акумулирана енергия (т.е. броят на складирането на мазнини) при различните индивиди. Така че, недостигът на енергийни резерви в спортисти и бременни жени води до бързи механизми за активиране на глада предизвикване да търсят храна. Благодарение на енергийния разход много висока мускулна активност може да бъде 6000-7000 ккал в сравнение с 2000 Kcal необходимо за хората, които водят заседнал начин на живот. По този начин, с високо потребление на енергия, свързана с тежка мускулна работа обикновено стимулира еднакво увеличение на приема на енергия.

Какви са физиологичните машини, измерва промените в енергийния баланс и се отрази на търсенето на храна? Поддържането на адекватни доставки на енергия - много важна задача, така че има няколко краткосрочни и дългосрочни системи за мониторинг, които регулират не само приемане на храна, но и потребление, както и за съхранение на енергия. В следващите секции ще ви представим някои от тези системи, тяхната ефективност при физиологични условия, затлъстяване и изтощение.

Усещането за глад комбинирани със силно желание Има редица други физиологични промени - ритмичните контракции на стомаха и безпокойството, което предизвиква човек да потърси необходимата храна. След получаване на чувство на ситост идва храната. Всеки един от тези преживявания се влияе от екологичните и социалните фактори, освен това те са контролирани от определени мозъчни центрове, главно хипоталамуса. Апетитът е желание за определен вид храна и е полезна за изпълнението на своя избор.
В хипоталамуса има центрове на глад и ситост.

някои центрове хипоталамуса участват в регулацията на приема на храна. По този начин, страничната хипоталамуса ядро ​​са центровете на глад, стимулирането на което води до хиперемия (хиперфагия). Обратно, унищожаване на тези структури е придружено от отхвърляне на храна и прогресивно изтощение (състояние, характеризиращо се с маркирана загуба на тегло, мускулна слабост, намаляване метаболизъм). Гладът Център осъзнава влиянието си чрез формиране на мотиви, насочени към намирането на храна.

VMN хипоталамуса се отнася до наситен център. Смята се, че този център е отговорен за чувството на ситост, инхибиране на глада център. Електрическо стимулиране на тези структури е съпроводено с образуването на ситост, и животното отказва да яде (aphagia), дори ако предложи много вкусна храна. От друга страна, унищожаване на вентромедиалния хипоталамуса и се придружава от продължително приемане на храна властолюбив, който води до екстремно затлъстяване. Тегло животни понякога 4 пъти по-високи от нормалното. Паравентрикуларния, дорзомедиален хипоталамуса и дъгообразен ядро ​​също играе важна роля в регулирането на приема на храна. Така например, увреждане на паравентрикуларното ядро ​​често се съпровожда с аварийно захранване-гладни, докато увреждане на дорзомедиален ядра обикновено потиска хранително поведение. Както ще бъде описано по-долу, по дъговидната ядро ​​на хипоталамуса е областта, в която са многобройни хормони стомашно-чревния тракт и мазнини, както за контрол хранене разходи поведение и енергия.

има много обща химия медиатори за тези хипоталамуса структури, които заедно определят център координиране процеси на поведението на хранене и ситост. Тези хипоталамуса ядра засягат секрецията на хормони, които са важни за регулирането на енергийния баланс и метаболитни процеси, включително щитовидната и надбъбречната хормони, заедно с хормони островче апарат на панкреаса.

Хипоталамусът получава нервни сигнали от стомашно-чревния тракт на напълване на стомаха, биохимичните, наличието в него на хранителни вещества (глюкоза, аминокиселини, мастни киселини), които характеризират степента на насищане, и сигналите от кората на главния мозък (външен вид, вкус, мирис), което доведе до образуване на ядене.
Центровете на хипоталамуса на глад и ситост имат висока плътност на невротрансмитерни рецептори и хормони, които регулират хранене поведение.