Основните правила на здравословното хранене

В крайна сметка, всеки - това индивидуалност, всеки има свой собствен метаболизъм, ензимната активност, както и много други функции, които са уникални за него.

Лош настърган храна е чуждо за организма. Стомашно-чревни ензими действат само върху повърхността на парчетата, без да има достъп до вътрешността. Като такива, храната може да премине през храносмилателната система, и не се метаболизира, а преди достигане на дебелото черво започне да гние и отрови в тялото.

скорост храносмилане зависи от общата площ на контакт с храни, храносмилателни сокове. Колкото по-добре храната е смачкан, толкова по-голяма площ на контакт и по-ефективна обработка на хранителни вещества през стомашно-чревния тракт, което не се претоварва. Освен това, по време на дъвченето на храна се нагрява.

Здравословно хранене включва дъвчене при съотношение най-малко 30-40 движения.

По време на хранене не означава непременно да се съсредоточи върху процеса на отчитане на броя на дъвкателните движения, тъй като ястието може да бъде различен по състав и последователност. Храната в устата трябва да бъдат поставени в малки порции и дъвчете колкото е необходимо за превръщането му в течна хомогенна маса, която не съдържа твърди частици, и можете да се пие като желе. В този случай, нишесте се превръща в захар за предпочитане в устната кухина, които осигуряват пълна абсорбция и да се намали натоварването на други части на храносмилателната система.

Внимателното и продължително дъвчене позволява сериозно намаляване на количеството на храната е необходимо за да посрещне нуждите на организма и намаляване на диетата се среща естествено, без никакви героични усилия. Задълбочено дъвчене на щам зъби и им осигурява по-добро кръвоснабдяване.

Суровоядците вярват в използването само на сурови храни, както и в подкрепа на тази идея следните аргументи. Сурова храна съдържа комбинация от естествени витамини, ензими, микроелементи. Той насища по-добре, по-бързо, по-икономичен, не причинява ненужно за жаждата на органа, който го е естествен вкус, който е здравословен апетит. Готвена храна губи биорегулатори, през които работят неврохимични механизми, отговорни за усещането за ситост. В резултат на това избледняване чувство за мярка по време на хранене, което води до преяждане.

В случай на проблем със захранването яде сурова храна е почти отсъства, тъй като има естествен механизъм за защита срещу прекомерно количество прием на храна, ако не са необходими хранителни вещества, а след това концентрацията на понижения стомашния сок, и разделянето на хранителни вещества и тяхното усвояване в кръвта престава. Сурова храна ще бъде домакин на транзита и излизането от червата почти във вида, в който е получил. Въпреки това, тялото е изложено на готвена храна, която се абсорбира от компонентите, дори когато те не са необходими. Имотът се усвоява лесно се счита за полезно.

Суровите продукти съдържат енергия, която се разсейва при нагряване. Саксиите и тигани химични реакции и преобразуване на синтеза на нови, доста неподходящи за хранителни съединения и понякога много вредно. При нагряване, по-голямата част от органични вещества се превръща в неорганична (т. Е. Не абсорбира), химически връзки се разрушават сложни органични молекули, които са свързани чрез кислороден или други фрагменти от молекули. В тези реакции, като обхване не само продукти, но също така кухненски прибори. В резултат на това голямо количество изкривени ненужни вещества тялото, които разрушават жизнените процеси и токсичен ефект.

Етични вегетарианците са третирани хуманно и благородно, да не се яде месо, но приготвени храни от растителен произход в червата гниене, както и месо, с тази разлика, че формира няколко други токсини. Можете да ядете овесена каша, задушени зеленчуци, неполиран ориз и други "полезни" продукти, но клетките ще страдат от недостиг на кислород, и тялото ще бъдат замърсени. Сурова храна спира приемането на тези вещества, както и поток на метаболити гнилостните бактерии, обитаващи дебелото черво, тези, които ядат растението, но термично обработената храна. По този начин, тялото Суровоядците на не трябва да се "бори" токсините, което позволява значително по-добра устойчивост на работа.

Термична обработка лишава природни продукти, повечето от техните лечебни свойства, то допринася за образуването на мутагенни и канцерогенни вещества, дава структурата на сложни въглехидрати, унищожава природни антибиотици. Такава храна лесно пластифицираната недостатъчни товари зъбите и венците, влошава кръвоснабдяването им и става една от причините за зъби и заболявания на венците. Готвена храна дехидратира тялото и го кара да работим усилено, защото водата с високо качество, което е в плодове, плодове, зеленчуци, помага на тялото да елиминира токсините, отпадъчни продукти, активира ензимите и чревната микрофлора. Освен това, ефектът на дехидратация не могат да бъдат отстранени, притиснат храна или добавяне на вода по време на неговото получаване. По този начин, топлинно обработено храна може да поддържа само съществуването на тялото и намалява имунитета, а не се увеличава.

Видео: Ден MOM: Лектор Анна Verminsky

Но суров, когато пишете Благодарение на биологично активни компоненти се увеличава и разширява разпоредбите защитните сили на организма, ефективно предотвратява патоген постепенно се увеличава имунитет. Метаболизмът се адаптира към новата диета, както и да отговори на нуждите на организма, трябва да бъде значително по-малко количество храна, защото функциите на тялото по-ефективно. Енергията, която преди това е прекарано на неутрализация и отстраняване на отровата, насочено към подобряване. В организма се събужда естествената способност да се отърве от всички превишението, нормално тегло, почиства кожата, целулит изчезва, тялото получава форма в зависимост от генетичната програма. Прочистване на кръвта и има положителен ефект върху психичните процеси: емоционален баланс се нормализира, повишаване на интелигентност, жизненост, променящ се свят на човека, визията на света, възприемането на живота като цяло.

храна левкоцитоза - една от най-мощните фактори в развитието на всяко заболяване. Неговият механизъм на действие се обяснява като Суровоядците. След използването на приготвена храна от всички части на тялото на червата да изпълнява бариерна функция насочено левкоцити, които се опитват да пропусне кръвта денатурира чрез топлинна обработка протеини и аминокиселини. Въпреки това, други органи и тъкани по време на периода на храна в червата (около 4-8 Н) нямат достатъчна имунна защита. Клетките на организма, които са известни като "хранене" от междуклетъчното пространство, започват да страдат, тъй като концентрацията на отпадъци в междуклетъчното пространство значително увеличава и концентрация на хранителни вещества намалява.

Повтарящата се приема на храна (4-5 пъти на ден), особено рафинирани прекомерно топлинно обработено, така че е трудно да се извари, отнема от левкоцити защитни функции и намалява имунитет. Принудително дайджест прекомерно количество храна, неутрализиращи отрова и изход, който се превръща хаотичен храна организъм изчерпани и губи способността да устои на патогенни микроби, вируси, гъбички. Последно при такива благоприятни условия, се размножават бързо и здравите клетки се превръщат в аморфна маса на микробите. След микробите секретират собствената си екскременти, токсичността на което е много по-висока от токсичността на клетъчния метаболизъм. Ако преяждане е термично обработена храна се превръща в навик, беззащитни клетките и тъканите бързо стареене, хората често страдат от настинки, остри респираторни заболявания, а впоследствие, когато съпротивителните сили на организма се намалява значително, има сериозни заболявания.

Сурова храна е наситен с кислород, необходими за развитието на нормата (аеробна) микрофлора на дебелото черво. Приготвена храна лишени от кислород, допринася за появата на патогенни (анаеробни бактерии). През 1931 г. Ото Варбург е открил основната причина за рак, за които той получава Нобелова награда. За съжаление, това малко хора си спомнят. Раковите клетки се образуват в резултат на анаеробно глад, т.е.. Д. Липса на кислород в тъканите, и не могат да съществуват в кислород алкална среда, като, между другото, и паразити. Днес е известно, че почти всички заболявания възникват поради липса на кислород в клетките на тялото. Дълбоко дишане или дишане упражнение не се коригира ситуацията, ако тялото е кисела. Но яденето на сурови храни може да промени рН на тялото към алкална страна. Увеличаването на рН от само 0.15 осигурява увеличаване на поглъщането на кислород от клетките с 60%.

Хипоксията на тъкани се появява в резултат на използване благоприятно варени, пържени, пушени продукти, както и слабо пластифицираната храна получаване на течност по време на и след хранене. Кислородът се изисква за преобразуване на храната остатък във въглероден диоксид и вода, които след това лесно получени чрез белите дробове, бъбреците, кожата. Прекомерната употреба на предварително сварени храна води до непълно окисление цикъл в организма за образуване на въглероден окис и вредни киселини.

В клетките на сурови хранителни ензими са активни, така суров процес храносмилането се фундаментално различно естество. Установено е експериментално, че всички живи клетки (растителни и животински тъкани) в случай на тяхната цялост може samoperevarivatsya. Под действието на стомашна киселина са унищожени в мембраната на лизозомите и лизозомна клетки попадат ензими, които разцепват клетъчната тъкан.

По този начин, разделянето на клетъчните структури на храна се дължи на сурови хранителни ензими, която се разтваря в стомаха, не претоварване системите ензим на тялото и не предизвиква увреждане на лице под формата на подуване, тежест в стомаха, диария или запек. Тялото получава енергията, която се нуждае, най-добрият строителен материал и е в състояние да насочи повече ресурси, за да се бори с болестта, зарастване на рани, регенерация на клетките, и така нататък. Н.

ензими - активна форма на витамин В комплекс, минерали и протеини, катализатори жизнените процеси. Те се съдържат в клетките на растения и животни. Благодарение на ензимите на покарал семена пъпки по дърветата. Те работят като програма за разпознаване на компонентите на храната от организма и да започне съответните процеси на храносмилането. Ензимите, участващи във всички жизнени процеси: синтез, затихване, отстраняване на отпадъци, детоксикация, енергия, имунна защита. Не ензими - няма живот.

готвене загряване до температура от 130 ° С разрушава 100% ензими. Запасите от ензим в тялото значително изчерпани, ако основа на диета за предпочитане ще приготвена храна с малко количество от суровия продукт. Например, малко салата за вечеря от традиционни ястия като супа, овесена каша, пиле, хляб, кафе, торта и така нататък. Н.

Ако суровите продукти се нагряват до температури над 54 ° С, процес автолиза става невъзможно. Такава храна губи своите свойства "на живо" на продукта и за неговото усвояване изисква собствени витамини в организма, ензими, много повече енергия и време. Въпреки това, всички функции в тялото и синхронизирано nedoperevarennaya храната влиза в тънките черва, където се обработва остатъци патогени.

В природата, полезните бактерии, рециклиране увехнат трева, плевели, листа, образуват плодородна почва. Един човек ги използва за производството на компост.

Приготвена храна е значително по-изложени на ферментация и гниене процеси, произвежда голямо количество отрова, която се натрупва с времето в различни части на тялото. Тялото ще свикне с токсините и техните желания. Така че има зависимост от термично обработена пиша, чийто механизъм е същият като на алкохола: тя е свързана с биохимията на удоволствие, наслада. Неустоимо желание за ядене термично преработени храни, не е естествено и не отговаря на нормалните нужди на организма. Това изискване е очевидно и латентно заболяване, което насърчава спестяванията vtele отрова.

Така че, Суровоядците казват, че е грешен храната, и по-специално, използването на мъртва храна е основната причина за много заболявания и външен деградация. Сурова храна диета - това не е диета, но само доставката опция, която съответства на физиологията на човека храносмилателната система. Всички варено, без значение колко привлекателна и вкусно може да е - това е отрова за организма, която действа бавно, нежно, леко, като подмами тяхната бдителност човек "добър" вкус и аромат. Поддръжници варени, задушени и пържени, според Суровоядците, дължат съществуването си на малко количество сурови храни, че макар и рядко, но се хранят. За целия живот на Земята, както и за лицето, най-вече на природата предварително е осигурил всичко необходимо за живот. Готвене на храна, хора наивно вярва, че подобрява тяхното меню.

Здраве потенциал на сурова храна е много мощен. Все пак трябва да се отбележи, че топлинната обработка, промяна на вкусовите качества на храната и нейната последователност е в състояние да поправи психо-емоционална и психо-физиологичното състояние, в зависимост от индивидуалната конституция, сезоните, възрастта на лицето. В допълнение, термичната обработка е задължително по отношение на използването на продукти, съдържащи инхибитори (вещества, които инхибират активността на ензими или престават тяхното функциониране изцяло, като по този начин забавя храносмилането).

Природата е при условие, че функцията на защита срещу преждевременно покълване семена и загуба на жизнеспособност, които работят инхибитори. сурови картофени клубени са също семена, следователно, те също имат инхибитори.

В крайна сметка на повечето експерти е, че по-голямата част от диетата трябва да бъде плодове, зеленчуци, плодове, билки, зърнени храни, най-вече в суров вид (приблизително 60-80%) и с минимум топлинна обработка (20-40%).

По-краткият път и по-ниска температура на лечението, толкова по-високо качество на крайния продукт и по-безопасна храна.

Готовността на задушени или варени зеленчуци да показват лек срив при дъвчене. температурата на термообработка не трябва да превишава температурата на кипене на вода (100 ° С). Каши-добър за готвене на напоени предварително с храни, като по този начин се намалява времето на изготвянето му само привеждане до кипене, след rasparivaniem.

Американски учени са провели изследвания върху например броколите и установили, че кипи в продължение на 5 мин загубили около 15% от витамини и минерали, след преваряване в продължение на 10 минути, съдържание на хранителни вещества се намалява до 40% печено зеленчук губи 2/3 от първоначалното съдържание на хранителни вещества , Въпреки това, най-вредните се готвене в микровълнови печки, защото този метод отстранява до 97% от витамини и биологично активни вещества, и също така дава продукти структура на молекулно ниво. Максимална на полезни вещества (около 90%) остава начин за пара.

не трябва да приготвите храна за бъдещо използване като претопляне ястие се влошава и се губи своята стойност. Тази храна е по-вредни от полза.

Остаряла зеленчукови ястия, дори могат да бъдат опасни. Те се отнасят до продукти, които бързо губят хранителните им качества и могат просто да бъдат засадени с патогенни микроби, особено ако майонезата или заквасена сметана. Зелена салата с маса за хранене, а вечер може сериозно да застраши здравето. Сметана салата, в крайни случаи може да престои в продължение на два часа на масата, то трябва да се постави в хладилника. Натрупването на патогени не може да промени вкуса, външния вид или миризмата на продукта, така че да се определи вкуса или външния вид, че тази салата може да бъде отровен, че е много трудно или невъзможно.

Готвене ястия от зеленчуци, плодове, не забравяйте следните правила:

1. неузрели плодове, изтощена, бити, презряло и развалени ползи не водят, а в някои случаи дори вредни (по-малко е по-добре);
2. по-полезни продукти, които се отглеждат на открито паунд, а не в оранжерия;
3. Цветът трябва да се дава на светло, не бледо;
4. остаряла продукти, изсушени или изсушени са по-ценни, отколкото прясно;
5. трябва да се даде на сезонни продукти;
6. за максимално запазване на витамини е желателно да се избегне прекомерно смилане на плодове и зеленчуци (повече въздух от кислород контактна площ с натрошен плодове, по-малко остава витамини).

Не е препоръчително да злоупотребяват пържени в масло храна.

.. свеж кафяв на печено месо, риба, картофи и т.н., са много вкусен, но и много вредни, защото те съдържат един от най-мощните канцерогени - акриламид. Както е известно, свободни радикали - причина за много заболявания. Колкото по-дълго храната се пече, толкова повече концентрацията на отровата в него. Така че, слънчогледово олио или масло за пържене трябва да се използва само веднъж, и то е по-добре - да се откажете от печено.

Нахранете - и да забравите за нея, разсейват ума си от стомаха, и дори ако сте яли нещо допълнително, грижа за още по-те нарани. Разбира се, възможно е по-добре да се яде само здравословна храна, но това не трябва да се превърне в "продукт на инквизитор". Ако продължавате да грам тежи им закуски и обеди, преброи всички витамини и калории, а след това, забравяйки всичко в света за дълго време, за да изкупи греховете на лакомия, такова поведение се превръща в другата крайност, което е в състояние да произвежда болестта.

Лечебните свойства на продуктите се прилагат, доколкото е възможно, ако по време на хранене, за да се съсредоточи върху яденето и храносмилателния процес. Това ви позволява не само да се насладят на аромата на продуктите, но и напълно да осмисли информацията, която съдържат.

Някои древни системи обмислят използването на храна като свещена, прекрасна церемония, чрез които храната енергия се трансформира в други форми на енергия, въздействие върху здравето, умствената дейност и емоционалното състояние на човека. Консумирането на вегетарианска храна, е необходимо да абсорбира топлината на слънцето, сила Vetra- яде морско зеле на, да си представите колко енергия се влива в морето на тялото, и така нататък. Г. Преди да ядем, трябва да благодарим на природата (Космос, Бог) за храна. Тази древна традиция на всички народи се смята за освещение ястия. В много религии, за това има специални молитви. Почувствайте любовта на определена храна, усмивка към нея. В този случай, всички от негативните енергии, които се съдържат в чиния, ще изчезнат, или поне да отслабва. Оттук и препоръката да не се яде това, което не ви харесва. Тя може да бъде една-две минути се държат за ръка над ястието, изпращайки го обичам и енергията си. Това ви позволява да синхронизирате вибрации. Плодове или на чаша питие, дръжте в ръката си. След хранене не забравяйте да благодаря на човека, който те храни.

Можете, разбира се, не обърна внимание на тези препоръки, отхвърляйки ги като несериозна. Въпреки това, последните проучвания са доказали, че явлението на положителното въздействие на мисли може да се използва успешно за целите на рехабилитация. Дори и яде проста храна, имате нужда от толкова ясно, колкото можете да си представите, че е много вкусна и здравословна и, например, помага да се лекува черния дроб или бъбреците, ако те са болни, за да създадете красива кожа, копринена коса, повишаване на функционалния капацитет на организма като цяло.

Готвене - един много важен процес. Енергийните мисли и чувства за влиянието на човека върху структурата на материята на квантово ниво и променя информацията на продукта. В организма, тази информация е подсилена или неутрализирани чрез подходящи източници на енергия, насърчаване на лицето, на определени мисли и действия. Ето защо е важно да се подготви всяко хранене с любов, насищайки я с вибрациите на високи емоции.

На масата трябва да царува, приятелска атмосфера и положителни емоции като проява на добри семейни отношения.

Любов и грижа за техните съседи са по-важни от действителната диетата. Ако силна загриженост "здравословно хранене" мама избутва в детето си само на сурови зеленчуци, въпреки протестите му, че е малко вероятно, че едно дете ще получи полза от него, каквото и да може да бъде укрепен храната. Човек като открита биологична система непрекъснато обменят енергия с околната среда. Сравнително широко разпространена представа за храна като единствен източник на енергийните доставки в човешкото тяло е погрешна. В действителност, човек "ядат и пият" всяка секунда от въздух, слънчева светлина, вибрации, на околната среда, особено мислене и т.н. Мислите, че сме "поглъщат" имат върху физиологията на най-силното влияние от храна или вода ...

Там трябва да се седи само, дори и ако всичката храна се състои от един грозд или шепа стафиди. Тази поза насърчава по-добрата работа на стомашно-чревния тракт.

Важно е да се спазва това правило за хората, които имат хронични заболявания. В този случай е по-добре да практикуват моно-диета, т. Е. В момент, да се използва един и същ продукт. Най-проста храна и по-малко компоненти в структурата си, толкова по-лесно и по-ефективно програмата на храносмилането, което е мозъка. Пълният разграждане на всеки продукт изисква своя собствена специална среда в различните части на стомашно-чревния тракт, техните специфични ензими. Освен това, тъй лизозомни ензими сурова храна, предназначени за разделяне само на продукта, смесване на голям брой различни продукти увеличава вероятността, че ензимите са отделени от компоненти на техните продукти и процеса на автолиза сложно.

Човешкото тяло е много по-добре организирана, отколкото е предполагал от някои диетолози, и не изисква прекомерно разнообразие от ястия в даден момент. Природата е създала човешкия организъм е съвършен, самодостатъчна и в състояние да си осигурят всичко необходимо. Самодостатъчността на тялото се поддържа от факта, че ако е необходимо, то с нормални микрофлора претърпи трансформация в други елементи.

В резултат на продължителната липса на определени вещества в храните, разбира се, може да повлияе на функционирането на някои органи и системи, но това не се случи, толкова често, колкото някои хора мислят. Значително по-вероятно да намалее в здравеопазването не се дължи на липсата или отсъствието на някои вещества, но поради прекомерното натрупване на други, ненужни, дори вредни. В този случай, тялото трябва да се почисти, глад, и без допълнителни вещества или наркотици. Тогава той ще започне да се храни от всичко, което трябва и да се отърве от излишъка. В края на краищата мръсотията и токсините, които в продължение на години, натрупани тихо, но постоянно във всяка клетка в крайна сметка достига такива размери, че да нарушат функциите на организма. С намаляване на концентрациите на токсини тъкан реактивоспособност увеличава, ускоряване на процесите самостоятелно почистване, като по този начин се възстановява способността на организма за самоконтрол и самолечение процес и придобива прогресивно природата.

Не е желателно да се използват продуктите, в същото време, пълно разграждане на което изисква различни условия.

Смята се, че в дългосрочен липса на глад след хранене означава, че храната се яде богата и питателна.

Обикновено на ден се освобождава в червата приблизително 0,5-2 л газове. Въпреки това, много известни болезнени ситуации, свързани с прекомерна метеоризъм. Причината за това явление може да бъде лошо дъвчат храна, преяждане, храна през нощта или безредно комбинирани продукти, например, въглехидрати и захар, протеини, въглехидрати и т. Н. В резултат, храна не е напълно смляна, неговите останки в условия на топлина и влажност се разграждат, мухъл, гниене, превръща токсини и да се създаде благоприятна среда за растежа на патогенни микроорганизми, които причиняват прекомерна обгазяване с сероводород, амоняк, метан неприятна миризма. В контекста на отделно захранване и умерена употреба предимно растителна храна такива проблеми обикновено не се срещат.

Използването на брашно храни и бонбони в устата създава кисела среда, причинява болестта.

Колкото по-близо отглежда зеленчуци, с местоживеене на лицето и какви са те по-свежа, толкова по-добре за здравето си свойства. В този смисъл, моркови, цвекло и магданоз, просто донесени от градината, много по-добре, отколкото в чужбина банани, киви, портокали, ананаси, които са с висока степен на продукти на местата, където те растат, но не и в нашия район, където те трябва да се разглеждат като лечение.

В допълнение, за да се намали загубата на дълго транспортиране, съхранение и продажба, производителите често използват плодовете зреят собственост по време на съхранението (ябълки, пъпеши, банани, Райска ябълка, круша и т.н.), се събира не са узрели и / или третирани по специален начин.

Мощност Мъдростта е възможността да избират храната, която е най-близка нужди на организма в момента. Така че тялото може успешно да се противопоставят на тези промени трябва да се промени и храна. Например през зимата за балансиране на природен студено, за предпочитане повече ядат, които "топло" тяло. Тя задушени зеленчуци, супи, борш под формата на топлина, бекон, ядки, зърнени храни и пикантни ястия - лук, репички млад, черен пипер, чесън и други храни стимулират производството на топлинни процеси в организма. През зимата, метаболизмът се активира, така че можете да ядете по-мазна и пикантна храна. Тези препоръки са особено важни за хората с конституцията "Wind". През лятото, а напротив, тялото изисква охлаждане, и диетата трябва да бъде "охлаждане" храни: плодове, плодове и зеленчуци в суров вид, салати и др през пролетта, когато няма достатъчно витамини, вие не трябва да пренебрегва салата от глухарче листа, коприва, .. магданоз, копър и др.

Добро храносмилане е ключът към доброто здраве. Слабостта на храносмилателната функция е предпоставка за образуването на токсини от хаотичен храна остатък, натрупване на което в крайна сметка води до заболяване.

Необходимо е да се ограничи използването на следните продукти: захар, продукти, приготвени с бяло брашно, консервирани храни, сол, пушени, пържени, мазни храни, рафинирани масла, маргарин, синтетични мазнини, газирани напитки, алкохол, месо и месни продукти, горещи подправки, остаряла зеленчуци и плодове на прах, се хомогенизират, кондензирано мляко, сладолед.

В основата на здравословни храни трябва да бъдат местни плодове, плодове, зеленчуци, нерафинирани зърнени храни, боб, кореноплодни зеленчуци, хранителни подправки, Зелените, ядки, семена и мед.

Консерванти и антибиотици удължават срока на годност, но намалява качеството на живот на потребителя. Така че, преди да се яде нещо, то е необходимо да се запитаме: се приготвя най-Майката Природа?

Не променяйте наденицата месо. Месото съдържат много нишесте, изкуствени протеини пълнители, емулсии (смлени и приготвени суспензия състояние, подобно на кожата, сухожилията, вътрешностите), овкусители, примеси, които могат да увеличат добивите на готовите продукти и други ненужни вещества тяло. Те не са видими в месото, не скърцат по зъбите, не разполагат с характерния вкус. След тази обработка, вкусна и апетитни привлекателен външен вид наденица превръща в концентрат химически вещества, но с аромат на месо.

Човек нито анатомично или физиологично или психо-емоционално не е хищник. В нашата физиология е предвидено всичко за доставка на растителна храна. Predator убива своите нокти и разкъсване на жертвата, а не с човешки пръсти перфектно проектирани за бране на плодове. Малко вероятно е, че лицето, което е естествено влечение към животни като храна.

Веднага след смъртта на месото на животните започва да се разлага до образуване на трупен отрова, пикочна киселина, слуз и други много опасни токсини в кръвта, която навлиза възбужда нервната система, създава илюзията за приливни сили. Процесът на разлагане може да бъде спряна само при температура от -40 ° С, а при телесна температура е, разбира се, той ускорява. След това разрушително влияние на висока температура готвене на месото. Не живо същество не може да живее като консумират само варено месо.

Лишени от влакна, месо е много бавно движещи се през червата. Пресни зеленчуци храна преминава през човешката червата в рамките на 2-4 часа и месо изисква 48 до 72 часа. При телесна температура, тя се разпада и се разпада. Всичко, което в продължение на дълъг период от време и е трудно да се извари, най-накрая разваля в стомаха и става храна за гнил микрофлора, отравяне на организма. Повече усилия трябва да се извари месо. Излишният протеин води до дефицит на микроелементи, по-специално калций.

Идеален храна за възрастен - плодове, които, между другото, е също в състава съдържа около 2-3% протеин. Пресни, зрели плодове наситен енергия, витамини, минерали, фибри, структуриран вода.

Скоростта на храносмилането е много важна характеристика от гледна точка на влиянието на храната върху здравето на организма. Закон за здравето се посочва, че по-бързо смилаеми храни - толкова по-добре се абсорбира и по-малко шлака форми.

Хидрогенирано (наситени) мазнини, като например маргарин и други твърди мазнини, много вредно. Маргарин дори не ядат бактериите. За човешкия организъм го като пластмаса в природата не се влошава, не се втвърди, тя не се топи при стайна температура.

Като цяло, за каквито и мазнини трябва да бъдат лекувани много внимателно. Не случайно Павлов отбеляза, че мазни храни могат да усвояват само много здрави хора. В случай на мастни консумацията на храна константа "изхвърляне" наблюдава съдържанието на червата в стомаха. Дебел мазнини обгръща филм GI лигавица и вреди на храносмилането.

От количеството на мазнините в храната зависи от бъбреците здраве: 10% от съдържанието на мазнини предизвиква дегенерация на бъбречната тъкан. Излишната мазнина дава процеса на клетъчно делене и намалява имунитет може да доведе до неблагоприятни ефекти, по-специално рак. Доставчиците на здравословни храни от основните мазнини трябва да са преди всичко ястия, приготвени с цели зърна, семена, ядки и малко количество суров петрол като подправка за подобряване на вкусовите качества на храната.

Ето защо, здравословна храна трябва да бъде разумен по отношение на мазнини. Въпреки максимализъм по този въпрос е неприемливо, когато става въпрос за пациентите. По този начин, хората с болни бели дробове се нуждаят от повече мазнини, те не могат да бъдат ограничени не само в използването на масла, но животинските мазнини. Но тези, които страдат от бъбречни заболявания трябва да се ядат храни, които не трябва да се пълни с масло.

Оцет разгражда пластмасата, измиване й диоксини, така че не се купуват храни, съдържащи оцет, в пластмасови контейнери.

Препоръчително е да се ограничи консумацията на кафе и какао. Много по-полезно да се пие билков чай, подсладен ги с мед или сладко от сушени плодове.

Bad фактор, който влияе на здравето е прекомерна консумация на хлебни изделия. Изработен от рафинирани зърна хлебни изделия съдържат почти никакви витамини и минерали, които са останали в триците. Дори ако хлябът е направен от пшенично брашно, че съдържа термофилни дрожди, които потискат чревната микрофлора, го лишава от възможността за производство на полезни вещества, по-специално необходимостта от хематопоетични витамин В12. Той е считан за един от най-причини за анемия при вегетарианците се откажат от месото (източници на витамин В12), но консумират квасен хляб. В допълнение, хляб добавена сол, сода, дрожди и други примеси, се подлага на висока температура (300 ° С), който разрушава естествената структура на протеин, което значително усложнява процеса на усвояване на хляба. Следователно, използването на значително количество зърно е вредна за здравето, и дори още повече, че в комбинация с други нишестета, протеини, мазнини.

Безусловно доказано, че се ограничава използването на сол намалява кръвното налягане, намалява броя на инфаркти и инсулти. Излишната сол нарушава баланса на вода-сол, увеличава натоварването на бъбреците, което намалява тяхната способност за отстраняване на токсини.

Предпочитание се отдава на морска сол или в крайни случаи, камък кухня.

Някои експерти съветват да отнеме около 2-3 грама дневно 1/2 чаена лъжичка, а останалата част се заменя с по-полезни продукти като хрян, чесън, лук, чушки, морски водорасли, кисели сокове, червени боровинки, лимони, портокали, сливи, череши сливи, мента, мащерка, магданоз, целина, копър, артишок, репички и други подправки и билки.

"Мед - парче от слънцето на масата", но по същия начин, като слънцето, мед трябва да се използва разумно. За да отговори на нуждите на организма е достатъчно само 3-5 чаени лъжички на ден. Да не се добавят мед, за да топли ястия и напитки, тъй като високите температури унищожават хранителни вещества. Известно е, че при температура от около 40-42 ° С изчезва "Чудо" мед, температура 50 ° С унищожава всички особено ценен, 60 ° С - напълно унищожава витамини, антибиотици, които трябва да произвеждат антисептично действие при настинки, и се вари мед остава само вода, глюкоза и захар.

карамел бонбони са много вредни, защото те съдържат химикали и синтетични багрила. За деца могат да бъдат полезни за получаване на бонбони: камъни сладък сушени плодове през месомелачка за мелене, от получената смес за формоване бонбони на всяка форма и почивка в тях в натрошени ядки.

Плодове и / или плодове са най-доброто средство за предоставяне на организма с витамини, микроелементи, ензими, антиоксиданти, етерични масла, органични киселини, летливи, хранителни влакна, структурирана вода и т. P., Но при нормална употреба. Като десерт плодове, са вредни, защото те се усвояват много бързо в тънките черва. Ако стомаха вече е напълнена с друга храна, те не могат да влязат в червата, и в топла и влажна среда на стомаха започва да се влошава, бродят с образуването на алкохол, оцет и други токсини, които причиняват гастрит и други заболявания.

Яжте плодове, преди да приемете други храни е препоръчително не само от гледна точка на физиологичните особености на тяхното разграждане. Изяден преди хранене, тези продукти значително намаляват вероятността от преяждане.

Видео: Основните правила на правилното хранене

Плодове питие вечер не е препоръчително, тъй като по това време те са ферментирали по-бързо и ще допринесе за формиране на газ.

Вие не може да се пие по време на хранене.

Видео: правилна Загубата на тегло! Топ 3 правила, които дават бързи резултати

Пиян течността по време или в края на хранене ще се разрежда стомашния сок, да отслаби неговото влияние и забавяне на скоростта на храносмилането. Продължителното излагане на храна в стомаха увеличава риска от неговото разширяване с образуването на токсини. Стомахът ще бъде принудена да отпусне допълнителна порция сок, прекалено разширение им секреторна апарат.

Желанието да се пие веднага след хранене означава, че храната е суха, не е достатъчно сурови зеленчуци, обогатени с високо съдържание на структурирана вода. В случай на воднисти жажда да ядете зеленчуци (краставици, зеле листа, и така нататък. Г.), В краен случай, за да изплакнете устата и питейна вода.

Ако човек лежеше по гръб, въздушното мехурче се движи навътре натиск върху храната, и като попадне в хранопровода. Съдържанието на стомаха дразни хранопровода, което води до възпаление и изгаряне. Стомаха от агресивен въздействие на тези киселини е добре защитен лигавицата на хранопровода разлика лигавица, която не е подходящ за решаване на тези проблеми. Постоянните атаки на киселини могат да доведат до сериозно заболяване. Това е особено опасно за да отидете на почивка с пълнота в областта на корема. Ако това се случва често, сфинктера, който разделя хранопровода от стомаха губи своята еластичност, става отпусната и не може да се запази като болус.

Атака на киселини в стомаха може да предизвика емоционален фактор. Така че, ако един човек сяда нервен, възбуден, или, например, го гледа филм на ужасите по време на хранене или непосредствено след това, адреналинът в кръвта пада. Това е хормон стрес, който може да предизвика спазъм на всеки мускул. В резултат на стомаха се пресова, деформирани, механични клапани са отворени и болус навлиза в хранопровода с всички негативни последици.

Храни - това наистина е основен компонент на начина на живот, преструктуриране на която е в състояние да промени радикално качеството на живот. Все пак, не всеки може да отиде бързо в здравословни храни и веднага се възползва от това. Това е особено вярно за тези, които за дълго време не се занимава с този въпрос и се подава по някакъв начин. В зависимост от конкретната храна организмът произвежда конкретна програма за действие за различните системи и органи. Ако човек за дълго време спазва неестествена храна, всяка клетка е изместването на трасе нейното функциониране в съответствие с адаптивни-компенсаторни програми, които осигуряват на организма с съществувание в изкривена доставки. Това е неефективна, изтощителен програма за тялото, което да доведе до заболяване, да се намали продължителността на живота. Отърви се от тези програми е трудно, тъй като грешен храната - това е лош навик. Необходимо е да се промени постепенно храната, което от своя страна ще прехвърли на тялото към по-здравословна околна режим на работа. Този процес може да бъде доста дълъг, понякога болезнено, но необходимо. Тя изисква постепенно, систематично, търпение, постоянство и осъзнаване на важността на този фактор за здравето.