GuruHealthInfo.com

Техниките за клинично хранене. Теорията за калории



Видео: Масаж за млади лица от автора на Техники "Alpheus"

Теорията за калории

От началото на XX век. в основата на всяка диета, с редки изключения, се превърна т.нар "Теория за калории».

Тази фалшива теория е повече от половин век се отрази нашето отношение към храната.

Това е не само неверни, но и опасна теория, той никога не е довело до положителни резултати, а понякога и неговото прилагане води до трагични последствия.

Тази фалшива теория е въведена в учебната програма на лечебните заведения в много западни страни, а дори и днес тя продължава да заема водеща позиция там. Видният учен Филип Норман каза: "В съвременната медицина, най-объркващо част от проблема с храненето. Учебниците за болестите поразително беден информация по този въпрос. Но техните автори смятат, че лекарите като че ли бяха достатъчно обучени диететика. "

Псевдонаучни концепция на калории спирачки логично и рационално мислене по въпроса диета по-голяма степен, отколкото всеки друг фактор. Тази теория не признава, че концепцията на калории - повече енергия, отколкото храната. Калории - единица мярка като m, cm, и т.н. ниско калорични - .. Количеството топлина, необходима за повишаване на температурата на 1 г (20 капки) вода на 1 ° С Най калории - количеството топлина, необходима за отопление 1кг вода на 1 ° С

Автори теория на калории маса мощност посочване на стойността на калориите на различни продукти могат само да кажа колко много топлина, произведена от тяхното горене в лабораторията. Хранителното съдържание на храната не може да се измерва само в калории, тъй като не е възможно да се измери стойността на течността само в мерки за обем или тегло.

Признавайки стойността на високо-калорични храни, като се вземат предвид само изгорялата част на продукта. И частта, която се изгаря в тялото, обикновено смятат православни учени и специалисти по хранене пепел, шлака. Защитници на "калории теория", оценка на хранителната стойност, напълно игнорирайки най-важните хранителни елементи.

Фактът, че тези "теории" се наричат ​​пепел, шлака, всъщност диетични фибри, фибри и диетични фибри. Това полизахариди, целулоза, пектин, лигнин и други вещества, които навлизат в организма с зеленчуци, плодове и зърнени култури. Те нормализират двигателната функция на стомаха и червата и ускоряване на абсорбцията на хранителни вещества в тънките черва.

захранвания

Диетичните фибри - това е един от източниците на доставка на полезни бактерии за тялото, и тяхната основна роля - намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Това е необходим компонент на храната идва от растителни продукти. В допълнение, поради метаболизма на диетични влакна са оформени в тялото, някои витамини и незаменими аминокиселини.

Не е взето предвид в теорията на калории и такава функция, тъй като поддържането на телесната температура, вследствие на топлината, произведена от организма. Например, когато болен човек може да опита температура, което означава, че организмът сам се бори с болестта. Ако човек е болен, и работата на своите вътрешни системи от хакери, консумацията на висококалорични храни могат да бъдат вредни за организма.

Х. Шелтън в писанията му посочва, че "... да декларират, ако човек се нуждае от определен брой калории на ден, и да ги хранят с него напълно, без да обръща внимание на състоянието на индивида, е Апогеят на глупост и безотговорност. Ние трябва да разберем, че системата на властта въз основа на стойността на калориите на храна или гориво, неизбежно води до здравословни проблеми. Здравословни хранителни продукти в ръцете на опитен диетолог силен скалпел на хирурга. "

Анализ на храни от гледна точка на енергия, т.е.. Д. енергийни процеси, протичащи в човешкия организъм, досега не са загубили своето значение. Много учени са установили, че по-голямата част от хронични заболявания е причинена от фактори, имащи вътрешна чести: те обикновено са причинени от намаляване на енергийния поток поради консумацията на лошо качество храна (изтекъл продукти), както и поради прекомерната консумация на протеини храни, което води до образуването на тялото голямо количество пикочна киселина.

видове процедури

те са се развили от края на ХIХ век. много енергично. Поддръжници на всяка една от тези техники, разбира се, да отстояват позициите си и не са склонни да признаят грешките си и недостатъци. Разработено успешно и класическа научна медицина.

Преди малко повече от 200 години, основната теория на власт е установена, който взема предвид потреблението на енергия и енергийния баланс. Тази теория се превръща в основа на науката за храненето - диететика. Основната идея на теорията е, както следва: ако количеството на хранителните вещества, консумирани в пряка зависимост от потреблението си, той може да се нарече перфектна храна.

балансирана диета

хранителни компоненти в зависимост от различни физиологични значение: полезни и вредни или токсични. Също така присъства в него, и тези компоненти, които не могат да бъдат синтезирани от организма, но са от съществено значение за нормалното му функциониране. Метаболизъм при хора се определя от нивото на аминокиселина, монозахариди, мастни киселини, витамини и минерали.

Въз основа на тази концепция диети са създадени за всички групи от населението по отношение на климата, възрастта, с работата условия създадени нови хранителни технологии, открити по-рано неизвестни аминокиселини, витамини, микроелементи. Основен принос за развитието на тази теория са акад AA Покровски и неговите ученици. Балансираната диета - това е запазване на целия комплекс хранителни фактори.

адекватно хранене

С течение на времето тази теория беше преразгледано. Неговата криза е стимулирала нови изследвания в областта на физиологията, храносмилането и биохимия, микробиология. Имаше теория на адекватно хранене, което значително разширява идеята за компонент състава на диетата. При разработването на тази концепция, съществен принос е направен от акад AM ъгъл. Практическо прилагане на основите на теорията на адекватно хранене са законите на рационалното приема на храна.

заводска подстанция

От средата на XX век. в развитите страни е имало система на така наречената индустриална сила. В основата на тази система се основава на производството и техническа фрагментация на живите продукти "мъртви" компоненти, витамин-пречистване мембрани и ензими, запазвайки и рафиниране на продуктите.

Съзнателно и мащабна рафиниране на суров продукти, които не могат да бъдат оценени по начин, различен умишлено отстраняване на продуктите или пълното унищожаване на най-ценните микроелементи. В допълнение към вредата за здравето на човека, това нововъведение не може да донесе нищо. В нашата страна, за вредността на тази теория посочи акад AM корнер, но предупреждението му не се чу.

Резултатите от прилагането на тази теория не отнема много време за: дисбаланс диета, липса на витамини и биологично активни вещества, е довело до развитието на заболявания адаптация и, като следствие, за увеличаване на смъртността и намаляване на продължителността (такива като затлъстяване, хипертония, диабет, рак, алергия и др.) живот.

Неконвенционални (или алтернативно) ястия

Безспорно е, че храната, свързани с появата на различни заболявания. Въпреки че не е фактът, че причината за всички болести - само грешен храната. Такава недоказана концепция доведе до образуването на нови направления в системите и методите на властта, обединени в една обща концепция за нетрадиционна (или алтернативен) власт.

Неговите основни видове са както следва: отделна хранително vegetarianstvo- концепция основната концепция "въображаем" концепция фактор хранене храна predkov- lekarstv- теория адекватни здравословно-видове, хранещи се с Shatalovoy- система за доставки за Nishi- ястия в преподаването yogov- ястия Дзен makrobiotike- храненето аюрведа. Пълна и абсолютна пост (профилактичен или терапевтичен) не се прилага за храни, в буквалния смисъл на думата, но често действа като важен компонент на някои видове алтернативна енергия.

През 1960-1970 GG. в Западна Европа и Америка, масовото ентусиазъм за всички видове оригинален начин на хранене. Това съвпадна с целенасочени движения за здравословен начин на живот, организатор на която е официалната медицина в тези страни.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com