GuruHealthInfo.com

Соленоводни риби са важни за интелигентност



Видео: Mermaid разказва, който живее в морето. Образователни карикатури за деца до 4 години

Ново проучване представени на експериментална биология среща, посветена на Сан Диего, показа, че недостатъчен хранителен прием на дълговерижни полиненаситени мастни киселини води до влошаване на когнитивните способности.

Предишни изследвания са показали, че дълговерижни полиненаситени мастни киселини (PUFA) са важни за поддържане на здравето на мозъка.

Изследователи от университета Тъфтс в Medford (Масачузетс) решава да определи как алфа-линоленова, ейкозапентаенова (ЕРА) и докозахексаенова (DHA) киселини влияят на риска от влошаване на познавателната способност.

С провеждане на дългосрочно обсервационно проучване с Бостън пуерторикански Health Study кохорта, учените провеждат 895 участници през "интензивна серия от когнитивни тестове."

Те включват тестове за внимание със списъка на дублиращи се номера, тестове способността да организира и планира използването на сложни форми и така нататък. Тези тестове са повтаряни непрекъснато по време на периода на обучение 2 години.

Участниците също така попълнените въпросници, които показват характеристиките на диетата си. Учените са показали, че тяхната група има нисък прием на омега-3 ненаситени мастни киселини. Само 27% от участниците отговарят на критериите за 2010 г. Насоки американски диетични САЩ, отнема всяка седмица в продължение на най-малко 8 унции морски дарове - най-вече ядоха консерви от риба тон.

Тези хранителни препоръки са предназначени за осигуряване на адекватен прием на дълговерижни омега-3 ЕРА и DHA мастни киселини - около 1750 мг на седмица.

Изследователите открили, че тези участници, които са били в долните четири Quintiles на потребление на EPA и DHA, за 2 години често са показали признаци на когнитивни нарушения.

Водещият автор д-р Скот Тами (Тами Скот), служител на учебен център за човешкото хранене в USDA Джина Майер, смята, че тези резултати "се окажат съществена роля за поддържането на здравето на дълговерижни мастни киселини, но много американци не следват препоръките на стандартите PUFA."

Тя казва: "Ние все още се нуждаят от повече изследвания, за да се определи защитна роля на мазни риби, като например риба тон или сьомга, но нашите предварителни данни подкрепят констатациите от предишни изследвания, които потвърдиха ползите за здравето на тези видове риба."

PUFA добре за сърцето?

През 2012 г. научни списания вече са говорили за систематичния преглед на 20 проучвания, в които учените са търсили възможните положителни ефекти на PUFA.

Публикувана в JAMA работа, която включва общо 70000 участници от цял ​​свят, не са показали статистически значимо доказателство, че омега-3 мастни киселини намаляват риска от инфаркт, инсулт и преждевременна смърт.

Тези данни обаче са критикувани от Националния Lipid Асоциация САЩ (Национална асоциация на липиди), който в писмо до публикуването Medical News Днес каза, че "набор от публикуваните данни поддържа използването на риба и рибено масло, като средство за намаляване на сърдечно-съдовата риска, както и това изследване не се променя в бъдеще. "

Резултатите от това изследване се отнася също и срещу администрацията препоръки на храни и лекарства (FDA) и някои европейски регулатори, които благоприятстват използването на омега-3 мастни киселини за намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания.

Признавайки наличието на "спорове и различия в клиничната практика, произтичащи от неадекватни ясно етикетиране на хранителни добавки", учените признават, че може би някои хора могат да се възползват от полиненаситени мастни киселини.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com