GuruHealthInfo.com

Горещи подправки удължават живота



Видео: Остра храна удължава живота

Пикантни храни може да предизвика пожар в устата си и не е подходящ за всеки стомах, но ново проучване разкри, че редовната консумация на горещи подправки може да защити хората от преждевременна смърт поради рак, исхемична болест на сърцето и хронична обструктивна белодробна болест.

Неочаквани резултати от научни изследвания наскоро бяха публикувани в "British Medical Journal".

Преди това, учените са докладвани, че червени чушки съдържат някои активни вещества (например, капсаицин), положителен ефект върху хора с наднормено тегло, метаболитни и сърдечносъдови заболявания. Въпреки това, до този момент не е имало научни доказателства за ефект върху смъртността пикантни храни.

За да намерите такива доказателства на група учени от Китайската академия на медицинските науки анализирани данни от проспективно проучване на Китай Kadoorie биобанка, което включва повече от половин милион участници от различни географски области на Китай.

Учените са идентифицирали 487 375 лица на възраст 30-79 години, които са били включени в проекта, между 2004 и 2008. Всички те отговарят на въпроси за тяхната диета и начин на живот, както и редовни прегледи се състоя. По време на периода на наблюдение, което продължава средно 7.2 години, 20,224 смъртни случая бяха записани.

Анализът показва, че участниците, които консумират пикантни храни 3-7 пъти в седмицата, загинали на 14% по-малко в сравнение с участниците, които ядат остра поне 1 път на седмица. Дори хората, които ядат пикантни храни само два пъти седмично имат с 10% по-нисък риск от смърт от всички причини.

Някои факти за люта чушка:
  • Северноамериканските индианци използват люти чушки преди повече от 9000 години,
  • Капсаицинът се съдържа в мазила и лепенки с аналгетични свойства
  • Капсаицинът се използва за оръжие цивилни газ и специално оборудване

Видео: Как да расте чушки чили у дома: натурални подправки, които имате на перваза на прозореца!


Честото консумация на пикантни храни е свързано с намален риск от смърт от някои видове рак, коронарна болест на сърцето и COPD. Очевидно, горещи подправки вече защита на жените, отколкото при мъжете. Участниците, които редовно ядат пресни червен пипер, по-рядко страдат от диабет.

"То може да бъде свързано с биологично активно вещество от червен пипер и други горещи подправки, но може да се определи само в хода на по-нататъшни специални изследвания. Трябва ли да имаме по-остър? Твърде рано е да се отговори на този въпрос, но има определен научен интерес, "- казват авторите.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com