Витамин С (аскорбинова киселина), по време на бременност

Видео: Витамин С | Малко за свойствата, които те твърдят, че по-малко обикновен | Използва се в медицината и козметиката

Други наименования: аскорбинова киселина ..

Видео: Карфиол супа

физически характеристики

• Водоразтворими.
• Най-малко стабилен от всички vitaminov- унищожени в течности в отворени съдове, във въздуха, чрез нагряване. Унищожаването се ускорява от светлината и под влиянието на определени метали.

функции

• Необходима за нормалното функциониране на всички клетки.
• Важно за развитието на костите, зъбите и кръвоносните съдове.
• Необходимо за образуването на протеинови съединения, които се свързват с кожата и костите - понякога се нарича "клетъчна цимент".
• Увеличава значително усвояването на желязо от растителните храни - е важно по време на бременност, тъй като желязото е необходимо да се увеличи циркулацията на кръвта.
• Важно за метаболизма на някои аминокиселини и хормони.
• Няма доказателства, че витамин С помага за предотвратяване на заболявания като настинки, но е важно в процеса на възстановяване, но тя естествено антихистамин. Въпреки, че витамин С не пречи на настинки, намалява симптомите, когато имате настинка.
• Витамин С може да бъде добавен към храните за предотвратяване на слънчево изгаряне.

липса на опасност

• Симптомите включват умерено кървене от венците недостатъчност, податливост на синини, забавено зарастване, слабост, тъпа болка и болка в костите.
• Повишена провал нарича скорбут.
• Много ниска консумация на майките на витамин С е свързан с увеличаването на броя на преждевременни раждания.

Видео: Къде да намеря витамин С?

Опасността от свръхдоза

Симптомите включват прекомерен прием на диария, обрив, и честота на уриниране. Megadoses на витамин С по време на бременността може да принуди детето към големите нужди след раждането: новородено или майка, която консумират прекомерни дози витамин С може да изпита временно, но болезнено липсата на витамин докато детето се адаптира към по-ниски нива (това явление се нарича "завръщане" или "условно" скорбут). Лица, които вземат по-голяма от витамин С по време на бременност в концентрирана форма таблетка, може да принуди тялото ви да изисква повече витамин С и по този начин да предизвика симптомите на болестта му (кървене от венците), кога да спрете приема на таблетките.

Препоръки за бременност

• Според РСП трябва да се увеличи приема от 60 до 70 мг на ден по време на бременност, за да отговори на нуждите на растежа на тъканите на плода и майката.
• Когато кърмене: първите 6 месеца - 95 мг на ден, вторите 6 месеца - 90 мг на ден.
• Витамин С е необходим всеки ден.
• Повечето американци получават повече от достатъчно витамин С.
• Жените, които пушат или редовно приемат аспирин има повишена нужда от витамин С, което може да бъде изпълнено чрез усвояването на портокалов сок (50 мг витамин С) всеки ден или като се 50 мг добавки, освен ако няма начин да се ядат повече плодове и зеленчуци.

хранителни източници

• Цитрусови плодове и сокове.
• Череши.
• Зелени чушки.
• Касис.
• Домати, доматен сок.
• Брюкселско зеле.
• Пъпеши, kantalupka.
• Mango, папая.
• Киви.
• Броколи.
• Зеле.
• Ананас.
• Карфиол.
• Спанакът.
• Картофи.
• Горчица.

Получаване максимални количества

• Магазин за хранителни стоки, на хладно и тъмно място.
• Не режете или да се счупи на плодовете и зеленчуците преди да сте готови да ги прилага на масата.
• Съхранявайте сока в затворени контейнери.
• Бързо се готви зеленчуци или да ги попарване.
• Сушени плодове съдържат почти не витамин С.
• Готвене в медни съдове води до намаляване на количеството на витамин С.