Отглеждане брюква

Това сега несправедливо забравен култура има висок вкус и хранителни качества, както и наличието на отглеждане и производителността.

От съдържанието на полезни хранителни вещества и брюква и ряпа не са далеч "бедни роднини" наред с други зеленчуци. Таблица класове рапица съдържа до 10% захари (като захар не се случи във всеки сорт ябълки), до 2% от протеин, витамин С, който е добре запазена при готвене, растежни витамин В2, рутин, РР, каротин, минерали.

Ряпа се използват в прясно, варени и пържени. Използва се за приготвяне на сглобяема зеленчуци вегетариански и месни супи и яхнии. Шведът може да направи кисел, като зеле.
В старите дни, и репи са били използвани като лечебно корен. В народната медицина, сурова, тя служи като слабително средство. Брюква сок с мед се използва за лечение на стомашни и чревни заболявания, скорбут, а също и като средство за стимулиране на сърцето.

Нека погледнем по-отблизо на този интересно растение от семейството на зелето.

Растенията не се страхуват от замразяване до -3 ° С, така брюква широко култивирани в северните области. Оптималната температура за 15-18 растеж ° C. За добър растеж на растенията и високо качество на кореноплодни растения трябва умерено почвената влага и въздух.

Видео: швед ряпа Дайкон

В Русия, заедно с популярния клас рапица Krasnoselskaya някои сортове, отглеждани Балтийско селекция (Dzeltenie Ābola място, Kohalik Xining) и шведската 364 ВИР, Bangolmskuyu и др.

Най-добрият прекурсори за тази култура - боб, краставици, тикви, домати. Ряпа не трябва да се поставят след зеле, ряпа, репички, ряпа, защото тези зеленчуци са засегнати някои болести и вредители.

Порасна ряпа семена и посадъчен материал. Най-подходящи за нея глинести почви, култивиран торфища. На тежка глина, пясък и кисели сухоземни растения растат слабо.
Брюква отзивчиви към дълбока оран и наторяване. Есен парцел рапица изкопан на дълбочина от 25-30 см и е направена от изгнили скорост тор от 3-5 кг / м². Пресен тор от слама разгражда качество на корените се появяват грозни, кухи предмети, намалена способност за съхранение. Едновременно с пружина и може да се използва тор: амониев нитрат - 10-50 г / м², суперфосфат - 30-60, калиева сол - 30-65 г / м². Киселите почви вар.

На неплодородни почви увеличаване на честотата на тор. На торфени почви и светлина осигури повече калий, на podzolized увеличаване скоростта на азотни торове. Благоприятен ефект на рапица фосфор, калий, натрий и бор, докато все още торфени почви и мед. Азотни торове въпреки увеличаване на добивите, но в корените се намалява съдържанието на твърди вещества, намаляване на качеството и способност за съхранение. В швед култивирани почви, засети върху плоска повърхност или по билата и на тежка глина, влажни зони, студени почви - на хребети или високи хребети. При поставяне на елемент между редовете на растенията разстояние 40-60 см, в серия - .. На хребети 18-20 см схема култивиране 30 х 30 см се поставят в 9-11 растения на 1 м².

В северната част на Русия ряпа се засаждат като правило, разсад метод в един мандат. В централните райони тя може да се сее с няколко думи.

За лятото на потребление разсад растат добре. В началото на април в развъдници или кутии в топло помещение сеят семената в съответствие с програмата на 6-7 см между редовете, в поредица от 2-3 см, дълбочина на сеитбата на 1-2 см Растенията не се потопите .. Семената покълват по-бързо, най култури могат да бъдат покрити с филм, който се отстранява незабавно след поникване. При отглеждане на разсад се извършва окопаване, поливане, изтъняване. До поникване температурата трябва да бъде 17-18 ° С, след поникване - в рамките на 6-8 седмици и след това 12-15 ° С

Растения на възраст 40-50 дни, с четири до пет листа в средата на май, засадени в рамките на постоянно място. Разсад напоени преди вземане на проби. Завод ряпа по-добре при облачно време или през нощта. Ако времето е горещо, листа от разсад се подрязват наполовина. Почвата около растенията и напоени, и след това се кантоват.

За по-късните потребление швед разсад отгледани в разсадници отворени. Скоростта на посяване от 4.5 г / м² когато схема 5x6, 5x5 cm, разсад добив 300-350 бр / m², възраст 30-40 дни. Повечето по-късна дата ряпа, засети в средата зона края на май - началото на юни, засаждане на постоянно място - в началото на юли.

Инокулум ряпа могат да започнат в края на април - началото на май, за последен път засаждане - началото на юни. Семената се засяват в браздите предварително излива от ги разпределя през 9-10 см. След засяването почвата леко уплътнява. Разсад се появяват в рамките на четири до осем дни. Ако е необходимо, растението във фаза три или четири листа разредени, оставяйки разстояние 18-20 см между тях.

Грижа за засаждане ряпа е да плевене, окопаване, поливане, торене, растителна защита срещу вредители и болести. Швед обича разхлабване след поливане на дълбочина 4-8 см за първи път почвата разхлаби от пет или шест дни след поникване, а вторият -. Седем до десет дни след първото третиране и след средно две седмици. През периода на растеж се нуждае от четири или пет разхлабване, което е препоръчително да се комбинира с плевене. За да се корени са по-крехко и вкусно, тяхното малко картоф, когато растенията достигат 15 см.

Първият храненето даде седмици след трансплантиране, и посяване с културата, след децимация, използвайки разрежда с вода (в съотношение 1: 5) ферментиралото тор. Второ хранене се извършва в образуването фаза на реда на кореноплодни растения и скорост на затваряне на 9-12 г суперфосфат и 3,4 г амониев нитрат и калиев сулфат на 1 м². Възможно е да се използва смес от торене - 20-25 грама на 10 литра вода или пиле тор в съотношение 1:10.

Най-порочните вредителите швед -krestotsvetnye бръмбари и зеле муха.

Видео: Елена Malysheva. ряпа

Кръстоцветни бълхи - малки тъмно отскок грешки - да представляват опасност за млади растения. Гризе листата на малките дупки, тези насекоми, ако не се вземат навременни мерки, може да унищожи напълно площадката. За защита срещу ненаситните бръмбари култури приютяват малки филмови тунели. Препоръчителен растения се напрашват лайка, дърво пепел, тютюнев прах, който може да бъде смесен с вар и пепел (1: 1), скорост на 5-10 г / м². Лечението се извършва 2-3 пъти в четири или пет дни. Препоръчително е да се засадят невени близо ряпа, че отблъскват бълхи.

Ларвите на муха зеле, шофиране ходове в корените, да се намали тяхната способност за съхранение и реализация. Повредени растения често умират млади. На зеле билета ефективно разпрашаване култури от тютюнев прах, пепел. Преработката се извършва в периода на масов полет на мухи (за централните региони - е около първата половина на май до края на юни, юли).
Можете също да използвате малък размер филмови тунели. Желателно близо брюква земя целина, която възпира вредителите. Когато разсад на пробата трябва да проучат корените на посадъчен материал. Ако установите, ларвите на мухи, корените трябва да се измие с вода.

Сред заболяванията брюква значителни щети може да предизвика херния. В корените и корените на мехури на различни форми, тяхното качество се влошава. Това съхранение не е подходящ за брюква.
При засаждане на разсад в земята, е необходимо да се разгледа внимателно растенията, и ако има някакво подуване на кореновата система на разсад изхвърлят. На кисели почви, ефективно вземане на креда или вар. Важно е да се спазва и ротация на културите.

Селективна прибирането на реколтата брюква за консумация от лятото да започне през юли, след 80-90 дни след появата, когато корените достигат 7-15 см в диаметър (греди - 5-7 см).
Малки корени могат да се използват за дестилация на тези зелени през зимата. За тази цел им стегнат, корен на корен, засадени в кутии пълни с пръст, полива и се поставя в тъмната стая. В рамките на един месец от кореноплодни растения растат листа, които имат значителен хранителна стойност и се използват като храна.