Антибактериален пластмаса яйчен белтък

Видео: Как бързо почистване рохко яйце? Варено яйце, както добре!

Bioplastics с добавяне на яйчен протеин има изразен антибактериални свойства.

Това е заключението, направено от изследователи от Университета на Джорджия (САЩ), които възнамеряват да използват антибактериални пластмасови медицински изделия, лепила, системи, катетри и други продукти, които са важни за защита срещу микроби.

Този материал може да бъде полезен за опаковки за храни.

В групата на младите учени от Колежа на Семеен медицина и Университета на Джорджия Потребителски науките тествани три вида биопластмаса - с добавка на яйчен албумин, соев протеин и мляко. Учените решили да въведат тези вещества, вместо някои традиционни продукти от преработката на нефт, които позволяват на колонизацията на продуктите.

Казват, че яйчен албумин, който се намира в протеина от кокоши яйца, надарени с "невероятни" антибактериални свойства след това смесване с обикновен пластификатор глицерин.

"Установено е, че такава пластмаса напълно инхибира бактериалния растеж. Микроорганизмите не могат да живеят на този материал, "- пише в последния брой на вестник приложна наука на полимерите, Алекс Джоунс (Алекс Джоунс), ученик на текстил отдел, мърчандайзинг и интериор, един от авторите на откритието.

Jones и колегите му, определени за намаляване съдържанието на масло в конвенционални пластмаси, създавайки напълно биоразградими материали с нови и полезни свойства. Установено е, че албумин-глицерин Пластмасата е отлична алтернатива.

"Ако погреба пластмасов в земята, е почти изцяло протеин вещество постепенно се разпадат. Ако го оставите там за един месец, най-много две, на пластмасата ще бъде над, "- казва изследователят.

Следващата стъпка на работата им ще бъде по-задълбочен анализ на обхвата на приложение на биопластмаса, основани на албумин, особено в областта на медицината и хранителната промишленост.

Според доклада на изследователите през 2002 г. за 4,5% от хоспитализациите в САЩ доведоха до вътреболничните инфекции, улеснено, наред с други неща, микробно замърсяване на изделия от пластмаса. Учените са доволни от първите резултати от работата на албумин-глицерин пластмаса и са уверени, че след като тя ще помогне за намаляване на риска от вътреболничните инфекции в цялата страна.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден