Евтини зеленчуци - спасени животи

Видео: Най-скъпият град за живеене в Русия !! Зеленчуци за цената на лекарства !!

Спад в цените на плодовете и зеленчуците може да предотврати смъртта на хиляди хора от сърдечно-съдови заболявания, принуждавайки хората да превключите от заведения за бързо хранене в продължение на полезни и естествени храни.

Американски учени са изчислили, че мерки като субсидии за фермерите и акцизите върху захар вода, само в САЩ са помогнали да спаси повече от 500 000 души през следващите 20 години.

Тайната е в наличието на растителни храни.

Резултатите от проучвания и предложения бяха представени на авторите на медицинската общност по време на научна среща на Американската асоциация за сърдечни (AHA), която се проведе тази седмица във Финикс.

"The навици, начин на живот и хранене на хората са повлияни от икономиката. По този начин, на акциза, която е предизвикала покачването на цените на тютюневите изделия, доведе до значителен спад в търсенето на цигари. Това е добър пример за това как може да повлияе на здравето на населението чрез икономически лостове, "- коментира АНА президент Марк Кригер (Марк Creager).

По време на последната си работа д-р Dariush Mozaffarian (Dariush Mozaffarian) и колегите му от университета Тъфтс в Бостън анализира Националния статистически инфаркти и инсулти, опитвайки се да намери връзка с цените и нивото на консумация на храни от растителен произход в САЩ.

"Обширен преглед на статистическите данни, ни казва, че цената на растителните храни значително да повлияе на кулинарните предпочитания на населението. Красотата и силата на икономическите лостове, които те могат да бъдат използвани, за да се промени коренно навиците и здравето на нашето общество ", - каза д-р Mozaffarian, говорейки пред колегите си.

За намаляване на сигурността и просперитета на американското общество в цените на плодове и зеленчуци с 30% може да бъде повече от 15 години, за да се намали броят на инфаркт и мозъчен инсулт жертвите сърдечни до 3%, което съответства на 200 хиляди спасени човешки животи. Но още по-скромни мерки ще влязат в сила.

Ако цената на плодове, зеленчуци и зърнени култури, е намалял с 10%, а сладката вода се е повишила до толкова, след това в продължение на 20 години в Америка ще бъде в състояние да се избегне 515,000 смъртни случаи от инфаркт и инсулт.

Сега нека си припомним ситуацията в собствената ни страна.

Вместо това на достъпни цени и голямо разнообразие от зеленчуци, виждаме изобилие от евтин, удобен и вредно за бързо хранене, здравословни храни, които не могат да се конкурират при равни условия.

Shawarma закуска, cheburek или хамбургер - моля, във всеки ъгъл. И яде евтин, вкусна и здравословна салата - все още трябва да се търси.

Оказва се, че тази ситуация засяга не само нас.

"Трябва да спрем да се направи здравословна храна и увеличаване на федералното акциза върху сладки напитки. Едната ръка субсидира производителите на плодове и зеленчуци, а другата - да се вземат пари от производителите на опасни продукти. Тази комбинация ще бъде идеален за Министерството на финансите, както и здравето на населението ", - предложи решение на американски учени.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден