Закуска без захар за деца

Сега, че детето ви е по-малко пиене подсладените напитки, можете да преминете към втория етап на програмата: за преглед на закуска. Много от децата да започнат деня си с препечен хляб от пшенично брашно, сладки сухи строителни смеси, шоколади, понички. Въпреки продажбата са добри варианти, най избере не е полезно бонбони, в която да маска подхлъзна малко витамини.

Как да се преразгледа закуска

Следващите редове ще ви помогнат да се превърне закуска на детето, като се избягва стреса и протестите. Morning меню - в основата на деня: ако тя е сладка, деца, вероятно ще бъде на влакче в увеселителен парк на захар еуфория и оттегляне, изпитва съпътстващите промени в настроението.

Използвайте "Graphics преглед закуска" в края на статията да направи за децата си, календара и да ги възнагради за своите постижения точки.

седмица 1. Нека закуска полезен източник на протеини (приблизително 6-12 г). Ако децата получават редовно протеин от вредни продукти (бекон, шунка, колбаси), изберете някоя от следните полезни алтернативи и да започнете да го добавите към обичайната закуска:

• яйца (1 бр.): пържени, варени, печени, яйца на очи, яйце салата;
• колбаси пуйка или пиле (2 бр.);
• семена (15-30 г), ядки, ядки масло, например фъстъчено, бадемово, твърдо вещество слънчогледово масло или други орехови масла без добавена захар;
• млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или обезмаслено мляко (235 мл), кисело мляко (170-230 грама), съдържащи не повече от 23 г захар на порция от 230 г твърдо сирене (43 грама) или извара (1 чаша, 225 грама);
• Турция бекон или бекон без нитрити (две филийки, да бъдат ограничени до един път седмично);
• месо (две парчета, или 28-55 грама): нарязани пуйка, пиле или шунка (без натриев глутамат, нитрати и нитрити).

внимание. Деца под четири години нека половина порции, а от 14 години - два пъти повече, отколкото по-горе.

2-ра седмица. Обогатете закуска порции пресни плодове. Възможно е, но не задължително, допълнително като чаша сок (0,5-1 стъкло (120-235 мл) на ден): сок понякога по-добре да запази по-късно време на деня или да се получи смес от сок (около 60 г) и 175 мл вода. Голяма правило за деца - има с всяко хранене плодове и зеленчуци, и веднъж по време на закуска. Що се отнася зеленчуци закуска обикновено не ядат (можете да ги добавите в омлет), предлагат плодове. Дори и пресни плодове, не е на разположение, да положат всички усилия, за да се придържат към следните правила.

• Предимство се дава на пресни плодове.
• Яжте плодове с различни цветове.
• Ако решите консервирани плодове или готови рязане, уверете се, че те не са имали подсладители. Избягвайте плодове със сироп, дори и светлина: по-добре купи плодове във вода или собствената си сок.
• Ако купите плодови пюрета като ябълка, търсят възможности, които нямат захар.
• Не купувайте деца плодови барове, дъвчащ бонбон, бонбони и други продукти от преработени плодове.
• Сушени плодове са богати на захар, така че нека децата си по-малко от цели плодове. Порция да бъде подходящ за приблизително половината razmeru- цели плодове (% стъкло, 40 д).

Видео: Чийзкейк без захар! Диетичните закуска! 2 изпълнение подаване

Ето няколко съвета за по размер порции плодове:

• един малък банан (15 cm);
• Една малка ябълка, една круша, една праскова или портокал;
• половин чаша (75 грама) от нарязани плодове, грозде или други плодове;
• 75 гр от плодове нарязване и опаковане на ябълка каша (без добавяне на захар);
• polstakana (75 г), мандарини (само подсладен сок);
• 1/4 чаша стафиди или други сушени плодове.

внимание. Деца до четири години, нека половината от тази доза и тийнейджъри, тъй като 14y.o. могат да се хранят два пъти повече.

Седмици 3 и 4. Превключете на пълнозърнести храни и да ни остави за закуска един или два пъти на зърна. Имате нужда от няколко седмици, за да замени десерти пълнозърнест ниско съдържание на захар. Първо, можете да предложат на децата нова мюсли вместо любимите си бонбони. След това се насладете на препечен пшенично брашно, канела ролки, гевреци, направени с бяло брашно и други сладки ястия - те нямат място в менюто сутрин. Не спирайте, докато не смените всички полезни брашно опциите на цялото зърно.

Тези седмици ще бъде най-трудната, защото има възможност, че сладки храни, че детето ви обича да рекламират широко и забавно, като предлага най-невероятните форми и цветове. Но ние ви обещаваме - и изследване на наша страна - че вкусът на пълнозърнести храни като деца. Просто вкус пъпки се нуждаят от време, за да свикнете с него: не се отказвайте и изчакайте този момент.

А малко дете трябва да се яде едно ядене на пълнозърнести храни (една препечена филийка, половин чаша (117 ж) от овесена каша или чаша (225 ж) от студена закуска на зърнени култури) и големи деца - две такива части. Магията брой на този етап - четири: купи закуска, в които 4 г захар на обслужващи или по-малко, и да заменят вредните продукти полезни пълнозърнести колеги.

Можете да опитате други вкусни зърнени храни, от които може да не сте чували: шпелта, трици, ръж зърна, амарант, киноа.

Събиране на здравословна закуска

Закуската определя настроението за целия ден. Ако децата започват сутрин с полезна, не много сладки храни, те имат достатъчно енергия, за да отидете на всички, на сутринта, и те ще бъдат по-малко внимание на захар, включително и преди обяд. Ето още няколко предимства на здравословна закуска:

• по-добре ефективността в училище;
• подобрява координацията на движенията;
• по-лесно да се контролира телесното тегло;
• това е по-лесно да бъдат физически активни;
• Той осигурява правилното хранене като цяло.

Как да се готви закуска без да губите време

Без значение колко имате в момента сутрешния: вие винаги може да се изгради здравословна закуска в бързаме. Ние ще ви кажа как ястия, подготовка на което отнема само пет минути, и опциите, които се нуждаят от малко повече усилия: те идват по-удобен в дните, когато отделите време да изпратят децата на училище.

Ако имате пет минути или по-малко

• Rolls с банан и фъстъчено масло. Пълнозърнести тортиля (15 cm) намаляване на половината или повече тортиля смазване една или две супени лъжици (16-32 г) ядки или твърд слънчогледово масло. Обелете бананите, сложете го в центъра и да се откаже.
• Кисело мляко, сушени плодове и пълнозърнест закуска. Сложете в торба със суха закуска някои плодове. Докато сте като децата на училище, или част, те могат да ги излее в кисело мляко и закуска.
• Пълнозърнести закуски. Добави към това една чаша мляко отгоре и гарнирайте с нарязани плодове.
• пълнозърнести вафли. Смажете ги фъстъчено масло или кисело мляко и се поръсва с плодове.
• Цялата зърно английски кифли. Запържете ги и след това добавете 28-56 грама сирене и една ябълка.
• Смесете нарязани плодове с извара и сервирайте с препечен хляб или пълнозърнест суха закуска.

Ако имате резервни 10-20 минути

• Яйца и тост. Подгответе пълнозърнест тост с бъркани яйца, варени яйца или яйца на очи и добавете портокаловия закуска. Ако искате ястието по-интересно, сложи бъркани яйца в пълнозърнест пита: и вкусно, и удобно да се яде в движение.
• Цели кифли зърно. Сервирайте ги с Турция наденица и резенчета ябълка.
• Пълнозърнест пържени филийки. Смесете две яйца, половин чаша (120 мл), бадемово мляко или ниско съдържание на мазнини крава, V * чаена лъжичка канела и ХА екстракт чаена лъжичка ванилия. Dip в получената смес е с дебелина парче пълнозърнест хляб. Фрай в тиган, добавяйки малко масло или маргарин, който не съдържа транс мазнини.
• домашно овесена каша. Можете да прекарате 20-30 минути да се готви и пълнозърнест овесена каша с разлика, а след няколко дни, за да се стоплят толкова, колкото ви е необходимо. Каша добавят обезмаслено мляко, канела, половин чаша (125 грама) на ябълково пюре без захар и една супена лъжица (9 д) от стафиди.
• омлет. Поставете тиган на среден огън с диаметър от около 30 см, се изсипва в една супена лъжица зехтин, поставени нарязан лук, чушки, спанак и други зеленчуци са на разположение в резерва, който като дете. Смесете две яйца с една чаена лъжичка (5 мл) вода (това е по-лесно да се направи омлет от две яйца и след това го разделят, отколкото да свиря на цигулка с едно яйце). Изсипете пържени зеленчуци. Когато краят на утайка, кратно на омлет наполовина. Тя може да бъде преди подаването му се поръсва сирене, ако желаете.
• Порция fritata. Фурната до 170 ° С Излива се в тиган една супена лъжица (14 грама) на маслиново масло и соте на омекване кубчета лук и пипер. Извадете тавата от жегата. Beat в яйчен купа четири, и след това се добавя на яйцата смес Уз чашата (70 мл) обезмаслено или нискомаслено мляко. Добавете запечени зеленчуци, разбърква се и веднага се изсипва в намазана форми за тарталети върху% от обема. Печете 15 минути. Сервирайте с парче пълнозърнест тост. Можете да направите склад за два или три дни, а след това отново се подгрява преди сервиране.

Истината за въглехидратите

Въглехидрати - основният източник на енергия - осигуряват на организма със захар. Комплексните въглехидрати - като например нишесте - се разграждат в организма по-трудно, особено ако се намери в цели, нерафинирани зърнени храни: овес, пълнозърнест, булгур и киноа. За разлика от простите, рафинирани брашно продукти, които съдържат само от ендосперма, пълнозърнести храни съдържат зародиш, трици и ендосперм, така дайджест тях не е толкова лесно.

Когато едно дете се яде пълнозърнести храни, хранителни вещества навлизат в организма бавно, постепенно, тъй като първо трябва да работят по разделяне на сложни въглехидрати в молекулата на захар. Рафинирани зърна се изтъква и въглехидратите в кръвния поток мощен поток, което води до рязко покачване на нивата на кръвната захар, както ако детето ви яде чиста захар.

Колко високо нарастване на стойностите на кръвната захар след консумация на този продукт, наречен гликемичен индекс. Колкото по-висок индекс, толкова по-голямо увеличение на ниво. Храни с висок GI включват сладолед, сода, суши се и рафинирани зърна като бяло брашно и царевични люспи.

Ние разбираме, че новината за захар и въглехидрати могат да почукат 121 дебел-ку никого. Въглехидрати наскоро са станали модерни, за да "злодей" насочване към специалисти по хранене. Съвсем наскоро, ние преживяхме бум в ниско-въглехидратни диети: ние сме убедени, че въглехидратите са вредни за здравето и да причини увеличаване на теглото. Ние вече знаем, че въглехидратите са лоши, не като такива, а само на няколко видове и само ако те се злоупотребява.

Фактите са следните:

• децата трябва да бъдат под формата на въглехидрати 50-60 процента от общите калории;
• сложни въглехидрати (нишесте) следва да бъдат включени в диетата, ако идва от пълнозърнести храни, но не и рафинирани продукти;
• децата трябва да имат полезни източници на прости въглехидрати (това е само модерна дума захар) - проста захар се намира в много полезни продукти, като мляко (лактоза), плодове (фруктоза) и зърнени храни (глюкоза);
• гранични храни с рафинирани (добавени) захари и рафинирана (преработен) zlakami- внимателно да прочетат списъка на съставките. Ето и някои от наименованията, под които захар могат да бъдат скрити:
• анхидрид глюкоза;
• кафява захар;
• сок от захарна тръстика;
• пудра захар или сладкарска захар;
• царевичен сироп;
• твърди царевичен сироп;
• кристална декстроза;
• декстроза;
• Изпареният царевица подсладител;
• фруктоза;
• концентрат от плодов сок;
• нектар от плодове;
• глюкоза;
• високо фруктозен царевичен сироп;
• мед;
• инвертна захар;
• лактоза;
• течна фруктоза;
• малц сироп;
• малтоза;
• кленов сироп;
• меласа;
• нектари (например, праскова и круша);
• сироп за палачинки;
• сурова захар;
• захароза;
• захар;
• Захар сок от захарна тръстика;
• гранулира (бял) захар.

Съвети и трикове за родители

Решения, съвети и информация, дадена по-долу, са предназначени да ги убеди да имат tselnozeriovye продукти, за да се ограничи вредното въздействие на рекламата и се въведат правила сутрин посещение заведения за бързо хранене и магазини с понички.

въпросът: Деца гневни и силни, защото не получават любимите си зърнени закуски, бисквити и понички. Как да се премине на преходния период?

отговорКогато децата престават да бъдат по-закуска любимите си ястия, яд - често срещано явление. Използвайте следните указания,.

• Покажете на децата, че забраната за временни любимите ястия: след като те ще от време на време на програмата, които имат. Много е вероятно, че ще имате време да се научат децата здравословна закуска и желанието да се яде празни калории намалява или дори изчезват.
• Покажете на детето си, че ще чуете неговото отчаяние, гняв и болка. В отговор на гневните забележки казват: "Аз разбирам, че не сте доволни, но това ще стане." Нека детето ви се види, че чувствата му са важни, но отида при него от време на време не е необходимо.
• Опитайте се да отмени любимите лакомства в началото на уикенда или в ден, когато има време сутринта. Дори ако детето е скандал, той няма да бъде късно, защото на автобуса, в раздела за заетост. Ако побързаме, само стресова ситуация по-лошо.
• Почистване продукти постепенно, а не веднага скочи в същото време на зърнени закуски, бисквити, понички и други "бонбони под прикритие". На първо място, на мястото на любимата си пълнозърнест закуска готов. Когато детето ще свикне вместо пшенично брашно тост започне да пълнозърнест тост. Продължете по същия начин, както всички сладкиши, няма да бъдат изтласкани от здравословни алтернативи. Никога не променяйте вреден продукт на други вредни.
• Опитайте някои от техниките, вече обсъждани, които помагат да се справят с симптоми на отнемане. Детето трябва да:
• как да се отпуснат;
• дневно облекчава дразнене чрез физическа активност;
• непременно се случва всеки ден на слънце и чист въздух;
• пиете достатъчно вода, за да се избегне обезводняване;
• разполагате с време и място да изпуска пара.

Да не се намесва, ако детето се ядосва и без настроение. Говорете с него спокойно.

въпросътКакво става, ако детето ми отказва да яде пълнозърнести храни?

отговор: Подмяна на рафинирани зърна цяло - е, най-общо казано, на целия процес. Ако децата ви са свикнали само да обикновени брашно продукти, вкуса и текстурата на пълнозърнести храни, те най-вероятно няма да се хареса, и те ще протестират. Така че не бързайте. Ако решите да се готви на тестени изделия, да вземе 1/4 и 3/4 от от целия нормален. Постепенно увеличавайте количеството на полезен продукт, а не го доведе до 100%. Ако цветът на цялото зърно паста веднага предизвиква отхвърляне, се приготвя гъст сос: доматен е много подходяща. Същият трик работи с ориз, зърнени храни и студена закуска всеки ден, за да добавите повече пълнозърнести храни, а не напълно да се откаже подсладено.

С пълнозърнест хляб е друга история. Тя има отличителен външен вид (това е по-гъста, тъмна, а не бели, и се вижда в разрез зърно), така че да надхитрят на детето по-трудно. Много родители са "пълнозърнест бял" хляб от специални сортове пшеница, които наскоро бяха пуснати на пазара. На пръв поглед това може да изглежда перфектен начин, но не е толкова просто.

• Много бели пълнозърнести продукти, преработени пшенично брашно повече от цялото, а някои не съдържат пълнозърнест.
• В тези продукти се добавят много химикали, за да ги направят като подобно на конвенционалните бял хляб, но ума, текстура и вкус.
• Ако дадете на детето обработват хляб, дори и бели сортове пълнозърнест, той не се научи да се насладят на вкуса и текстурата на други, "по-груби" пълнозърнести храни.
• Бяла пълнозърнест хляб - е преди всичко един хитър маркетинг: често пълнозърнести храни в него не е първият съставки.

Видео: бисквити, закуска за 5 минути в микровълновата тортата

Най-вероятно, ще трябва нещо да подкупи дете да го принудят да се яде пълнозърнест хляб. Ако той е малък, опитайте се да го насърчи да се поставят етикети. В по-късна възраст, полезни точки система. Основното нещо е да се опита да направи едно дете, защото тогава той ще свикне с вкуса и текстурата на пълнозърнести храни, както и ежедневните битки отшумяват сами по себе си. Когато успеете да отидете на wholegrains, не се претърколи назад, и да се спре купуването изискан. Децата обичат да имат нещо, което се използва за.

въпросътКакво да правите, ако дъщеря ми иска само това, което дават по телевизията?

отговор: Американски дете в момента, когато е налице в първи клас вече прекарано пред телевизора, стига да направи три години на обучение, както и че 40,000 реклами годишно, половината от които е посветена на храна, както и в 98 protsentah- хранене вредни. За 18 години, той вижда 200000 телевизионни реклами. Как да го наречем, ако не и промиване на мозъка?

Можете да научи едно дете, за да изключите звука по време на рекламен блок, за да се ограничи въздействието на рекламните нездравословни храни и напитки. Производителите харчат милиони, за да получите вашето дете да се изисква в магазина и на масата за вечеря е на техните продукти, както и още по-добре -Осъществяване чат директно от вашия телевизор за усвояване на факта, че те показват (и това води до преяждане).

Ако обърнете внимание на рекламата на хляб от пшенично брашно до тостера, ще забележите, че децата в нея танци, смях, радвайте се. Подтекстът е проста: "Добри родителите трябва да купуват продукти, които ще направят децата щастливи." Това съобщение прониква в подсъзнанието на много възрастни, те попадат за стръв и да започне да се мисли, че храната - това е радост, и децата трябва да бъдат щастливи. Но не се заблуждавайте. Joy - е, когато хората общуват помежду си. Joy - този път с децата, когато те ви помагат да готвя, когато сте седнали със семейството си на масата за вечеря. Ако се опитате да се осигурят на децата на храни, които се предполага, че ще ги направят щастливи, те ще привикнат към pereslaschennoy, изкуствени, брашно и мазни храни. Това ястие се нарича боклук и да не обръщат внимание, те го продават под прикритието на полезно.

въпросът: Как мога да се сложи край на навика спиране на кафенета и магазини с понички?

отговор: Преди да напусне къщата, децата трябва да имат закуска нещо полезно. Ако детето е гладен, той ще най-вероятно ще се изисква спиране на златни букви М или съхранява с понички. Погрижете се и как да има нещо в колата да се яде: здравословни продукти ви разсейват деца от сладък преди и след обяд. Много удобно ще падне ябълки, бадеми, домашно приготвени смеси, пълнозърнестите пръчки.

В началото на втория етап кажа детето си, че повече няма да се обади в заведения за бързо хранене и кафенета да купуват понички и други лакомства. Обяснете, че тези продукти не дават го да разкрие потенциала да расте голям и силен. Подготовката и правилният подход ще помогне на детето да се включи в този процес и да го адаптират към желания режим, преди да напусне къщата. Обещай, че след приключване на програмата, която ще бъде от един до два пъти в месеца да се обади за сладкиши. Не препоръчваме забрана тях изцяло - само определени разумни граници и да се придържате към тях: лоши навици трудно да се отървете от.

Бръкна в ресторант, не забравяйте да погледнете съдържанието на захар в продуктите - тя може да варира значително. Например, остъклени поничка Dunkin` понички съдържа 12 грама захар, остъклен "dankler" - 23 грама, и боровинки песъчинки поничка - 52 г захар числа. На интернет страниците на всички ресторанти имат информация за хранителната стойност на продуктите. В ресторанта тя трябва също така да бъде, но това трябва да бъде зададен.

График редакция закуска

Направете своя календар, да бъдат готови или да се изтеглят от интернет.

инструкция: Нека децата на пет точки, както и малък стикер, ако те се хранят за закуска здравословен източник на протеини, пълнозърнестите храни и неподсладен плодов. Изваждане на пет точки, ако детето яде за зърнени закуски, обработвани или подсладени продукти.

седмица 1. Добави закуска всяка полезен източник на протеини.

2-ра седмица. Добави цели плодове за закуска.

Седмици 3 и 4. Оферта за закуска една или две порции пълнозърнести храни и превключвател за рециклирани продукти, на цялата.

Видео: вкусни палачинки без яйца и мляко за закуска

Максималният брой точки за този етап325.

Задачата се състоиДете спечелил 275-325 точки.

второ място: 200-275 точки. Продължи да стартирате програмата за постигане на резултати.

Опитайте отново: По-малко от 200 точки. Започнете месец отново.