Диета за сърдечно-съдови заболявания, заболявания на сърцето

Това означава, че се опитва да "вар" холестерол, за да спре някой от влизането му в тялото, но нищо бедствие, и не може да достигне до своя край. Първо, ясна връзка между количеството на консумираната холестерол и скорост за развитие на атеросклероза не е показа, нито да работи в света мащабни дългосрочни експерименти. Второ, косвени данни, събрани в реални условия пряко опровергават неговото съществуване. Например, науката отдавна изучава картината на атеросклероза и смъртността сред тези народи като Африканския Masai и чукчите - коренното население на Далечния Север. Диетата на двете страни отчитат кардиология обект на особен интерес, защото и едното и другото, от друга почти през цялата година се яде твърда холестерол.

По-специално, Чукотско живеят в райони, където климатът е, по очевидни причини, просто не позволяват да се разнообрази диетата на храни от растителен произход. Освен това, с изключение на печат и елени съществува изобщо, има малко подходящ за хранителни продукти, тъй като дори и фауната в тези географски ширини е много слабо развито в видове. Що се отнася до Masai, техните национални кулинарни традиции не означават, хранителни растения, които независимо от вида. Според техните идеи, растения са храна за добитъка, и те не са подходящи за консумация от човека. Тъй като основната диета на масаите грим на месото и млякото на зебу - Африканската версия на европейски крави.

Така че, изучаването на продължителността на живота, смъртността от атеросклероза и нивото на холестерола в кръвта представители на тези народи са показали, въпреки че те са били проведени по различно време, от различни хора, както и че Масай чукчите, съзнателно не знам нищо за болестта. На първо място, разпределението на атеросклероза сред тях - един от най-ниските в света. И на второ място, сегашната средното ниво на холестерол в кръвта си, дори и по-долу това, което се счита за нормално, да речем, за средния американец. И това не е по някакъв много успешен генетична предразположеност. Всички опити да го докаже по примера на изучаване на склонността към атеросклероза сред масаите и Чукотско, живеещи в Европа и САЩ, не е била дадена нищо. Емигрира в други страни, представители на тези националности върху развитието на атеросклероза процент не се различават от околните местните жители на страната.

Разбира се, всички тези данни са събрани много по-късно направени в периода сензационни открития 1930-1940 по атеросклероза при хора, чиито младежта се проведе в условията на постоянно недохранване или от жертвите на глада. Но, както казахме, връзката между едното и другото наистина не може да бъде. Както и да е, определено не прави - това е било доказано. А какво да кажем индиректния ... вероятно тя съществува: в действителност черния дроб някак си "знае" за намаляване на дневната доза на холестерола в храната. В противен случай, тя не може да увеличи производството си. Във всеки случай, в този момент е ясно, че всичко, така да се каже, имате въпроси относно развитието на скорост атеросклероза, че трябва да го прилага по отношение на черния дроб, а в състава на ястията на нашата трапеза: за него - броят на "добър" и "лош" холестерол в krovi- това е - по причини, които го кара да плува в него, а не се абсорбира.

Можем ли да я питам нашите въпроси: Не, защото това е точно механизма на работата си с холестерола остава неясно. А науката, изглежда, че дори не се стреми да намерите отговори на тях. Ние проучи начините за превенция, които е разработила в момента. Разбира се, с всички изменения и съмнителни моменти за тях.

Така че, първо и аз трябва да кажа, причинява най-малкото съмнение, че начина, по който да се премахнат "излишък" холестерол от храната - диета. опции му са да се ограничи животински продукти и замества техните (пълно или частично) хибридни имитации и накрая пълен вегетарианец.

На земята, огромен червен вегетарианството казахме по-горе. Тази диета е непълна и не наистина се поберат всеяден човек - Масай нещо правилно. Всяка клетка, хормон, човешки телесна тъкан е изградена от протеини. И за изграждане на самостоятелно протеини тялото се нуждае от добре определен набор от аминокиселини. Според нивото на холестерола в кръвта вегетариански специални екстри, никой няма - собствената си продукция в черния дроб, ще бъде достатъчно. Така че, това е малко вероятно да се отрази на темповете на развитие на атеросклероза. Но дори и да е гаранция за опазване на здравето на всички централни части на централната нервна система, което вече имаме.

Въпреки това, актуализацията на телесна тъкан на определено спре. Обновление на тъканите е важно не само за професионалните спортисти, не можем да бъдем като физическо развитие в съвременния свят е ключът към оцеляването. Ние можем да "улов" инфекция, при което всички инфектирани клетки се разрушават чрез имунната система или антибиотици. След това, ние може да бъде сериозно ранен или да изпадне в ситуацията, когато това е много полезно да ни сила, ловкост и издръжливост. Разбира се, ние не говорим за ситуации, в които всеки може да се намерят достатъчно доставки на тези сили, или случаят е над вредата споменато по-горе.

Разбира се, всички тези редовни и нередовни ситуация ще доведе до ускорено загуба, участващи в процеса на тъканни клетки. Обикновено, ние ще бъде лесно да ги възстановите - тялото ни не може на такива записи. А Бюд имаме вегетарианци, тялото ще трябва да заема средства за бързото възстановяване не е в храната, която не му се даде, и в собствените си, съществуващи тъкани. Това ще спре да бъде произведен - хормони на растежа, инсулин, тестостерон или естроген ..?

Ясно е, че за всеки избор на организма, синтеза на която той бе спрян, той ще бъде тяхната много липсва, а след това, мерките, предприети от тях със сигурност няма да означава, че възстановяването, дори и ако те ще отидат със същата скорост, както в здраво тяло. Всичко зависи от това колко време прекарахме на тази диета. Колкото по-дълго да отидем против природата му, толкова по-сериозна ще бъде, така да се каже, си отмъсти на първия подходящ повод.

Разумните срокове - тази професия право, защото проблемът има и друга страна. Например, протеините тялото се нуждае ежедневно само в известни количества. Ако сме заседнал начин на живот, ние намалихме сърдечната честота и притока на кръв. Ние бавно смилаеми глюкоза - продуктът най-активно, консумирана от мускулите и централната нервна система, като всички отдели. И накрая, в тялото ни няма причина за ускореното регенериране на най-активните, най-често травмирани и заема най-много място на тъкани - мускули.

По този начин, ако всички на тялото, ние непрекъснато работим един мозък, едва ли можем да очакваме присъствието имаме такава сериозна нужда от протеините, или холестерол, нали? С други думи, намаляване на физическата активност по себе си означава, намалява нуждата от всички хранителни вещества. Тъй като се премахнат от живота си елементарни преяждане ще бъде от полза за всички. Само тази стъпка не трябва да докосва всеки един елемент от диетата - особено незаменим!

Модерен производството на храни е реалност, която ние постоянно, а понякога и самите дори, че без да го знаят, преяждат на един елемент, а ние получаваме много сериозен недостиг на друг. Нашата храна е винаги твърде много въглехидрати - особено лесно смилаеми. Въглехидратите са източник на глюкоза - веществата, без което липсата на кората на главния мозък може да се случи в минута. Излишък от това в кръвта в крайна сметка може да доведе до развитието на диабет. Количеството на протеини в храната на всеки човек, между другото, обикновено е само в рамките на "неактивен" норма. Но за тези допълнителни компоненти, като минерали, витамини и микроелементи, повечето от нас не му достига до известна степен.

Като цяло, се опитва да рационализира техните правомощия, не изглежда неразумно. Основното нещо е, че посоката на мислите ни, в съответствие с нуждите на тялото, а не им противоречат. Но версията на половинчати мерки с вегетарианството, само на продукти с намалено съдържание на холестерол - това е отделен въпрос. Основният въпрос, който трябва да си зададем е: дали да замени нормалните продукти от животински произход модифицирани?

Сама по себе си, тематични продукти с модифицирано съдържание и добавянето на редица компоненти, които не носят на хранителната стойност, е много популярен. Но, тъй като в повечето случаи, да се разгледа въпросът за масово обсъждане само възпрепятстван да установи своята същност. Да предположим, че ние вече сме се занимава с реалната стойност на соя месо, и го признава като нула. С соя, ние не се яде месо - ние ядем зеленчуци, чийто вкус наподобява месо. Ако сме искали игра на аромати, ние можем да се опитаме тиквички. Вкусът на този зеленчук се вари или задушени, също е много сходна с пиле - особено ако добавите към тях сметана. Но отвъд кулинарно разнообразие изкуствено месо няма да замени природния никога, при никакви обстоятелства.

Въпреки това, като заместител на месо се използва не само соя. След прибавяне на неговите влакна често се придружава от добавянето на ароматизатори - смеси от вещества или месо или риба не са, но притежават техния вкус. Така че, независимо дали са хранителни добавки са опасни, без които "лесно" масло (смес от животински и растителни мазнини) неизбежно беля и вкус не е дори далечно напомня нещо използваемо?

Да, винаги хибридни продукти неизбежно съдържат повече добавки, отколкото всеки друг. Като правило, концентрацията на всеки един от тях е в рамките на нормалното. Но броят им надминава всички възможни граници. Е, от една страна, производителят на продукта не е виновен за това - той няма избор. В природата съществуват нито месо без холестерол или разпространение (същата смес от различни видове мазнини). И никакви умения за отглеждане и не позволи на човечеството да донесе породата на кравите, които могат да предоставят "на планината" само масленост от 2,5%, или там, 3,2% ... От друга страна, ние трябва да разберем, че, независимо от степента канцерогенност и токсичност на някои добавки, фактът, че голяма част от тях в един продукт създава известни рискове за здравето. Какво имаме предвид?

Видео: Мощност в коронарна болест на сърцето

Нека да разгледаме въпроса за храносмилането и усвояването на компоненти от точката на тялото на оглед. Знаем, че скоростта на разграждане, образуван от нормалното съдържание в стомашно-чревния тракт на редица вещества и техни смеси. Храносмилателни "фон" на стомаха - е солна киселина и пепсин, разтваря се в него. Храносмилателни чревната среда - е панкреатичен сок (лугата с различен набор от храносмилателни ензими), бактериалната флора по стените и жлъчката, който идва на жлъчния мехур. Както можете да видите в този процес включва много елементи. И всеки от тях изпълнява една или повече точно определени функции. Това означава, че универсалните ензими, които са усвоени всички компоненти на храните не съществува. Всички те се справят само определена част от това, което дойде в храносмилателния тракт.

Говорейки по-просто, толкова по-сложна от състава на храната, толкова по-голям размер на храносмилателната система участва в разделянето на най-активната начин. Това означава, че по-голямата общото натоварване на храносмилателния тракт и времето, за което ще се усвоява храната. Имало едно време хората са забелязали, че ястията с прост състав абсорбират много по-бързо със сложни ястия. Да кажем, че много от нас знаят, че малък сандвич с колбас, сирене, парче чушка и майонеза може напълно да замени чиния с овесена каша. И усвояването на зеленчуци може да се увеличи значително, като им смесване в салата. Поради тези причини, много от нас са толкова трудно празник празник.

Разбира се, след това просто по-напрегнат, отколкото обикновено, на храносмилателната система тук е не става. Любителски теория на отделна храна - това е перфектен глупост. Глупости, в смисъл, че в стомаха и червата на човека винаги е набор от вещества, синтезирани само за овладяване на различните компоненти на храната. Това е, тези вещества са постоянно на разположение - без значение какво ястие ядохме точно сега. Така, че не елементи от диетата един от друг не се усвояват трудно, и всички те са напълно съвместими в едно хранене.

Целият смисъл е в обема на работата, която ние предлагаме на нашите храносмилателния тракт по всяко хранене. Колкото повече съставки, толкова повече усложняват задачата си. И тогава, нека не забравяме, че голяма част от хранителните добавки съществува именно защото самите те не са нещо естествено и придава на продукта същите неестествени свойства. Ако тези имоти са били налице в изходния материал или могат да се появят в крайния продукт, в добавки ще бъде няма нужда. И всичко това означава, че храносмилателната ни система, когато асимилация често е в задънена улица.

За всяка съществуваща в природата компонент съдържа вещества, които могат да разграждат и смилат. Ето защо, специални вещества за храносмилането на хранителни добавки, не е и не може. Защото, когато ние използваме вид на добавка, той или ще се разгражда частично (несмилаем остатък ще дойде от отпадъци), или тялото ще се измами от него. Това означава, че той ще използва този "фалшив", както се прилага към оригинала. Тъй като свойствата на добавката са много различни от неговата копират продукт, той не е в състояние да изпълнява функциите, за които изпълнението на своята "набор".

Например, известно е, че това е, което обяснява канцерогенността на мазане: тялото се молекула на растителни мазнини за молекула животно. И тези два вида масла се използват по много различни начини. Животинските мазнини се изпраща за изграждане на клетъчните стени и растението е източник на мастни киселини и витамин Е. В резултат, съставът на клетъчната мембрана е напълно нефункционални вещество. Това буквално забранява метаболизъм обвивка вътре в клетката е счупен, има най-подходящи условия за неговото злокачествена трансформация.

По този начин, ние имаме нужда да запомняте списък на токсични или канцерогенни добавки. Ние дори не може да се интересуват от това дали MSG причинява слепота, или аспартам - възпаление на лигавицата на стомаха. Вероятно половината от експерименти, за да се докаже, че този или "лоши" имоти на добавките, че е възможно да доведе до същия стремеж че наскоро представени изследвания на холестерол. А именно, ще се срещнем там умишлени грешни интерпретации, замяната на някои други номера, грешки в първоначалните условия, е изключително интересни методи за резултати преброяване. В това можете да бъдете сигурни, тъй като темата на вреда на хранителни добавки сега е почти същото като холестерол тема е по-рано. Това е ясен малки въпроси учебни са предубедени подход, изобилието на чуждестранни научни интервенции процес - преса, производителите на хранителни продукти, производители на добавки самите, и дори правителствени агенции, предназначени да защитават интересите на някои от нас, те не са наши. Да, и за да не се предизвика сериозни щети на държавния бюджет през текущата година ...

Всички тези процеси и явления, които със сигурност могат да създадат някакъв интерес за нас. Те могат да разнообразят свободното време или наблюдават от професионална гледна точка на това, ако ние, икономисти, социолози, психолози, най-накрая. Но докато ние говорим само за собственото си здраве, ние имаме всички тези преходни дреболии заемат не трябва. Ние трябва да разберем единственият, - че на хибрида, калдъръмена заедно със сигурност няма да направи нито звук, дори и вкусна диета на разнородни продукти на основата. Тези продукти са създадени за хора, които са склонни към самозаблуда и не желаят да самоконтрол. В известен смисъл, те плащат последиците от злоупотребата с добавки за недостатъците на собствения си начин на мислене, както и ние - други проблеми за други грешки. Това е, това очевидно не е пътят, по който сега ние търсим, тъй като тези мерки ще доведат само до появата на нови патологии имаме няма гаранция за изчезването на старите.